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2024年5月6日 · teamLab香港發光蛋丨打卡位1. 發光蛋《持續站立的生命》 展示數百個色彩繽紛的發光ovoid（蛋狀物）藝術裝置，隨着與觀眾的互動而變換顏色和音效。此外，園內數十棵樹木亦會與之呼應，不斷變換光色與音調。
2024年5月8日 · 1. 全熟蛋英文丨太陽蛋 Sunny-side-up Egg. 太陽蛋的烹調方式是只煎一面，不需翻面，蛋黃未完全煮透，位於蛋白之上，形似太陽，因此無論是中文或英文，都帶有「太陽」的意象。 英文中，「Sunny-side-up」直譯為「蛋黃朝上」。 太陽蛋的蛋白在底，蛋黃在上，就是Sunny-side-up！ （圖片來源：新假期資料室） 2. 全熟蛋英文丨生荷包蛋 Over-easy Egg. 生荷包蛋的特點是蛋白兩面都煎至香脆，而蛋黃則保持未熟的狀態，被熟透的蛋白包裹著，形狀類似荷包，因此得名。 英文中的「Over」指的是蛋白兩面都經過煎烤，「Easy」則是指蛋黃保持流心狀態。 如果想要蛋黃熟一些，可以要求「Over-medium」，而蛋黃完全熟透則稱為「Over-hard」。
6 天前 · Paul Lafayet 法式焦糖燉蛋由法國甜品大師主理，堅持 100% 全人手，每日於中央廚房新鮮製作。 為了讓燉蛋擁有滑嫩如絲的口感，並帶豐富濃郁的雲呢拿香味，Paul Lafayet 堅持採用上乘和新鮮材料製作，如頂級法國忌廉及馬達加斯加雲呢拿籽。 （圖片來源：官方授權圖片） Paul Lafayet 的法式焦糖燉蛋以豐富的蛋黃作為基調，混合忌廉和糖，再加入世上最優質的馬達加斯加雲呢拿。 攪拌均勻後，放進每個獨立的燉蛋陶瓷盅焗製，並在冷卻後，在每份燉蛋面層撒上一層蔗糖，以高溫燒至金黃色，不可或缺的焦糖面層，便成為了外脆內軟的法式焦糖燉蛋。 Paul Lafayet 亦堅持在顧客購買法式焦糖燉蛋時，即場製作焦糖面層，確保口感新鮮鬆脆。 （圖片來源：官方授權圖片）
3 天前 · 香港好去處. Kosame Ching. May 23 2024. 無人機表演將於5月25日及6月10日上演，5月25日為多啦A夢無人機表演，6月10日則會在灣仔海濱對出以千部無人機組成多幅動態圖案，灣仔碼頭附近更加會免費派發雪糕！ 新假期編輯為你整合無人機表演日期、時間以及最佳觀賞位置，即睇詳情！ 無人機表演 5.25全球首場多啦A夢無人機匯演. 從5月開始，特定節日與大型活動期間，除了每晚8時繽紛璀璨的「幻彩詠香江」多媒體匯演外，維港將以迷人夜空為背景，融合煙火與無人機表演，並結合不同主題與創意設計，為觀眾呈現更豐富多彩的視覺盛宴。 下場無人機表演將於5月25日維港上演，為全球首場多啦A夢無人機匯演，多啦A夢將帶同大雄、靜香、小夫、胖虎一同在高空翱翔。 多啦a夢無人機表演.
2024年5月9日 · May 9 2024. 維園佛誕嘉年華2024｜環保與心保佛誕嘉年華將在5月15日佛誕當天假香港維多利亞公園舉行，活動內容囊括過百個素食、文藝表演、攤位遊戲，以及抄經、浴佛淨心等活動，市民可免費入場！. 新假期整合維園佛誕嘉年華2024日期、地點、活動攤位等詳情。.
1 天前 · 大角咀奧海城20,000呎美食廣場重開！位於奧海城的Food Republic（大食代）已於今年4月27日重新開幕，佔地20,000呎的美食廣場，不但有獲《米芝蓮》美譽的品牌進駐，每間餐廳亦提供了低卡餐單，由營養師親自計算卡路里製作而成，讓想瘦身的你都有好選擇，即看13大餐廳推介。
2024年5月16日 · 「Living Room」呈現Ian日常生活中的小細節。 （圖片來源：官方圖片） Ian生日作品展｜巨型扭蛋機及主題即影即有相機. 地庫1樓更設有Ian生日限定巨型扭蛋機，以及主題即影即有相機，讓一眾粉絲與Ian拍照留念！ （圖片來源：官方圖片） Ian生日作品展｜詳情. 「Inimitable : I – nfinity / 獨一無限」陳卓賢個人展覽詳情. 日期︰2024年5月24日至6月16日（首日將於晚上6時預覽活動後開放） 時間︰上午10時至晚上10時. 地點︰銅鑼灣時代廣場露天廣場及地庫1樓. 關鍵詞. 香港好去處 銅鑼灣好去處 銅鑼灣. 圖片來源：官方圖片. Ian生日作品展登陸銅鑼灣！
