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4120 The Strand
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2024年4月28日 · 環境及生態局長謝展寰昨解釋，超市壽司是預先包裝好供人選購，製作食品人員難考慮顧客最終在何處進食，因此當作外賣出售，容許用膠盒盛載是合理做法。 便利店熟食檔不能用膠. 謝展寰昨在商台節目《政經星期六》表示，市面出售的食物五花八門，難在法例列明細節，要根據法例要求及精神詮釋每宗個案。 他舉例，進入一間食肆點餐進食壽司，店方不能提供膠盒；但在超市，壽司是預先包裝好供人選購，方便顧客帶走，而實際上亦有很多人真的會帶走進食。 他說製作食品人員難考慮顧客最終在哪處進食，因此當作外賣處理，用塑膠包裝是合理做法。 至於便利店熟食檔有售關東煮等，謝表示食物是在顧客點餐後才包裝，商家又知悉顧客會即場食用，就不能用塑膠容器。
2024年4月25日 · 【明報專訊】即棄塑膠管制實施未夠一星期已引起各界迴響，日式連鎖超市DONKI近日轉用紙盒裝堂食嘅壽司，被網民戲稱似「抽盲盒」。 環保署噚日透過「大嘥鬼」喺社交平台澄清，話零售業務為主嘅超市通常會售賣各種預先包裝食物，包括盒裝壽司，唔少市民買完就喺超市範圍內即場食，而呢種情况同一般銷售同外賣一樣，即係超市仍然可以用透明膠盒同膠蓋裝外賣壽司。
2024年5月7日 · 今個母親節，我們一同DIY餐具套送給媽媽，所需材料簡單，大部分均可在手工用品店找到。 不同年紀的小朋友亦可選擇做簡易的黏貼版本或高階的針線版本，不過使用針線和熨斗時，記得要有大人陪伴和協助啊！ 材料： 手工布料、自動黏貼膠紙（粗、幼）、針線、剪刀、尺子、熨斗（朱安妮攝） 製作方法：（圖） (1)剪出一塊長35厘米，闊29厘米的布塊。 (2)在29厘米的兩方，分別內摺1厘米，再用熨斗壓實。 (3)在35厘米的兩方，一方內摺10厘米，另一方內摺4.5厘米，再用熨斗壓實。 (4)兩條1厘米的摺邊再向裏面摺一次，熨壓，完成後見圖。 (5)年紀較小的小朋友，可用幼身自動黏貼膠紙，把闊邊其中一方貼合好；能夠操作針線的小朋友，可在成人陪同下，以針線縫緊闊邊左右兩方的摺合位。
2024年4月25日 · 身兼香港貿發局香港禮品及贈品展籌備委員會主席的立法會議員林健鋒，就指最近貿發局舉辦的多個商品展，都吸引眾多國際買家雲集香港；以即將舉行的禮品及贈品展為例，就有來自21個國家和地區的4000個參展商參加，登記買家人數至今已逾4萬，他估計今年來自世界各地的訂單更會增加，顯示香港作為國際商貿中心的角色未有褪色。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版**
2024年4月28日 · 記者花了數月查閱塑膠業界的文件，又訪問了一些前官員，結論是石油及塑膠包裝業一邊製造新塑膠賺錢，一邊向公眾推銷一個明知不能實現的理想，那就是大部分塑膠都可循環再造。 報道指，業界其實一早就知道循環再造不能解決塑膠污染問題，一篇1974年的演說便坦言對循環再造塑膠是否合乎經濟效益有很大疑問。 塑膠業學會（Society of the Plastics Industry）前主席Larry Thomas向NPR坦言：「如果公眾認為循環再造有效，他們就不會擔心環境。 」報道引述了業界代表Steve Russell否認有心誤導消費者，雖然明白外界對塑膠回收的疑慮，重申業界多年來一直承諾確保所有塑膠都可以循環再造。
2024年4月26日 · 矽膠、塑膠、玻璃和不鏽鋼均是食物盒常見物料，其中矽膠盒可摺合、耐高溫、輕便，方便攜帶，近年受到大眾歡迎。 本文整理消委會有關上述4類食物盒的特點和使用貼士。 矽膠盒. 優點： 可摺合、耐高溫. 缺點： 易有食物色素和氣味殘留. 使用貼士： 不宜長時間盛載重色素和濃味食物。 應留意產品標示的適合使用溫度，選擇較耐熱產品，加熱和冷卻時應打開盒蓋氣閥，注意盒蓋未必適合用於微波爐。 勿用明火加熱或放近火源。 清洗時宜用海綿或碗布沾少許洗潔精輕輕刷洗，不宜用鋼絲刷或百潔布。 知多啲： 消委會提醒，與食物接觸的矽膠產品須達食品用級別及符合安全標準，如美國食品及藥物管理局FDA、德國食品及消費品規例LFGB或內地標準GB4806.11-2016等。 塑膠盒. 優點： 輕便、款式多.
2024年5月8日 · foodpanda及中大分別推重用餐盒服務. 香港站的自助機是外賣平台foodpanda和世界自然基金會香港分會（WWF）去年12月合作推出的第一部餐盒租借機，用戶付$10按金借盒，顧客在指定「可重用餐盒回收機」歸還餐盒時，按金會全數退回及獲贈電子優惠券，暫時借出餐盒約300次。 除了自助機，foodpanda和WWF於2022年9月已經推出可重用餐盒計劃，客戶可選擇位於中環、金鐘、灣仔和銅鑼灣的指定合作伙伴餐廳，親身或透過手機應用程式訂購時選擇可重用餐盒盛載食物。 【服務詳情】 若使用手機應用程式落單，用戶可使用餐廳過濾器並僅選擇「可重用餐盒」餐廳，即可找到提供可重用餐盒的餐廳。
