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2024年5月15日 · 【明報專訊】 法國五月 美食薈又到，今年主題是法國南部的歐西坦尼大區（Occitanie），這區農業與畜牧業發展蓬勃，農產品及海鮮相當豐富。 香港尖沙嘴凱悅酒店希戈餐廳於5月特別推出法國歐西坦尼4道菜嘗味菜單（每位$1288），以味蕾遊歷南法。 頭盤是歐西坦尼生蠔配蘋果酒香醋，法國籍助理行政總廚Eric Taluy用上當地即開生蠔，配上蘋果酒香醋，簡單配搭卻引出生蠔的汪洋旨味。 蠔身肉質肥美鮮甜，與醋汁的芳香互相昇華，帶領老饕的味蕾游走風景如畫的南法海岸。 至於主菜可選擇釀青口及蒜香藏紅花鮟鱇魚湯，或是日廚師精選有機草飼牛扒。
4 天前 · 韓國旅遊｜新地標仁川度假城 一站式食買玩住 極光道打卡＋室內水上樂園. 【明報專訊】到韓國旅遊，不少人甫下機就直奔首爾，其實仁川國際機場的所在地仁川也是個不錯的旅遊點，相較人山人海的首爾，這裏人較少，生活節奏也較慢，適合想逃離 ...
2024年5月6日 · 【Diseny+ 有咩睇】Diseny+ 的節目不止有自家的Disney及Marvel系列，還包括有國家地理頻道（National Geographic）、PIXAR動畫、Star Wars系列以及STAR旗下內容。Disney+ 電視還外購了不同的國際綜藝節目，如大熱的《韓星地帶：求生大作戰》及《我和
2024年5月8日 · 10大單車徑路線推介！ 即睇全文. 穿梭於文藝雕塑之間：歐式建築與藝術擺設 智能免觸式泊車即將推出. ELEMENTS圓方為提供人性化及舒適的購物體驗，參照歐洲式雙層複式商店街的方式興建商場，並以大自然為靈感，特設逾4萬平方呎的天窗，讓天然光線融入室內環境，而且購物通道寬闊，最闊更達37米，讓顧客能於悠閒愜意的空間享受購物樂趣。 商場不同區域的設計和裝修各有獨特的風格，完美地體現所屬元素的基調。
2024年5月13日 · 如果大自然是紓緩身心壓力的治癒良方，那麼瑞士就必然是當中最出色的靈丹妙藥。 這兒未經雕琢的自然風光，說是琳瑯滿目也不足以形容，放眼是無窮壯闊的連綿山脈，無數知名的山巒雪峰，既宜遠觀，也能讓您攀援征服，還有不少冰川、湖泊、森林、峽谷、草原，總是教人探索不完。 如此多元的迷人勝景，怎樣才算是完美的遊歷體驗？ 其中搭乘瑞士境內知名的觀景列車是一個不錯的選擇，這些穿梭各個自然勝景的列車路線總數多達8條，而「冰河快車Glacier Express」是當中最具名氣和最受歡迎的一條，聽說是一生至少要搭一次的列車，它幾乎從東向西貫穿了瑞士的南部，緩緩地引領乘客穿越阿爾卑斯山脈的高山低谷，在壯麗山河中遨遊闖蕩。 冰河快車走過無數橋樑、隧道。
2024年5月20日 · 內容目錄. 重點優惠： 會員獨家賞： bossini周年感謝祭. 每年bossini的周年感謝祭都會掀起搶購熱潮，今年 bossini為了答謝香港人37年風雨不改的支持，特別帶來更優惠折扣。 由即日至5月26日，bossini全場貨品額外65折優惠，購物滿600元即享再95折，同時bossini會員再送150元現金券。 除此以外，bossini亦會每日帶來各款限定折扣優惠，包括：男女／童裝短袖T恤49元起、精選恤衫、短褲及內衣褲買一送一等等，折扣低至35折。 bossini為了感謝粉絲的支持，顧客於感謝祭期間，只要穿著bossini服裝，購物即可額外獲得10元折扣優惠。
2024年5月16日 · 【明報專訊】來自巴黎MoSuke餐廳的星級年輕主廚Mory Sacko是 法國 廚藝界的新星，具有非洲馬利血統，28歲便成為法國首位以非洲中部及西部料理摘下米芝蓮評鑑中的一星榮譽。 香港置地文華東方酒店的廚藝總監Richard Ekkebus將於6月跟Mory合作，在Amber舉辦四手聯乘晚宴。 Mory帶來多款招牌菜式，當中包括靈感源自喀麥隆家常菜的Pepe Soup（圖），主廚炮製出鮮味濃郁的法式馬賽魚湯，薈萃新鮮岩魚、紅鯔魚、鯛魚、鯖魚及鮮蝦並加入辣椒、辛薑及超過30 款香料熬製，配搭秋葵釀魚肉，成就一道芳香馥郁的開胃熱湯。
