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2024年6月19日 · 洗鑊時先用冷水沖鑊底. 大部分家庭煮餸不會只煮一道菜，譚敦慈就提醒，在準備煮下一道菜、清洗易潔鑊時，應先將鑊反轉，用冷水沖洗鑊底，待易潔鑊降溫後再進行清洗，會較為安全。 4. 塗層脫落就要更換. 譚敦慈表示，一旦發現易潔鑊開始「黐底」，便代表鑊面的塗層開始脫落，應盡快更換。 她又教路另一個分辨方法，指出可以在易潔鑊中加水煲滾，若水滾時泡泡大小一致，代表仍能繼續使用；但如果泡泡有大有小，則代表塗層已經脫落，便不能繼續使用。 高溫分解可釋出PFOA. 市面上的易潔鑊之所以不容易「黐底」，技術之一是用上PTFE塗層；而製造這種塗層時，常會用上一種簡稱為PFOA的化學物質，屬可致癌物，在製造易潔廚具的過程中，可能會將PFOA釋出於空氣﹑水或土壤等環境中。
2024年6月26日 · 自助晚餐更可任食龍蝦、雪蟹腳、毛蟹、烤生蠔等海鮮，更有一系列特色美食，例如娘惹黃金軟殼蝦、星洲辣椒蟹配金銀饅頭、烤澳洲和牛、鴛鴦白朱古力巴斯克芝士蛋糕等。. 酒店更特別推出兩款限定佳餚，包括鮑魚汁炆花膠扒，以及香煎鵝肝配自家製無花果 ...
2024年6月20日 · 曾誤餵囝囝食湯渣致他肚瀉10日 Wiyona繼而透露第一次當媽媽，什麼也不懂，試過誤餵囝囝吃湯渣，她憶述：「我用湯渣餵他，令到他肚瀉了10日！我忘了帶奶樽去朋友家， 而我朋友的小朋友已經長大了 ，所以沒有奶樽可以借給我用 ，朋友說BB都已經6個月大，可以加固了，當天煲湯煲了紅蘿蔔加薯仔 ...
2024年6月26日 · 根叔斷斷續續入住醫院，他在出院即被久未露面的家人接走，根叔的家人就被質疑種種舉動是別有用心！. 東張西望丨96歲根叔收回魚塘被「家人」軟禁 黎寬怡採訪慘被推落地. 根叔家人夾攻陳女士. 根叔的孫兒接受黎寬怡（貓仔）訪問，他指自己知道爺爺在無奈 ...
2024年6月26日 · 感染及傳染病科專科醫生曾祈殷表示，「食人菌」其實是甲型鏈球菌的俗稱，如果沒有及時以抗生素治療，死亡率可高達3成。. 病菌主要是透過飛沬、呼吸道分泌物及傷口來感染；常見症狀包括上呼吸道感染，咽喉發炎，喉嚨痛，發燒及肌肉痛；嚴重者 ...
2024年6月19日 · 做法： 1. 將鮮百合洗淨分開成單瓣. 2. 銀耳、綠豆洗淨，放入溫水中浸泡發漲變軟備用. 3. 砂鍋內放入清水、百合、銀耳及綠豆， 大火煮滾後轉為小火. 4. 煮至百合和銀耳軟爛、綠豆開花，加入適量冰糖調味即可. 功效： 清熱養陰、潤肺消痘. 百合銀耳綠豆飲。 夏至｜苦瓜黃豆蓮藕排骨湯. 材料： 苦瓜、蓮藕各1個，黃豆100克，排骨300克，紅棗5粒，薑3片，鹽少量. 做法： 1. 排骨洗淨，出水去血水. 2. 蓮藕洗淨去皮，切塊備用. 3. 苦瓜洗淨去囊去子，切塊. 4.
2024年6月11日 · CV教學︱將重點放在前面. 由於HR平均只會花7.4秒去看一份求職者的CV，個人CV的前半部分起到關鍵作用，因為必須要切中要點。 求職網站指，建議簡歷的開頭要有3行關於個人的簡介， 第一行是關於你將來想從事的工作；第二行是關於您擁有的最適合您下一份工作的特定技能；第三個是關於你過往工作的成就。 CV教學︱CV最好只有一頁. 由於HR平均只會花7.4秒去看一份求職者的CV，假如你份CV有很多頁，相信很難得到HR的關注，因此建議CV不要超過一頁，内容更加要簡單易讀。 唯一的例外是，如果您是一位經驗豐富的專業人士，例如擁有10年或以上的經驗，可以將過往的經驗多寫入CV。 即使如此，求職網站還是強調不要超過兩頁。 在任何情況下，個人簡歷都不應該有三頁或更多。 更多關於CV教學的報道：
