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  1. 2024年5月14日 · 1. 買回家的乾猴頭菇先用自來水略為沖洗,揸抓身去除污水。 2.開一碗溫水,加入0.5至1.5茶匙紅糖、1至2茶匙粟粉,可按猴頭菇多少增減分量,約浸泡15分鐘。 (以2隻猴頭菇為例,用350毫升自來水+150毫升熱水,0.5茶匙紅糖及1茶匙粟粉) 猴頭菇輕身會浮於水面,可放上重物,將猴頭菇壓入水中. 3. 猴頭菇已經變軟身,剪開身,但別剪得過細易碎,徹底剪走全部蒂,因為此部分最苦。 浸完的水都是泥黃色的,這些「苦水」務必倒掉。 4. 反覆搓洗、榨乾身內的「苦水」並倒掉,「苦水」會不停飆出,重複搓洗、榨乾6至7次,直至水質轉清。 5. 燒熱滾水,加1茶匙紅糖並煮溶,汆燙猴頭菇。 水滾後計,大火汆燙1分鐘後熄火。

  2. 2024年5月4日 · 食譜在片尾歡迎業配:電郵 peonylau123@yahoo.com.hk[ PayMe 打賞支持本人創作]Tap to PayMe!https://payme.hsbc/cookingmami濕疹、暗瘡、皮膚痕 ...

    • 6 分鐘
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    • Cooking Mami黃師奶廚房
  3. 潤肺止咳湯水18.幼兒湯品 猴頭菇蘋果椰片南棗湯 猴頭菇益處多,有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等;蘋果助消化、生津潤腸;南棗健脾補腎;花生含多種維生素、補腎益精;眉豆健脾化濕;蜜棗 潤肺止咳 。

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  5. 4 天前 · 註冊中醫師推薦以下12款健康湯水有助健脾、去濕及提振精神;另有3款湯水有助於清熱毒、紓緩濕疹及減輕皮膚痕癢。 小滿廿四節氣|多雨濕熱宜吃苦減辣 中醫推18食物+1茶飲健脾去濕

  6. 4 天前 · 沖洗合掌瓜。. 一開4,去核,浸水備用。. (如有需要,切合掌瓜時戴上手套 ) 先放 無花果 2700ml清水中。. 5分鐘,放入汆水後豬脊骨、豬肉,轉大火。. 20分鐘後,放入合掌瓜、蟲草花。. 35分鐘後傾入 550ml 的浸泡蟲草花水。. 15分鐘後關火。.

  7. 2 天前 · 春天湯水食譜1. 去濕開胃茶陳倩揚養生食療 陳皮可化痰止咳以及健脾和胃,提神通氣,舒緩產後乳脹、排出體內毒素;白朮可健脾益氣、利尿消腫、清肝火、安胎;黨參可補中益氣、生津、健脾益肺、調整胃腸運動功能;藿香可化濕、解暑、增強消化力。

  8. 2024年4月30日 · 蟲草花是真菌形成的。 有降血壓的水溶性纖維高,又含12種維生素(A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等),加上其豐富的蛋白質,可提升免疫力並抗衰老 ...

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