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2024年5月3日 · 食譜1：薑蒜炒潺菜. 【材料】蒜頭2瓣、薑2片、潺菜半斤、鹽少許、油1茶匙. 【製法】 1. 蒜頭切蓉、薑切絲，潺菜洗淨. 2. 用油熱鑊，爆香蒜頭和薑. 3. 加入潺菜，大火炒至變軟，加鹽調味即成. 食譜2：潺菜豆腐滾魚湯. 【材料】潺菜1斤、硬豆腐1磚、紅衫魚*2條、薑2片、鹽少許、油1茶匙. *紅衫魚可按喜好改為其他適合滾湯的魚，如鯇魚和鯽魚等. 【製法】 1. 潺菜及魚洗淨，用少許鹽醃魚15分鐘. 2. 用油熱鑊，先爆香薑片，再把魚煎至兩面金黃. 3. 直接將一壺煮滾的沸水加入鑊，煮10分鐘. 4. 用筲箕隔走魚骨. 5. 將硬豆腐、潺菜加入湯再煮沸，加鹽調味即成. 蔬菜及瓜果 相關報道： 通菜｜食通菜易抽筋？ 營養師解迷思：一般食用分量無影響【附洗通菜＋烹調貼士】
2024年5月4日 · 我媽@yiminghay （炎明熹），請多多指教。 」網民研究「炎三料」的名字由來，有揣測跟Gigi參賽《聲夢傳奇》成為三料冠軍有關。 Gigi分享炎三料的可愛照片及生活片段，更玩角色扮演，化身貓兒子呼喚自己，「我相信阿仔都會估唔到我會影到呢個時刻，真自豪哈哈！
2024年5月5日 · 製法： 老黃瓜洗淨後切塊刮內瓤，紅蘿蔔及粟米去皮洗淨切塊，栗子、馬蹄、扁豆和蜜棗洗淨浸泡，陳皮浸軟刮內瓤，瘦肉汆水5分鐘。 所有材料加水，大火煮沸後轉文火再煮1.5小時，加適量鹽調味即成。 功效： 健脾和中、消暑化濕. 食譜來源：註冊中醫鄭智仁. 更多中醫貼士： 冬瓜薏米扁豆衣湯 健脾解暑祛濕. 4食材清熱生津. 祛濕方法一文睇︰茶飲湯水、按穴、生活習慣. 熱門HOTPICK：bit.ly/39v7Jnh. 相關字詞﹕ 立夏 二十四節氣 中醫湯水 熱門HOTPICK 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 立夏是第一個夏天節氣，天氣濕熱，中醫建議可適量食冬瓜、老黃瓜，下列提供兩款湯水：冬瓜薏米赤小豆湯、黃瓜粟米蘿蔔湯，有助生津健脾、消暑化濕。
2024年5月22日 · news.mingpao.com
2024年5月19日 · 中醫：熱咳寒咳要分清 食錯可加重咳嗽 (10:14) 近期不少人咳嗽，食川貝枇杷膏、龍角散、陳皮、八仙果或冬薑可以止咳嗎？. 註冊中醫胡玘君提醒，中醫辨證一定要分寒、熱，八仙果對熱咳有效，冬薑適合寒咳，吃錯寒熱食物可令咳嗽加重，因此須由中醫診斷 ...
2024年5月4日 · 香醋花膠凍等多道特色前菜先打頭陣，然後來個滋補的天籽蘭花雪菊花膠燉響螺湯給媽媽補身，再來金黃香脆的龍蝦粒蟹肉焗釀蟹蓋，還有六頭鮑魚伴素千層、茶王香熏雞等，甜品有拉絲雪燕紅豆奶凍等，讓媽媽大滿足！ 母親節午、晚餐現於JW網店接受預訂，網店還有Flint的法國白蘆筍晚餐、JW咖啡室的自助午餐和晚餐、The Lounge的自助早午餐及晚餐等美饌供選擇，亦有鮮花束及節日限定士多啤梨千層酥等。 萬豪金殿：母親節午餐及晚餐. 供應日期：5月12日. 價錢：午餐每位$688（4位起）、晚餐每位$1288（4位起）；另加一. 地址：金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓. 預訂： shorturl.at/dvxUV. 整理：陳麗斯. [飲食]
2024年5月17日 · Friday Planner：回味舊時. 【明報專訊】電影《九龍城寨之圍城》的打戲拳拳到肉，看得爽快，不時掠過的生活百態也讓人回味。. 炮製缽仔糕、竹昇麵、補鞋等片段特別放在片尾播。. 從訪問得知，劇組找來真正的傳統工藝師傅飾演臨時演員，難怪動作有板有眼 ...
