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2024年5月27日 · 具質素和可靠的研究結果證明常吃堅果對健康有以下的好處：( 一) 改善人體膽固醇的組合：堅果所含的不飽和脂肪幫助降低「低密度脂蛋白膽固醇」( 俗稱「壞」膽固醇) 及提高「高密度脂蛋白膽固醇」( 俗稱「好」膽固醇)；( 二) 預防心律不整；( 三 ...
2024年5月21日 · 女星一人嗑9 吋蛋糕紓壓 醫生籲：小心生癌. 即便體型正常或過瘦，還是有可能罹患糖尿病、高血壓以及高血脂症！. 許多人喜歡吃甜食、油炸物，又沒有運動習慣，長期下來罹患代謝症候群的風險大增，還會造成心血管疾病。. 日前女星鄭仲茵在節目上 ...
2024年5月10日 · 本草綱目中說、「多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。 」脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。 因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。 痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。 吃棗還要注意保護好牙齒。 每天吃棗以不超過50 克為宜。 單吃生紅棗補血. 紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。 但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。 更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。
2024年5月27日 · [2018-02-05] 明醫網 > 黃潤波博士. 芝麻糊. 材料：黑芝麻一兩、白米與冰糖適量. 製法：黑芝麻炒香後與白米一起磨碎，過濾後煮成糊狀，加糖便成. 功效：滋補腎陰，烏鬚黑髮. 人體動力所需的原料，除了氣、血和陽之外，還有是「陰」。 中醫的補藥，分為補氣藥、補血藥、補陽藥與補陰藥，前三者已介紹過，今期談後者。 有一句口頭禪：「乜你咁滋陰 。 」意謂行事滋柔，喜嘆慢板。 陽氣旺盛，火亦旺，俗語「火燭鬼」，則剛剛相反，指人行事急燥。 陽氣盛，身內有團火，所以坐唔定，陰氣重的人，彷若身內有盆水，濕性趨下，喜歡坐居多。 陽陰要平衡，身體才會健康。 陽氣若過盛，就要滋陰，滋陰藥有很多，今天談麥冬、石斛與黑芝麻。 麥冬，滋補肺陰。
2024年5月21日 · 功效：預防冠心病心絞痛屬血瘀證型者. 丹參與丹皮，皆有丹字，丹者，紅色也，紅色者入心臟、血管、血液，兩者皆有通血管，利心臟作用，而兩藥都屬微寒，所以對血熱、血燥的病，配伍一起使用，更能事半功倍。 唯其藥的基原不一樣，療效亦不盡同，如能掌握其微細分別，臨床更能得心應手，這是我近期 力對相類藥物比較的原因。 丹參，是唇形科多年草本植物丹參的根及根莖。 性微寒，味苦。 功能有三，其一活血調經，用於女性月經不調、痛經、經閉及產後因有瘀血而導致的腹痛；其二涼血消癰，用於血瘀的心胸、脘腹疼痛或身體出現硬塊腫脹；其三安神，用於發高燒而導致煩燥昏迷及心悸失眠等。 我臨床喜將丹參用於心血管的毛病，例如冠心病心絞痛，因其藥性平和，適合較長時間使用，因為治療心臟病，非三時兩刻事情。
2024年5月21日 · 基因改造食品的好處包括：( 一) 更有營養的食物；( 二) 更美味的食物；( 三) 製造需要較少環境資源( 例如水、肥料等) 能抗病抗旱的植物；( 四) 使用較少農藥；( 五) 增加供應成本較低和保質期較長的食品；( 六) 生長得較快的植物和動物；( 七) 製造具 ...
2024年5月21日 · 明醫網 > 醫事百科. 牛油 (butter)和人造牛油 (margarine)那個較有益的爭論﹐是因為牛油含高份量的飽和脂肪和膽固醇﹐而人造牛油則含反式脂肪﹐兩者都會增加患上冠狀血管心臟病 (簡稱冠心病)和中風的風險﹐究竟﹐我們應選擇那一種才符合健康之道呢﹖. 郭詠觀醫生 (Dr. Jason Kwok) 牛油 (butter)和人造牛油 (margarine)那個較有益的爭論﹐是因為牛油含高份量的飽和脂肪和膽固醇﹐而人造牛油則含反式脂肪﹐兩者都會增加患上冠狀血管心臟病 (簡稱冠心病)和中風的風險﹐究竟﹐我們應選擇那一種才符合健康之道呢﹖.
