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2019年1月31日 · 據世界衞生組織估計， 膳食因素與全球約兩至三成癌症成因有關，僅次煙草致癌禍害。. 想知道應該如何從膳食著手防癌？. 如何製作美味又健康的預防癌症食療？. 即看以下「十大抗癌食物」和抗癌湯水食譜！. 注意：直至現時爲止，並沒有任何一種食物或化學 ...
患不同「身體系統」癌症的病人在食療方面有不同的需要。 以下我們就從宏觀角度分析一下他們有什麼「宜食」和「忌食」的。 （一）頭頸癌. 頭頸癌是指位於頭頸部位的惡性腫瘤，包括腦癌、口腔癌、舌癌、腮腺癌、唾液腺癌以及甲狀腺癌等。 宜食： 清熱滋潤的食物，例如水果類、蔬菜類、梨汁、牛奶、蜂蜜等。 忌食： 煙、酒、羊肉、辛辣刺激性食物如薑蒜、醃製加工食物如煙肉、堅硬難消化的食物如雞軟骨、燥熱性食物如油炸食物。 （二）消化系統癌. 消化系統癌是指發生在消化道和消化系統的惡性腫瘤，這些位置包括食道、胃、肝膽、胰臟、小腸、大腸、直腸和肛門出現癌症。 宜食： 健脾益氣的食物，例如淮山、薏苡仁、小米、大米、香菇、蘑菇、乾百合、蘋果、牛奶、豆腐、雞蛋、瘦肉等。
癌症治療期間，是否應該進食比較清淡的食物？癌症飲食一般以均衡和健康為基礎，但毋須刻意進食極度清淡的食物，更重要是採用多元化的烹調方法，引起患者的食慾，攝取足夠營養。
2022年3月14日 · 癌症飲食指南:癌症病人在癌症前期、癌症治療期間有甚麼飲食禁忌?本文為癌症患者及康復者提供癌症飲食注意事項，推薦癌症食療，以及營養補充貼士。
2024年2月1日 · 正所謂「不時不食」，中醫認為人所進食的食物應與季節氣候有所聯繫，因此有防癌食療功效的湯水，亦有季節之分。 以下湯水除了適合癌症病患者或康復者，有助抒緩不適；沒有癌症的人士亦可以飲用，提高人體自身抗病能力。
簡介： 食物對人至為重要，特別是患了癌症的病人，需要進食優質的食物強健身體、增強免疫能力以對抗病魔。 同時「食」亦是最能為病人帶來幸福快樂的感覺。 如果能夠在抗癌過程中和親愛的家人一起進食美味（兼且有益）的食物，將會為病人帶來很大的安慰。 對於照顧者而言，我們非常希望能夠幫助到自己心愛的人，但自己又不是醫生，治療的事情就交給醫生好了。 但是在提供美味、有益的食物方面，照顧者卻是扮演一個至為重要的角色。 見到病人吃得開心，便是最大的安慰和滿足。 在這篇文章中卞兆祥教授和我們介紹食療於中醫治療扮演的角色。 （一）食療的定義. （二）藥食同源. （三）食療的作用. （四）食物的特質. （一）食療的定義. 中醫古籍《黃帝內經》中提到 :「穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。
癌症病人在治療期間的. 品、肉類、水果、奶。 若體重減輕,食慾不振,不防吃多點營養較豐富的甜品如豆腐花、紅豆沙及芝麻糊等,增加體力. ‧ 病者不應減肥. 飲食指引. ‧ 熱量低的食物如清湯、清水、茶咖啡和蔬菜,只能提供飽肚的感覺,不能滿足熱量需求量,要減少選用. 增加蛋白質. ‧ 病人接受治療期間,蛋白質需求量是平時的一倍半至兩倍,所以要多進食含豐富蛋白質的食物和選擇一些高質素的蛋白質,如蛋、奶、肉類、海產和黃豆製品。 維持飲食均衡 3. ‧ 每天的食譜應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品‧ 若進食不足夠,身體會消耗體內的脂肪及分解肌肉組織,以彌補熱量的不足. 蛋白質質素比較表. 每克食物提供的熱量. 蛋白質(克) 蛋牛奶肉黃豆米麥. 卡路里.
癌症病人需要透過進食適當的食物和份量去攝取足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質、膳食纖維及水份。在抗癌的不同階段，病人會有不同的需要： 1）治療前 — 要強化身體，增加對治療的承受能力和功效，這包括選擇蛋白質和熱量高的餐單；
從治療到康復的各階段，身體可能有不同的需要，以下是一些建議： 治療期間 若食慾不振，以少吃多餐代替每日三大餐。. 如果你的體重不斷下降，應吃高蛋白、高熱量的食物及營養補充劑。. 最好諮詢你的主診醫生或註冊營養師，作出合適的飲食建議。. 如果 ...
2019年11月14日 · 10款「抗癌粥」食療：調理脾胃、增強免疫、養心安神. 粥在傳統營養學上占有重要地位。. 它與湯食一樣，具有製作簡便、食材變化靈活、易消化吸收的特點，是食療方中常見的劑型。. 清代黃雲鵠在其《粥譜》中謂粥「於養老最宜：一省費，二味全，三 ...
