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  1. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing牌照類別 申請表格 申請牌照詳情 - Food and Environmental ...

    2024年6月28日 · 放寬對小食食肆售賣食物種類的限制. 「 小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表 」（不適用於由2023年3月1日起的新牌照申請）. 「 製備申請食物業牌照所需的建議設計圖則指南 」. 「 申請食物業牌照申請人／持牌人的發牌和轉讓程序指南: (i) 核證食物業處所 ...

    • 違建工程

      18 日或該日以後更改牌照申請人，食環署會要求準牌照申請人 ...

    • 單張

      食物環境衞生署(食環署) 會經常檢討魚缸水的消毒方法，並會 ...

    • 各項牌照

      食物業處所 ISO 22000認證. 對納入已獲國際標準化組織簽發 ...

  2. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing各項牌照 - Food and Environmental Hygiene Department

    2024年6月28日 · 食物業處所 ISO 22000認證. 對納入已獲國際標準化組織簽發ISO 22000證書的持牌食物業處所採取的修訂巡查制度之申請程序. 因已實行及獲國際標準化組織簽發ISO 22000證書，而被本署承認納入修訂巡查制度的持牌食物業處所名單.

  3. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing「申請食肆牌照須知」講座內容 - Food and Environmental ...

    2024年6月19日 · 為了幫助有意經營食肆人士了解申請食肆牌照的程序，以及各相關政府部門的職責和發牌要求，食物環境衞生署 (本署)每兩個月定期於不同場地舉辦「申請食肆牌照須知」講座供公眾人士免費入場。. 講座由本署、屋宇署、消防處、環境保護署、機電工程 ...

  4. 其他人也問了

  5. www.hk01.com › 社會新聞 › 1031681疫後食肆數目增三千間 餐飲業靠節能爐具逆境求勝 - 香港01

    2024年6月25日 · 海港飲食集團（香港）行政總監文德全指現時食肆最重要的是做好自己，提高食物品質，才不會被淘汰。 海港飲食集團（香港）旗下部分酒樓近年轉用煤氣蒸爐、蒸櫃，效能及穩定性較高，維修較少，可有效保持食品的質素。 文德全表示，近月食肆結業個案有所增加，但仍屬於正常市場生態。 「其實疫後復常及經濟環境改變，目前飲食業面臨巨大經營壓力，最重要的是做好自己，提高食物品質，才能在市場上持續經營。 」為了以品質留住客人，其公司特別著重爐具對菜式出品的影響，「煤氣蒸爐、蒸櫃的效能及穩定性高，食物蒸煮較少受爐具效能下跌影響而出現出品參差的情況，且維修相對較少和氣價比較穩定。 去年我們有分店轉用煤氣蒸爐、蒸櫃，節省了約一成的燃料費用。

  6. www.stheadline.com › society › 3362110「大排檔」牌照數目連跌兩年全港僅餘17個 三年無發新牌 政府：找 ...

    2024年7月10日 · 至於新的「大排檔」，謝展寰指食環署過去3年未有新簽發「大排檔」牌照，若有合適建議地點並獲相關區議會支持，食環署會持開放態度作出考慮。 而可售賣食物的流動小販牌照（即炒栗子、煨蕃薯、冰凍甜品等）數目亦在3年間銳減逾50個，由2021年底的294個，減少近兩成至2023年底的241個。

  7. www.cfs.gov.hk › tc_chi › index食物安全中心 - 主頁 - CFS

    2024年6月19日 · 食物業安全廣播站. 食物安全條例. 食物監測計劃. 食物貿易商入門網站. 食物安全重點控制系統. 有害物質規例. 進口野味、肉類、家禽及蛋類規例. 營養標籤制度. 預先包裝食品「鹽╱糖」標籤計劃.

  8. tel.directory.gov.hk › 0270000330_CHI香港特別行政區政府及有關機構電話簿 - 食肆牌照資源中心

    4 天前 · 香港特別行政區政府及有關機構電話簿 - 食肆牌照資源中心. 本網頁可讓您搜尋政府各決策局/部門及有關機構的職員或查詢電話號碼. 最後更新: 13/07/2024. 食物環境衞生署. 環境衞生部. 總部科. 牌照組. 食肆牌照資源中心.