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3 天前 · 炒地瓜葉是最常見的家常菜之一，但煮起來可不簡單，尤其出鍋沒多久就開始發黑，是讓許多人頭痛的問題，對此，就有達人在《搜狐網》分享炒地瓜葉的食譜，只要把握幾個簡單的小技巧，煮起來就能顏色嫩綠、口感清脆，和餐廳的一樣好吃。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 炒地瓜葉食材. 主料：地瓜葉300克....
2024年5月6日 · 1.倒入沙拉油，下蔥白及紅蘿蔔絲炒香. 2.放入醃好的味噌五花豚肉拌炒至3分熟. 3.下高山高麗菜、鮮味炒手及水拌炒. 4.炒至喜歡的脆度再下蔥綠，殺青起鍋盛盤. 另外，先前也有網友在Dcard分享讓高麗菜保持鮮甜的方法， 她指出在高麗菜剛入鍋時，可以先加些鹽巴讓菜自己出水，這樣就不用再另外加水， 炒起來會很清甜。 完整討論： 我愛全聯-好物老實説 、...
2024年5月13日 · 有達人在《搜狐網》分享了番茄炒蛋的食譜，且不藏私教大家3個小技巧，只要加入1種常見食材，就能讓料理更美味有層次。
2024年5月19日 · 傳統的波隆納肉醬用的是新鮮蕃茄和純蕃茄醬，熬上至少半天，想要省時簡單料理， 利用市售的蕃茄義大利麵醬，再加上紅酒等材料，一小時就可以熬煮出蕃茄醬與肉末完美融合的好吃肉醬喔！ [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. •製作小提醒. 絞肉不宜放下去立即拌炒，一來不好炒開，二來一直拌炒到直到它全熟， 肉末會變得非常細散，口感不好。...
6 天前 · 許多主婦煮飯時，最愛加入蒜頭爆炒來為料理提香，不過由於一次用量不多，也因此常有保存不當，導致蒜頭放到壞掉發芽的情況發生。對此，就有 ...
2024年5月6日 · 炒高麗菜是常見的家常料理，多數人會加入蒜頭、蝦米或胡蘿蔔等配料，以增加食物的口感和滋味，而最近就有澎湖人分享在地做法，只要放入一樣「... 風生活 美食 新知 居家 書摘. 2024-02-14 11:00. 編按：高麗菜和小松菜都是許多人喜愛的蔬菜，但除了大家常見的炒蒜頭、蝦米等，還有其他讓菜餚更加美味的方法，加入這些讓人意想不到的食材，... 風生活 美食 新知...
2024年5月22日 · 1.準備適量五花肉，稍微煎一下. 2.倒入1.5瓶養樂多、1瓶水、0.5瓶醬油（用養樂多瓶測量） 3.小火燉煮半小時後即可上桌. 分享食譜的網友表示，可以依照肉的多寡調整養樂多倒入的量，自己的食譜約200-300克的肉搭配1.5瓶養樂多，而且這樣料理後完全不用額外調味，讓她覺得相當方便。...
