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2024年5月14日 · 茶餐廳是香港的專有特色，茶記講求高效率，因此伙計落單能簡則簡，有時睇返那張紙仔猶如在解碼一樣，入門級有「走青、COT、茶走、炒底」等，但已令不少人摸不著頭腦，只看字面意思完全不知道是甚麼意思！ 一於等《香港01》「好食玩飛」記者為大家解碼，最有趣是「凍大個仔」、「凍大個女」、「立克走」、「細路仔鴛鴦」究竟係乜？ 👉follow 好食玩飛ig ️免費睇旅遊飲食攻略. Trip.com／Klook／Agoda／Expedia等優惠碼酒店7折起｜持續更新 自駕遊租車優惠碼2024｜最新租車平台優惠碼！ 附5大租車注意事項 澳洲自駕遊租車10件事 必備文件＋保險 附悉尼、墨爾本租車優惠 Klook優惠碼合集2024｜信用卡持卡人優惠碼Promo Code激減$250！
2024年5月9日 · 傳統酥皮蛋撻$10一個，雖比一般茶餐廳貴，但仍很快被搶購一空。金園茶餐廳的酥皮蛋撻賣相飽滿，蛋黃顏色赤黃；酥皮層次分明且邊皮均勻；餅底烘得恰到好處，火力足夠令它的口感蓬鬆而有烘焙過的牛油香味，還充滿蛋香。
2024年5月22日 · 近月來接連有商店及食肆結業，不少人歸咎大批市民北上消費。不過有茶餐廳日日門庭若市，單靠本地客已叫全店員工忙個不停。來到午飯時間，灣仔的薔紅特色茶餐廳外大排長龍，員工未曾停手；超過一半食客叫了招牌菜——88元脆皮燒春雞。
2024年5月14日 · 1：紅豆冰. 熱量：87千卡. 糖分：12克. 2：凍柚子茶. 熱量：74千卡. 糖分：10克. 3：凍朱古力. 熱量：55千卡. 糖分：6.5克. 4：凍豆漿. 熱量：55千卡. 糖分：7.6克. 5：菠蘿冰. 熱量：53千卡. 糖分：12克. 6：凍鴛鴦. 熱量：52千卡. 糖分：8.1克. 7：凍杏仁霜. 熱量：51千卡. 糖分：6克.
2024年5月14日 · 報告提到，過去半年於本港開設分店的內地餐飲品牌包括木屋燒烤、和府撈麵、朝天門火鍋等餐廳，以及蜜雪冰城、茶救星球、LINLEE手打檸檬茶等茶飲店。 當中和府撈麵銅鑼灣店每月租金30萬元最貴（面積1,579平方呎），其次是木屋燒烤旺角店、蜜雪冰城旺角店、朝天門火鍋中環店。 按每平方呎租金計算，茶救星球銅鑼灣店呎租803元最高，該舖位面積123平方呎，月租9.9萬元；蜜雪冰城旺角店緊隨其後，呎租達485.4元，舖位面積412平方呎，月租20萬元。 蜜雪冰城香港首分店旺角開張大排長龍 . + 2.
3 天前 · 1. 梅林20年老字號客家菜：興寧客家菜館. 它是客家人推薦榜單上的常客，一家在梅村路，一家在中康路，都開了十幾年。 每當飯點，室內室外都坐滿了人，熟客們用客家話閒聊，頓時湧出一股親切感。 首先下單鹽焗雞，雞皮透薄彈牙，雞肉鹹香入味，是老饕們認證的優秀。 蘿蔔丸煲是他家特色，蘿蔔絲加糯米粉揉成圓，外皮炸得焦脆，內餡糯口粘牙。 此外還有酸菜炒大腸、三杯鴨、釀三寶等家常菜，都是再熟悉不過的味道了。 興寧客家菜館. 梅村路店. 地址：福田區上梅林梅村路22號（與梅華路交口） 交通：地鐵9號線梅村站C1出口，步行450m. 營業時間：09:00-24:00. 中康路店. 地址：福田區上梅林中康路奧士達大廈8號. 交通：地鐵4號線蓮花北站A1出口，步行600m. 營業時間：09:00-22:30.
2024年5月10日 · 專題人訪. 內地餐飲逆流攻港 冀兩招力壓本地薑 直言「靠香港同行襯托」 撰文：黃文琪. 出版： 2024-05-10 08:05 更新：2024-05-10 09:36. 港人北上消費成風，通關後中港兩地融合成大勢所趨，在本地食肆面臨倒閉潮的同時，一眾內地餐飲趁機攻城略地，席捲本港餐飲業，甚至有內地網民戲謔來到香港恍惚來了「南深圳」。 不過，內地過江龍並非首次出現，早在2003年開放自由行後曾風靡一時，但好景不長，諸如「譚魚頭」等的內地餐飲鎩羽而歸。 今次內地餐廳「二次回歸」又能闖出新天地嗎？ 《香港01》訪問內地餐飲農耕記及木屋燒烤，探討內地餐飲大軍為何「揭竿」來港以及如何練就攻港「兵書」。 內地茶飲店蜜雪冰城旺角店首日開張，吸引不少人募慕名而來光顧。 （盧翊銘攝）
