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12,437. 被浏览. 14,850,107. 756 个回答. 默认排序. 九千步. 动如脱兔，静如死猪，吃如活猪. 1.5 万人赞同了该回答. 曾经是医生，现在算是医学生，偶然看到这个问题不请自来。 翻了几个帖子，发现了几个常见的生酮饮食副作用，用一些基本的生理生化知识给非专业人士解释一下。 1，生酮饮食之后感觉脑子不转了。 罗列几个事实，自己用逻辑思维去联系一下： －－红细胞只能使用糖； －－神经系统可以使用酮体也可以使用糖，但优先使用糖；神经系统用酮体的唯一理由就是糖实在太少了，要把糖省下来让红细胞能活着； －－糖是中性的，酮体是酸性的； －－所有的酶，要想发挥其功能，都有其最适pH（初中知识），人体内的酶也一样；酶在非最适pH的环境中功能会显著下降。
简介. 生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一种脂肪高比例、碳水化合物（糖）低比例、蛋白质和其他营养素合适的一种配方饮食。 主要将身体的代谢能源从葡萄糖转变为脂肪，再通过肝脏代谢产生酮体，从而引起机体的一系列反应。 通过模拟饥饿状态下的代谢方式，来治疗癫痫，特别是儿童难治性癫痫的治疗。 除此之外还可用于行为认知改善、孤独症、肥胖、神经退行性疾病等的调理。 [1] 生酮饮食是一种医学监督下由高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物构成的饮食，它能使机体保持慢性酮症状态，同时提供足够生长发育所需的蛋白质与热卡。 在生酮饮食模式下，人体的主要的燃料是脂肪。 这种饮食将身体的主要能源代谢从利用葡萄糖转变为利用脂肪，通过肝脏代谢产生酮体。
2019年7月7日 · 生酮饮食（Ketogenic diet）是一种高脂肪、低碳水化合物、低蛋白质和其他营养素适量的饮食方式，近年来受到全球很多名人、医生和 营养师 的支持和推荐。 除了减肥，同时生酮饮食还可以减少 胰岛素抵抗 、降低血糖、并一定程度上能增强心脑血管的健康。 生酮饮食的原理. 通常情况下，人体会偏好利用葡萄糖（来自碳水化合物含量高的食物）作为能量来源。 而生酮饮食几乎不摄入碳水化合物，而是摄入大量的脂肪，因缺乏足够的葡萄糖作为能量来源，人体会利用 脂肪代谢 产物-3种酮体作为能量来源，并将身体从消耗碳水化合物以提供能量的通道转换为消耗脂肪以提供能量的通道。 因此生酮饮食可以促进身体对脂肪的代谢，从而达到减轻体脂的目的。
2019年8月1日 · 216,517. 45 个回答. 默认排序. 沈夏冰. 美食等 2 个话题下的优秀答主. 196 人赞同了该回答. 【生酮饮食】的历史由来. 近年来，生酮饮食的概念被炒得火热，但早在公元前500年，人们就观察到这种节制饮食对某些健康状况有益，当时 希波克拉底 (Hippocrates)就指出，节制饮食状态下对 癫痫发作 似乎有所缓解。 后来哈佛医学院的 威廉·伦诺克斯 (William Lennox)注意到，癫痫发作需要几天的禁食才能消退，他认为这可能是身体改变了主要能量来源，从依赖 碳水化合物 变成了依赖脂肪【1】。 什么是【生酮饮食】，它的原理机制是什么？ 要说【生酮饮食】，先说说什么叫【膳食结构】。 成年人无法从单一食物中获取全部所需的营养，需要吃各种各样的食物。
17,782. 12 个回答. 默认排序. 野兽生活. 我们终将改变人类的饮食方式. 9 人赞同了该回答. 什么是酮体？ 什么是生酮状态？ 什么是生酮饮食？ 生酮为什么高效减肥？ 生酮饮食有哪些临床应用？ 这一次，Ojec想和你一起更深度地了解它们。 希望我们做出的选择，是来源于正确的理解。 01 酮体是什么. 酮体（ketone body）是丙酮、乙酰乙酸，β-羟基丁酸（血液中含量高的一种），这三种化合物的总称。 它是人体血液中的一种正常组成成分，最自然的，当我们一夜不吃饭，它就会升高。 酮体不仅是一种⚡️替代能量来源， 也是一种非常强大的 信号分子。 1 · 替代能量来源. 当我们吃完饭经过一夜（10小时后），身体里的供能情况发生了什么变化？
171. 3 个回答. 默认排序. 酮伴. 致力于改善和提升每个生命的健康水平. 可以换回来的，但是需要缓慢退出，慢慢增加碳水的量，减少脂肪比例。 当你日常饮食也控制热量的话，并不会反弹太大，基本是反弹的两斤是水分的重量。 发布于 2018-11-18 06:11. 知乎用户 . 华东师范大学 工商管理硕士. 和之前吃的一样估计还会胖回去。 不过生酮后食量应该小了，对食欲的依赖没那么大了。 也可以尝试轻断食。 发布于 2018-11-18 04:12. 阿里.金. 旅行家/游戏原画师/插图师/潜水爱好者. 我觉得生酮饮食是非常伤身体的 十分不推荐. 发布于 2019-01-05 03:42.
健康. 食物. 减肥. 生理学. 临床医学. 「生酮饮食法」减肥到底有效吗？ 生酮饮食（英语：ketogenic diet）是一种高脂肪、适量蛋白质 和低碳水化合物饮食 ，透过强迫人体燃烧脂肪而非碳水化合物 ，模拟饥饿状态，在医… 显示全部 . 关注者. 1,189. 被浏览. 1,160,141. 97 个回答. 默认排序. 老妪. 健身 旅行 摄影 美食. 160 人赞同了该回答. 12.7日补充. 看到楼下有回答说生酮与大脑效率以及情绪，还有生酮和高蛋白减肥，我补充几句，在我前两周的适应阶段，我明显感觉自己情绪容易急躁，但是这个状态在第三周开始没了，之后反而每天情绪都不错，原理不知道。 大脑效率这个，感觉没有任何不良影响，或许有个体差异？
