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2024年5月13日 · 新添菜單. 肉類菜式一向大受歡迎，中環現代歐洲餐廳近日更新全天供應餐單，除了素食和海鮮，更加添不少肉類菜式，肉類來自獨立農場、本地供應商和實踐可持續發展生產者，新推菜式會有經典的和牛漢堡、脆炸雞扒和澳洲朱古力和牛後腰脊扒等，讓食客有更多選擇。 同時間，餐廳成立外賣概念和咖啡店，為客人供應可麗露、煙肉三文治、有機煙熏三文魚三文治和牛油果吞拿魚三文治等，配一杯茗茶或咖啡，美味又方便。 網址： https://tinyurl.com/24psex5f. 澳洲朱古力和牛後腰脊扒可自選配菜。 （互聯網） 周三限定. 每逢星期三，西營盤的音樂主題餐廳會推出限定威靈頓牛柳套餐，輕輕切開酥料，香氣濃郁而口感十足，套餐還包括1瓶精選紅酒和瀑布芝士薯蓉、香煎蘆筍，足夠二人享用。
2024年5月22日 · 香港時間. 05月22日 (三) 15:00. Tweet. 究竟怎樣的美食才稱得上美味，怎樣的餐廳才值得一試？ 是擁有米芝蓮三星的餐廳，還是隱藏在街頭小巷、擁有獨特風味的小館呢？ 或許，答案就在那些頂尖大廚精心打造的餐廳之中。 今次介紹的三家餐廳，主廚來頭響當當，分別是2023年Top 100 The Best Chef的頭三位，該榜由全球180位美食愛好者、食評家、行業人士投票選出，質素之高，有機會絕對值得體驗一番！ 馬德里：型男打造亞洲混搭風. 出生於西班牙馬德里的David Muñoz以其標誌性的龐克髮型而聞名，他不僅連續三年被The Best Chef評為世界最佳主廚，其位於馬德里的餐廳DiverXO，更是該市唯一的米芝蓮三星餐廳。
2024年5月17日 · 喜歡食好西的不要錯過近日不少人氣餐廳推出的新餐單，好似主打從農場到餐桌為概念的餐廳主廚與本地廚壇新貴來個四手聯乘的中西菜晚宴；又有澳洲名廚Donovan Cooke於5月推出的全新法國主題餐牌，自問識食又愛新鮮感的巴絲打就趁機嘗個「鮮」！ 本地食材四手聯乘. 創意西餐廳主廚陳嘉賢（Kasey）及新派中菜廚藝總監周世韜師傅本身是好友，趁今年二人相識二十載，相互啟發及創作交融，推出只限兩晚（分別於5月30及31日在兩間餐廳舉行）的四手聯乘8道菜晚宴。
4 天前 · 政府去年推出漁農業可持續發展政策方向，推動所有本地禽畜農場，包括43個豬場和29個雞場，全面以多層式農場營運，並以集約化模式 (intensification)引進科技和自動化設備，解決排污及氣味等問題，提升養殖效率及生物保安水平，預期15年內本地禽畜農場整體年產量增加最少10%，產值增30%。 政策方向指出，政府在2026年或以前平整好供業界興建第一所多層式農場的土地，預期2030年前投入運作。 大埔公路沙田段下月完成擴闊 6.2起來回方向增至各三線. 打擊港島非法電動車及單車違例 拘1巴裔假難民發20張傳票. 本港禽畜農場日漸式微，加上受北部都會區發展，當中不少養豬場面臨收地。 漁護署透露，正在羅湖附近覓地興建多層式農場，估計大樓.
4 天前 · 台灣農業部動植物防疫檢疫署桃園分署日前查獲，一名印尼籍旅客從香港乘搭飛機抵達台灣後，竟把飛機餐「燒臘雙拼」打包帶走落機，被機場檢疫人員發現。 台媒周日（26日）報道，上述旅客被罰20萬元（新台幣，下同，約4.8萬港元），由於無法當場繳納，遭移民署遣返回國，需繳交罰款後才可再次入境。 防檢署副署長徐榮彬表示，上述旅客4月30日由香港乘搭飛機赴台，被檢疫犬嗅到手提行李攜帶含有豬肉及雞肉餐盒。 他指無論飛機抑或郵輪上餐點也算境外產品，受檢疫規定限制，含有禽畜肉類及生鮮蔬果等飛機和郵輪餐點都不准攜帶入境，一旦查獲就會依法罰款，切勿打包未吃完飛機餐。 防檢署表示，因應今年在大陸旅客違規攜入豬肉製品中，首次驗出新型非洲豬瘟病毒，為了避免疫情蔓延，已針對旅客行李、速遞及郵件包裹查驗。
2024年5月23日 · 政府去年提出《2023年野生動物保護（修訂）條例草案》，把禁止餵飼野生動物的範圍擴展至野鴿，而違者最高罰款10萬元及監禁一個月，另就非法餵飼行為引入定額罰款5,000元機制，執法人選類別擴至食環署、康文署和房屋署，相關草案昨在立法會三讀通過，將於8月1日生效。 有議員指部分市民以層出不窮的手法逃避禁餵規定，擔心餵飼手法導致搜證不足，以及執法人員人手不足，令條例成為「無牙老虎」。 實際上，政府早於2022年發出《2022年（1999年禁止餵飼野生動物公告）（修訂） 公告》，當時多名議員均質疑該次修訂為何沒有涵蓋野鴿，又指野鴿滋擾問題嚴重，而政府針對非法餵飼野鴿的罰款過低，形容市民「根本當你無到」，質疑該次修例為何不包括野鴿，促請政府盡早修例大幅增加罰則，同時加強人手處理。
6 天前 · Tweet. 港府抽查日本進口水產。 日本當局自去年8月24日起將福島核污水排放入大海，港府即日禁止當地10都縣海產進口，並每日檢測其餘地區的水產。 食物環境衞生署轄下食物安全中心表示，由昨日 (23日)中午截至今日 (24日)中午，食安中心已對258個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻射水平檢測，未有發現輻射水平超出安全標準。 同時，漁農自然護理署已對52個本地魚產品樣本作輻射水平檢測，全部樣本的檢測同樣合格。 香港天文台亦已加強監測本港水域的環境輻射水平，至目前為止，並沒有發現異常情況。 由去年8月24日起至今日中午，食安中心及漁護署分別檢測了共53,768個日本進口食物樣本及共13,588個本地漁產品樣本作輻射水平檢測，全部樣本檢測合格。 相關新聞. 最高瀏覽.
