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2024年5月2日 · 什麼是葡萄酒年份？ 年份為何重要？ 葡萄酒酒標上的年份是指葡萄收成的年份。 年份為何重要？ 因為葡萄酒產區每年天氣都不一樣，而葡萄的質素與天氣息息相關，會直接影響葡萄酒的好壞。 法國波爾多鄰近大西洋岸邊，有著溫和的海洋性氣候，每年天氣差異可以很大，如有冰雹、寒流，會破壞葡萄藤、影響果實熟成，又有機會出現不穩定的降雨，隨時稀釋果味，引致發霉等，因此葡萄酒的年份差異亦相對顯著。 在波爾多的好年份，一般陽光充沛，葡萄能達到足夠的成熟度，酒莊自然能釀造更出色的美酒；但即使在較弱的年份，近年在現代化釀酒技術支援下，不少酒莊依然能保持質素。
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2024年5月9日 · 波爾多的位置在法國的西南邊，已經很靠近西班牙了，這一整區都是法國的主要紅酒產區（哪裡不是其實哈哈哈哈）以城市居住人口來說波爾多只算是第九大的城市，但是以大小來講有些會說他是第四大有些會說第五大，啊距離巴黎上面講過有高鐵所以 ...
3 天前 · 如果你怕酸怕澀，又喜歡喝紅酒的話，那你就一定要了解這個葡萄品種！🎁追蹤官方line: https://lin.ee/LNZxZ51剛抵達台灣的最新 ...
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- Célia葡萄酒之旅
2024年5月14日 · 法國超市的百元葡萄酒｜蒙皮里埃的法義混血沙發主. August 12, 2020. 多少錢的紅酒才是好喝的？ 很多人在剛入門 葡萄酒 都會有這個問題，好喝這種事情因人而異，味覺是非常非常主觀的東西，絕非是單純能用以價錢衡量，也沒有對錯！ 但一般來說有一定品質平價好喝少說也要台幣600啊！ 不過紅酒王國 法國 可以說是產地啊！ 那也是我第一次認真在 超市裡買紅酒 ．在我流浪到南法蒙皮裡埃的沙發主，我們就叫他「打咪」吧！ 👉 追蹤我的粉絲專頁 安妮 Annie’s Wanderlust 第一手旅遊資訊｜旅行與生命中的美好哲學.
5 天前 · 金黃色酒體，酒香初聞有Pomme Gris，帶有加拿大 Reinette 蘋果和 Mirabelle 李子的淡香，融合絲絲蜂蜜氣息；一系列黑色漿果香接踵而來，再帶著雲尼拿和細膩木質的芳香，令人回味。 入口飽滿結實，味道濃郁，讓人聯想到 Mirabelle 李子果醬的美味，酒體結構複雜，收結時帶來淡朱古力和微妙的礦物質的餘韻，令人感覺愉悅。 La Grande Année Rosé 2015. 層次多變．優雅豐盈. 淡粉紅酒體，濃郁而多變的熱帶果香，同時滲透出草莓、柑橘和大黃的微妙香氣。 口感如絲細滑，充滿了石果風味，富單寧韌度的優雅口感，收結伴隨縈繞舌尖的礦物與醬果味，集中同時不失瑰麗感。
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1 天前 · 你是紅酒愛好者嗎？你知道近年來葡萄酒的價格持續攀升，已經成為趨勢。為什麼葡萄酒的價格會持續上漲呢？為你分析紅酒漲價的 2 ... 紅酒指數是什麼？適合拿來當作投資標的嗎？紅酒投資就看這篇！ 2024-03-14 科技工具 ...
5 天前 · Les Genevrières Les Genevrières 由於土壤含有鐵元素而呈現紅棕色，且仍以大量碎石為主，由於鐵是葡萄藤生長所需的重要元素，因此 Les Genevrières 可說提供了絕佳的自然條件！此區的葡萄酒風格結合了帶有礦物味與酸度的 Les Perrières 及較為飽滿的 Les Charmes，Les Genevrières 有著穠纖合度的酒體，帶有柑橘 ...
