搜尋結果
2024年5月7日 · 為了解決中小企業的痛點，台灣大特別推出「OP 開店包」並提供專人服務，協助餐飲業者智慧開店，這次再加入跟點點全球的合作，導入線上點餐、多元支付與智慧後台，幫助全台超過 16 萬家餐飲業者獲得全方位服務，讓餐飲業者可以出餐「快一點」， 顧客候餐時間「短一點」，提升營運效率與顧客滿意度。 台灣大指出本次與點點全球的合作，預期能幫助餐飲業者節省高達 30% 的人力需求，以及降低 10% 的營運成本。 掌握 AI 趨勢 & 活動資訊一點都不難！ 訂閱電子報，每週四一起《AI TOgether》
6 天前 · 【推薦閱讀】 「AI 利益大到無法估算」AI PC 擁 3 大優勢令產業加速投資，高通、Intel 稱 AI 將無所不在. ＊ 公平會審查 Uber Eats 併 foodpanda 聚焦四大面向. 日前 Uber Eats 宣布併購 foodpanda 台灣外送事業，引發外界震撼，公平會也證實接獲 Uber 公司已提出結合申報案件，現正審查相關資料是否齊備，未來兩家外送廠商的合併的審查重點，將會聚焦在「市場集中度」、「結合後併購方訂價能力」、「合併案協同效果（聯合行為）」與「市場效益」四大面向。
2024年5月8日 · 2024-05-08. 分享本文. 國際連鎖咖啡龍頭星巴克 ( SBUX-US) 日前公佈的 2024 年第二財季財報顯示，美國客流量下降 7%，持續下滑且創 14 年來最大降幅，中國市場銷售額也年減 11%，遠不及此前預期，而除了星巴克外，必勝客和肯德基兩大全球餐飲巨頭也在最新財報中報告季度銷售額萎縮情形，而這一表現跟德國廉價連鎖超市 Aldi 在全球不斷崛起形成鮮明對比。 《華爾街見聞》報導，全球消費市場正迎來一個新趨勢，也就是在高通膨和高利率並存的大環境下，消費者正在拋棄大品牌，轉向擁抱低價。 為彌補疫情期間的虧損，眾多餐飲企業陸續開始漲價，與此同時，數據顯示美國消費者食物支出占收入比重攀至 30 年新高，凸顯通膨和高利率環境也在打壓消費行為。
2024年5月10日 · 以台灣缺工最嚴重的餐飲業為例，王品集團和麥當勞都有為中高齡人才重新設計工作方案：王品從餐廳流程中抓出醬料調製、補齊食材等適合單人單站作業的工作，專門讓中高齡員工負責，在訓練教材上，也增加更多圖片、放大字體，讓有老花眼的同仁沒有學習障礙；麥當勞同樣顧及中高齡員工的體力、視力狀況，特地放大 POS 機的字體，減輕炸台的重量。 另外，《金融時報》則認為， 留任高年級人才的方法，模糊全職工作和退休的界線也是一大誘因 。 智庫 Center for Aging Better 副主任夏培雷（Kim Chaplain）舉例，「彈性工時」是企業面對高齡人才可以做出最簡單的改變。 對於高年級的員工來說，許多人身上肩負照顧年邁父母、孫輩的任務，就算沒有，他們也需要更多時間休息、管理自己的身體健康。
2024年5月20日 · 比方說日本藏壽司集團在宣布漲價時，趁勢跟消費者強調，自家漁獲是從各地漁港新鮮直送，且加工廠為自家設立，環境通過層層衛生檢驗，向消費者保證體驗品質；另一家連鎖餐廳薩利亞面對原物料上漲，則是先把無法賺錢的品項拿掉，創造出「我們 ...
2024年5月9日 · 日本《共同社》周一（6 日）發布的調查結果顯示，人力短缺、夜間需求減少等原因，日本約 6,400 家便利商店（約佔總數 12%）被迫改變經營策略，不再 24 小時營業。 《共同社》4 月對日本七家大型連鎖便利商店業者進行了問卷調查，調查結果顯示，約 6,400 家便利商店在 2 月～4 月縮短營業時間。 業 ...
2024年5月14日 · 國家戰略技術特別委員會決定 AI 是未來南韓的國家戰略核心，政府著眼於透過技術的合作與整合以備國際競爭。 他們著重於確保「AI 核心技術與產業應用基礎」，預計發展 AI 基礎設施的「高效學習和進步」、「先進的建模和決策」、「產業利用與創新 AI」、「安全與信任 AI」等四項關鍵任務。 針對訓練 AI 所需的雲端資料基礎建設， 南韓政府也有意識地與韓國大型科技、電信公司合作 開發基於資料的分散式/平行學習和雲端優化技術，將 AI 學習所需的資料、運算和電力負擔減少50% 以上。 甚至， 也因應歐盟 AI 法案的監管規範，特別探討如何從國家的角度協助企業應對未來的跨國合規與預防技術封鎖，強化國際競爭力。 新加坡專注發展商業與人才生態圈，打造 AI 智慧國家.
