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2024年5月17日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2024年5月3日 · 1. 蒜頭切蓉、薑切絲，潺菜洗淨. 2. 用油熱鑊，爆香蒜頭和薑. 3. 加入潺菜，大火炒至變軟，加鹽調味即成. 食譜2：潺菜豆腐滾魚湯. 【材料】潺菜1斤、硬豆腐1磚、紅衫魚*2條、薑2片、鹽少許、油1茶匙. *紅衫魚可按喜好改為其他適合滾湯的魚，如鯇魚和鯽魚等. 【製法】 1. 潺菜及魚洗淨，用少許鹽醃魚15分鐘. 2. 用油熱鑊，先爆香薑片，再把魚煎至兩面金黃. 3. 直接將一壺煮滾的沸水加入鑊，煮10分鐘. 4. 用筲箕隔走魚骨. 5. 將硬豆腐、潺菜加入湯再煮沸，加鹽調味即成. 蔬菜及瓜果 相關報道： 通菜｜食通菜易抽筋？ 營養師解迷思：一般食用分量無影響【附洗通菜＋烹調貼士】
2024年5月22日 · 過碳酸鈉在香港未算普及，目前部分環保店舖有出售，售價約為每10克$0.8，至於一盒約450克的梳打粉則售約$17。. 以浸泡白色衣服衣領為例，片中實測將1.5湯匙（24克，即約$1.9）過碳酸鈉加至3公升暖水，同樣分量的梳打粉為$0.9，比較兩者浸泡效果，用過碳酸鈉 ...
5 天前 · 小粉人看日子 / 黃照達. 【明報文章】（請看附圖）. 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。. 現有訂戶請 按此登入 。.
2024年5月19日 · ‧ 冬薑： 冬薑是用鹽、甘草、檸汁醃製的老薑，反覆晾曬而成，性熱，可祛寒行氣。 感冒後咳嗽，喉嚨痕，一癢便咳。 有痰，色白質稀量少，多屬寒咳，可吃冬薑，一含二嚼三慢咽，有助止痕止咳。 ‧ 複方川貝枇杷膏： 主要成分有川貝、枇杷、沙參、茯苓、桔梗、法半夏、蜂蜜等，清熱潤肺，熱咳、燥咳較適合。 ‧ 八仙果： 對熱咳較有效，有助止咳化痰、紓緩喉嚨搔癢。 ‧ 陳皮： 主要化痰，理氣健脾，燥濕化痰，並非所有類型的咳嗽都適用。 以陳皮浸水為例，可用於痰濕體質。 ‧ 蜂蜜： 補中緩急，潤肺止咳，滑腸通便。 用於肺虛燥咳及腸燥便秘。 能滋潤補虛，止咳滑腸。 紓緩咳嗽 相關報道： 中醫6茶飲紓咳嗽【附食譜】 感冒咳嗽、喉嚨痛、鼻塞 中醫教路：梨潤肺止咳、甘草利咽、生薑助收鼻水. 12款潤肺湯水助止咳化痰.
2024年5月17日 · 【明報專訊】一名「學神」於駕駛考試的泊位試犯錯後，圖以一張價值逾400元的月餅券行賄運輸署考牌官以換取考試及格。她早前承認一項「向公職人員提供利益」罪，昨在沙田裁判法院判監兩個月。署理主任裁判官陳慧敏斥責被告行賄影響考牌制度公平，損害公眾利益，須判阻嚇刑罰，以監禁3個 ...
5 天前 · 一支筆有幾輕 / 鄭美姿. 【明報文章】可能是我悲觀，每次置身衣香鬢影的場合，就會產生強烈的視覺分裂症狀。. 《明報》65周年報慶酒會，假四季酒店舉行。. 我噴上Diptyque的香水，臉上拍了緋紅的胭脂，堂堂皇皇走入會場，wait，這是現實還是幻覺？. 如要讀取 ...
