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2015年1月16日 · 養生之道網導讀： 馬蹄的功效與作用有哪些？. 馬蹄是荸薺的俗稱，是春冬的時令蔬菜。. 馬蹄營養豐富，口感清甜爽脆，既可做菜吃也可生食。. 那麼，馬蹄的功效與作用有哪些呢？. 一起來看看下面的介紹吧。. 一、馬蹄的營養價值：. 馬蹄營養豐富，據測定 ...
馬蹄含有豐富的抗氧化劑和乙酸乙酯，具有抗癌和抗菌的功效。 馬蹄還含有大量水份、膳食纖維和 鉀 ，有助控制體重和促進 心血管 健康。 馬蹄產地
2019年12月12日 · 馬蹄爽脆的口感，可為菜式增加層次感，但究竟馬蹄有什麼好處呢？ 和其他 蔬菜 又有什麼不同呢？ 根據《Healthline》" 5 Surprising Benefits of Water Chestnuts (Plus How to Use Them) "一文，就指出馬蹄有5大益處：
2017年2月20日 · 馬蹄的功效和作用. 1、馬蹄可以預防傳染病，食用馬蹄具有解毒以及利尿的作用，這只是它的食療功效，還能夠生吃，也可以放在烹飪中，還能用馬蹄來製作澱粉，做為中藥材也是可以的。 2、馬蹄非常適合兒童以及發熱類人群食用，如果身上有水腫或者是小便不暢等的病患也是非常適合食用馬蹄的，另外還適合患有肺癌和食道癌的患者人群。 3、馬蹄的藥用功效及作用是非常多的，主要還是搭配其他的藥物配伍使用，效用會更加的好。 閒暇時刻吃上一些馬蹄，實在是很享受的事情。 點我分享到Facebook. 馬蹄其實也稱為荸薺，一般都是地方性的叫法區別。 馬蹄主要就是它的球莖可以食用，馬蹄的皮是紫色或紫黑色的，然而果肉又是純白色的，吃起來非常的甘甜又美味，汁水也比較多，清脆可口的享受。
馬蹄含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣，具有生津潤燥、健胃消食、清肺化痰、清熱利腸的功效，對咳嗽痰多、便秘煩渴、陰虛肺熱、...
古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。 稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連 性味 、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。
功效作用. 马蹄在我国多地均产，以南方的南岭山脉出产者为最佳。 其皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。 它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，有消热解毒、整肠通便、降血压之功效。 1、消热解毒 马蹄是寒性食物，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人食用。 2、整肠通便 马蹄有润肺化痰，生津作用，所含的纤维素及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。 3、降血压 马蹄富含纤维素和荸荠英等活性物质，对降低血压有一定效果，高血压患者可以适当食用。 营养价值. 马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。
2016年9月23日 · 马蹄的效果 功效 为莎草科植物荸荠的球茎。清热生津，化痰，消积。主温病口渴，咽喉肿痛，痰热咳嗽，目赤，消渴，痢疾，黄疸，热淋，食积，赘疣。 经脉 肺；胃经 主治 清热生津，化痰，消积。
馬蹄入脾經和胃經，具有健脾胃的功效，有助於改善脾胃虛弱引起的食慾不振、消化不良等症狀。 對於慢性胃炎、淺表性胃炎等疾病也有一定的輔助治療作用。
2023年2月23日 · 功效与作用1、清肺化痰：马蹄甘寒，能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽、咳吐黄黏浓痰等症；2、润肠通便：马蹄所含粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动；所含粗脂肪有滑肠通便作用，可用治便秘、痞积等症状；3 ...
