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2 天前 · 榮華川現時主要由 Victor 及其母親（楊母）合力家庭式經營，二人相依為命。. 【獨媒報導】第一階段「走塑」於 4 月 22 日實施，不少餐廳轉用的紙或木製餐具，惟質素參差，市民怨聲載道。. 位於觀塘的 40 年老店「榮華川」則選擇全面轉用不銹鋼餐具 ...
2024年5月14日 · 2024年5月14日. 逾40間內地餐廳進軍香港？ 鮑師傅、茶顏悅色、探魚已申請/ 註冊商標. 北上消費 成港人每個周末、假期的指定動作，港人大讚深圳消費不但比香港平得多，餐飲選擇還有很多，即使每星期北上深圳一次都無法全部試勻！...
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2024年5月15日 · Chef Kasey以意大利夏季黑松露的 馥郁替代傳統蘿蔔糕内的冬菇，搭配與老雞、赤肉及金華火腿一同燜煮的溏心乾鮑魚。 龍蝦蟹肉文思豆腐羹. 「欖菜一夜鮮馬友」當中的欖菜是指Chef Kasey特意打造的「欖菜牛油」，他以廣東潮汕地區的地方小吃為靈感，把開胃消食又富有傳統工藝色彩的潮汕橄欖菜製成幼滑牛油。...
2024年5月24日 · 小食都特別，除了常見的鰻魚玉子燒，這裏有一款燒鰻魚肝串，醬汁濃厚，魚油香突出。 晚市來到，叫一個丼飯，加$18已有溫泉蛋、鹹菜及鰻魚肝白貝湯，還要包飲品，如果不叫特別菜式，$100樓下已經吃得飽飽，性價比好高！ 賣點不止size大，鰻魚其實燒得皮香微焦，入口充滿魚油香。 可見鰻魚燒得皮肉都充滿油份，魚皮微焦，飯下是一卷玉子燒。
2024年5月29日 · 更新日期： 2024年5月29日週三 上午1:58. 高院月初就《願榮光歸香港》批出禁制令，歌曲一度在各大平台下架。. （facebook 圖片）. 【Yahoo 新聞報道】高等法院上訴庭本月初（5 月）就《願榮光歸香港》批出臨時禁制令，多個網上平台隨後一度將 歌曲下架 ...
2024年5月19日 · 2024年5月18日. 無懼北上潮有外賣店擴張 商舖專家：「一雞死一雞鳴」 港式茶餐廳有市場. 【Now新聞台】北上消費影響餐飲業生意，但仍有外賣店擴張，在民生區開分店。 有商舖專家指，因應旅客及市民消費模式，港式茶餐廳有發展空間。 各式涼拌小食，還有煎餃及馳名手撕雞，由疫情到通關至今，這間做特許經營的外賣店都維持到自家經營的分店數目，還在天水圍開分店。...
6 天前 · 據記者所見，即使今日九龍灣中午下雨，午膳時間亦有十數人冒雨排隊入座。 食客 Angus 與數名同事一同前往，數人得知大渣哥即將結業，均有共識今日前往午膳，即使下雨也來光顧。 他坦言自公司推行在家工作制，每周只需到九龍灣上班一天，故不算是熟客，同事均希望把握機會，趁在九龍灣上班的日子幫襯。 「大渣哥茶記」將於六月中旬結業。 Angus與同事特意前來幫襯大渣哥茶記。...
