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2024年6月13日 · 本港註冊中醫師馬琦傑講解冬蟲夏草的功效，並推介2款蟲草食療增強抵抗力。但他提醒，並非人人適合吃夏草，有4類人要避免。到底蟲草適合甚麼人食用？如何分辨真正的冬蟲夏草，與蟲草花有何分別？ 冬蟲夏草有何功效？4類人忌吃蟲草？
2024年6月11日 · 將雞塊、蟲草花、瑤柱、枸杞、紅棗和薑片放入燉盅中，加入2.5L清水。 燉盅放入蒸鍋中，隔水燉煮約3小時，至雞肉熟爛； 根據個人口味加入適量鹽調味，即可享用。
2024年6月14日 · 8款捱夜護肝湯水食譜推介. 1. 海底椰蟲草花湯功效：護肝養腎潤肺. 2. 茶樹菇水鴨湯功效：清熱明目、健脾養血. 3. 靈芝花旗參石斛湯功效：養肝滋陰潤燥. 4. 淮山杞子響螺頭湯功效：滋陰補腎、清肝潤肺. 5. 花旗參鮮石斛煲竹絲雞功效：健脾養肝明目. 6. 清肝補眼湯功效：清熱明目、養陰潤燥. 7. 夏枯草雙豆豬腱湯功效：清熱平肝，除煩解鬱. 8. 紅棗杞子烏雞湯功效：滋陰補血、補益肝腎. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1. 捱夜護肝湯水：海底椰蟲草花湯. 海底椰蟲草花湯功效：護肝養腎潤肺. 材料： 蟲草花 20克. 海底椰 1個.
3 天前 · 做法︰. 1.將南瓜去籽，洗淨，切塊。 2.扁豆清洗後，浸半小時。 將其他材料洗淨。 3.冷水放入扁豆，大火煲滾水後加入其餘材料。 4.水再煲滾後，轉慢火煲1.5小時，加少許鹽調味完成。 不失敗秘訣︰. ～熄火後可多焗半小時，待湯水味道更濃。 ～腰果可用豬腱或瘦肉代替。 按圖了解此湯的食材療效： + 1. 海底椰片：椰子性味甘、平和，椰肉能補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲。 南瓜：味甘，性溫，入脾、胃經，補中益氣、生肝氣、益肝血。 扁豆：味甘，性微溫。 健脾，化濕，消暑。 粟米：性涼，味甘鹹。 健脾和胃，補虛損，除煩止渴，通利小便。 腰果：性平，味甘。
2024年6月6日 · 8款春天去濕湯水推介. 1.南瓜薏仁紅豆湯：去濕養生. 2.沙參海玉竹螺頭湯：清熱潤肺. 3.合掌瓜海底椰湯：潤肺健脾、通便. 4.番薯粉葛栗子素湯：清熱去濕. 5.紅衫魚木瓜湯：滋陰養顏、潤肺. 6.田七補氣湯：行氣活血、強壯肺部機能. 7.海底椰蟲草花湯：捱 ...
2024年6月22日 · 不過如果想以燉湯形式食用，記得要全程使 用小火慢熬 ，並在 起鍋前20分鐘再將冬蟲夏草放入湯內，才能讓冬蟲夏草成分溶於湯中，卻又不至於被破壞 。 吃這些預防6種問題（按圖看清👇👇👇） + 2.
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