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2024年10月9日 · 節目中，百位韓國頂尖的星級主廚和民間廚藝高手展開了激烈的料理對決，評審團由著名的國民廚師白種元和韓國唯一的米其林三星主廚安成宰組成。 安成宰的嚴格評判風格和卓越的料理技藝，使他在節目中的表現格外引人注目。 本文將深入探討安成宰的料理生涯，從他的早年經歷到成為一名國際知名的米其林主廚的過程。 閱讀全文. （圖片來源：Netflix） 黑白大廚｜節目介紹與主廚亮點. 《黑白大廚：料理階級大戰》是一檔集結了韓國百位頂尖廚師的料理競技節目，其中不乏星級主廚和民間廚藝高手的精彩對決。 節目由知名的白種元和米其林三星主廚安成宰擔任評審，他們的專業評判為節目增添了看點。 尤其是安成宰的嚴格和專業，讓許多參賽者感到壓力山大。 （圖片來源：Netflix@《黑白大廚：料理階級大戰》）
2024年10月10日 · 有本港網民在「連登討論區」上以「如果香港搞《黑白大廚》搵邊個做評判好」為題發帖，引起熱烈討論。 《黑白大廚》兩位重量級評判：身兼企業家、美食家及明星廚師的白種元，以及韓國唯一奪得米芝蓮三星、餐廳Mosu的合伙人兼主廚安成宰。 在節目中試吃參賽者們的料理，當中的火藥味和默契引起討論。 （圖片來源：Netflix） 網民挑選香港版《黑白大廚》評判. 不少網民都提出心水評判，當中有14位知名大廚及飲食主持備受推崇，其中不乏米芝蓮餐廳主廚： 1.《美女廚房》方力申+梁漢文+鄭中基. 有討論區用戶留言「方力申，梁漢文，鄭中基」，意指3位藝人曾經主持過TVB節目《美女廚房》，認為有經驗主持香港版《黑白大廚》及成為節目評判；
2024年10月2日 · 然而，對於這家店的評價卻呈現兩極分化，有的網民讚不絕口，有的則因為排隊時間長和服務流程慢而表示不再光顧。 一些人認為食物普通，不值得長時間等待，而另一些人則是對排隊購票制度感到不滿，認為這樣的操作影響了顧客體驗。
2024年10月10日 · 除了一眾參加者「黑湯匙」及「白湯匙」深受歡迎，當中兩位評審亦擔當著重要一角，獨特評解令人信服。 兩位評審分別為白種元，為韓國企業家，旗下品牌新村食堂燒肉店將於11月進駐尖沙咀；另一位評審安成宰，...
2024年10月2日 · 荃灣絕美木化石主題餐廳！落地玻璃窗打卡 必試酸種Pizza＋原隻烤雞 於2023年底開幕的如心園，展出超過100件、經歷數百萬年歲月洗禮的木化石藏品！位於如心園旁的新餐廳PARKSIDE@NINA，設計完美呈現園内展示的木化石藏品和其自然景觀，提供一系列融合各國風味的特色小食！
2024年10月3日 · 銅鑼灣新開一間點心館「八味客棧」，裝修走中西合璧復古設計，現場攞放多件藝術擺設，環境氣派又舒適。餐廳主打傳統手工點心，$38起即可歎到由米芝蓮星級師傅主理的多款點心，重點推介爆汁小籠包、麻辣燒賣、蘿蔔絲酥、季節必食的蟹粉系列等，另外還有供應特色甜品，又多個飲茶聚腳之地！
2024年9月23日 · 深圳福海樓黃油蟹｜半油半膏超鮮甜 必食沙井蠔＋光明乳鴿 不少深圳人都為了這所餐廳跨越半個城市到訪福海樓，餐廳環境高端優美，再配上地道的深圳三寶， 大家一定要去品嚐！ 店內足足有8000平方米，無論一班朋友或者家庭聚會都十分適合。
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