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2024年7月19日 · No.7 筑后川花火大会（福冈）. 筑后川花火大会可谓历史悠久，1650年，为了祝贺水天宫的建成，当地燃放烟花以庆祝。. 此后每年的水天宫主办的水之祭典的最后，都会召开奉纳花火大会，至今已有350年以上的历史了。. 如今，作为西日本地区首屈一指的花火大会 ...
2024年7月17日 · 索饼与素面. 提到素面，其实需要从日本的“七夕”讲起。. 深受中国影响，日本也有“七夕”，日语中叫做“たなばた”。. 在日本列岛，临近七夕时节，人们会把五颜六色的纸条和各种装饰品挂在竹枝上，古时的日本人认为，挂的越高许的愿就越容易实现，因 ...
2024年7月12日 · 2024年7月9日晚， 第一届AAJ Tomodachi Meetup 线下活动 在惠比寿的All About,Inc.本社召开，有包括中国大陆、香港、台湾、法国、越南、印度、韩国、墨西哥在内的9个国家或地区、超过40名的热爱旅行的AAJ Tomodachi小伙伴，来到了编辑部的办公室，大家一起做游戏，吃Pizza ...
2024年7月1日 · 柔软亲肤吸水性强的今治毛巾，作为日本极具代表性的伴手礼，深受世界各地游客的喜爱。 而毛巾的产地今治市位于爱媛县北部，因其特殊的地理位置，自古以来就是重要的海上交通要塞。 作为爱媛县的第二大市，今治市有14万以上的人口，除了是今治毛巾的故乡，还是日本重要的造船业基地。 作为一座小城，今治不仅有发达的工业，也是世界著名的自行车骑行线路—— 岛波海道 （しまなみ海道）的起始点之一，是四国之旅不容错过的城市！ 一日游行程. 松山站→今治站→今治城→近见山展望台. 今治站. 书接上文，一早从松山站出发，搭乘可爱的面包超人特快列车——JR予讚线特急Shiokaze列车，不到40分钟就可以抵达今治站了。
2024年6月28日 · 梅酒的做法. 用威士忌浸泡了三周左右的梅酒. 梅酒的制作其实十分简单 ，首先需要有一个干净的密封罐子，然后准备新鲜的梅子，糖（冰糖、黄冰糖、白砂糖、黑糖均可），酒，然后将糖和梅子均匀混合，放到罐子里，加入没过材料的酒就可以了。 不过如果是在日本制作梅酒，酒的选择上还是需要慎重。 日本的酒税法规定，浸泡梅酒的酒液，酒精度需要不低于20％，且不能有发酵行为，所以梅酒的基酒烧酒居多，使用伏特加和白兰地的人也不在少数。 不仅如此，近年使用金酒、威士忌、朗姆酒甚至龙舌兰酒的人也多了起来。 日本的梅酒. 山崎蒸馏所桶陈调和梅酒. 基于这样的背景，日本市面上可以买到的梅酒多不胜数，光是本格梅酒就足以让人眼花缭乱。 以威士忌闻名的山崎蒸馏所，也有不止一种梅酒售卖。
