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2024年7月1日 · 今治城. 在今治站存好行李，就可以坐上公交车前往今治城了。 公交车大约15分钟就可以到达今治城了。 今治城 （いまばりじょう）也被叫做吹扬城，与比较常见的建在山上高处的天守不同，城池周围有“护城河”，这种情况并不多见，被称为日本三大水城之一。 城池的历史可以追溯到1602年，给今治命名的藤堂高虎下令建城，据推测整个城池完成大概花费了13年。 作为海滨要塞，藤堂高虎开创性地将海水引入了“护城河”，使得当时最大规模的船只也能驶入，同时也造就了“护城河”淡水与海水混合的奇妙水质，催生了“咸淡皆宜”的水中生态系统。 铁御门. 然而古城并没有能完整保存至今。 日本明治维新后，今治城大部分建筑都遭到了破坏，只剩下了内堀和主城郭的一些石垣残存。
2024年6月25日 · 四国 （しこく）是日本列岛中一个略显“游离”的岛。 这里就像一块“藕断丝连”般的拼图，与本州岛、九州岛相隔不远，但是又保持了一点点神秘的海上距离。 本次笔者有幸，来到了四国四县（德岛县、香川县、爱媛县、高知县）中的爱媛县，从这里开启了一趟五天四夜之旅，本篇就分享下旅程的第一天——松山市的一日游行程，文末也有当地美食推荐。 松山一日游. 爱媛县 （Ehime，えひめけん）位于四国岛的西端，北临濑户内海，是四国四县里人口最多的县，有大约128万人口。 这里气候温暖，雨水较少，古时称作“伊予”，如今当地的特产“伊予柑”以及爱媛各种柑橘类水果也是日本闻名。 松山（まつやま）是爱媛县的首府。 从东京出发，最便捷的方式是乘飞机，大约1.5小时即可抵达松山机场。 而松山的一日游，就可以从机场之后开启。
2024年6月18日 · The Ogasawara Islands are a chain of islands some 1000 kilometers south of Tokyo that can only be reached by a 24-hour ship ride. They have been listed on UNESCO’s Natural World Heritage List for the wealth of their ecosystems which host many rare and endemic species.
2024年6月26日 · 世界上独一无二的珍稀物种。 夜空中如宝石般装点的壮丽星空。 温暖、友善的岛民。 虽身在日本，却又仿佛置身海外。 盛夏来临，一起去小笠原体验天空、山峦、海洋和人文吧。 出发前需要了解. 目前，往返小笠原的唯一交通工具是客货船“小笠原丸（おがさわら丸）”，每周约有一班往返。 通常的旅行周期是第一天上午11点从东京竹芝码头出发，在船上过一夜，第二天上午11点抵达父岛。 这可以说是日本国内耗时最长的旅行之一，但也正因为如此，这里有值得一探的体验等待着每一位访客。 第三天和第四天在岛上停留，第五天下午3点从父岛出发，第六天下午3点返回竹芝码头。 因此， 小笠原之旅需要6天时间 。 在岛上停留的时间为到达日和返程日的前后半天，加上中间的整整两天，总计3天。
2024年6月18日 · 小笠原諸島サステナブル・ツーリズム Part.1 母島バイオトイレプロジェクト. 日本の本島から遠く離れた小笠原諸島の豊かな自然を守るには、問題意識や使命感を持ち、そして慎重に開発することが欠かせません。. ジョイ・ジャーマン・ウォルシュは小笠原 ...
2024年6月28日 · 梅酒的做法. 用威士忌浸泡了三周左右的梅酒. 梅酒的制作其实十分简单 ，首先需要有一个干净的密封罐子，然后准备新鲜的梅子，糖（冰糖、黄冰糖、白砂糖、黑糖均可），酒，然后将糖和梅子均匀混合，放到罐子里，加入没过材料的酒就可以了。 不过如果是在日本制作梅酒，酒的选择上还是需要慎重。 日本的酒税法规定，浸泡梅酒的酒液，酒精度需要不低于20％，且不能有发酵行为，所以梅酒的基酒烧酒居多，使用伏特加和白兰地的人也不在少数。 不仅如此，近年使用金酒、威士忌、朗姆酒甚至龙舌兰酒的人也多了起来。 日本的梅酒. 山崎蒸馏所桶陈调和梅酒. 基于这样的背景，日本市面上可以买到的梅酒多不胜数，光是本格梅酒就足以让人眼花缭乱。 以威士忌闻名的山崎蒸馏所，也有不止一种梅酒售卖。
2024年6月20日 · “大鸟居”往昔风光犹在. 位于羽田机场附近的“大鸟居”，是与穴守稻荷神社相关的著名地标。 最初，穴守神社位于现今的羽田机场内。 神社的入口立有一座巨大的鸟居，是当地居民和渔民祈求安全的象征。 1931年羽田机场开港，随着之后的扩建工程，穴守稻荷神社搬迁到了现在的位置。 然而，大鸟居则被保留了下来。 如今的大鸟居作为昔日穴守神社的遗迹，依然矗立在羽田机场附近。
