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中式禮餅科 全科HK$1000(包括學費、講義及教授材料) 按時開班。
春卷皮科 (薄餅) 全科HK$500 教授製造春卷皮技術，一課完成。. (包括學費及材料)按時開班，堂上個別實習。. 中式甜品課程,麵包課程,龍鬚糖科課程,糖水班課程,水吧班課程,西餅科課程,潮州魚蛋牛丸科課程,牛肉乾‧豬肉乾科課程,意大利薄餅班課程,臘味科課程 ...
香港教育署錄案. 宗旨︰使學者消費低、學習多、造詣精，在短期內成為全能廚師。 優待︰本校乃一育才至上之學府，凡修業期滿之學員，自認對某科未能精通時，可於六個月內回校重學，本校僅收回教授材料費，即每課半費，以示優待。 實習︰學員均有機會在堂上參與製造。 如學員需要實習可依照實習時間回校親手實習，師傅從旁指導。 材料自備，製成品由學員帶回家中享用。 本校僅酌量收回油火料費。 速成︰本校可安排個別教授及快速完成課程。 紀律︰本校為維持紀律，上課時謝絕探訪、旁聽、參觀及携帶小童，以免影響學員之上課情緒。 不准別人代替上課。 本校有權查閱學員的身分證。 上課時不准吸煙，不准錄影。 假期︰勞工假期及本校假期不用上課，課程順延。 八號風球不用上課，課程取消或另行安排。
課程. 中式糕點. 卡通造型湯圓班 1人/1組都可成班; 每堂最多8人或4組 日期 : 每天都可開班 （請預約) 時間 : 10am / 12:30 / 2:30 / 5pm 開始 對象 : 親子/小朋友 ( 3歲或以上); 兒童 獨自上堂 ( 7歲以上); 或自組 […] Read more. 2O23 農曆新年 傳統鳳梨酥班. 農曆新年 傳統鳳梨酥班 新鮮菠蘿做內餡, 少甜, 冇添加劑 傳統酥皮, 比較酥 / 香/ 鬆 1人/1組都可成班 每堂最多4人或3組 日期 : 每天都可開班 （請預約) 時間 : 10am 或 2pm 開始 內容 : 手搓酥皮的做法 […] Read more.
中式甜點：豆腐花及糯米糍 快參加這個私人中式點心課程，立即開始您的點心製作之旅，並與友人一起品嘗這些佳餚吧！
讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作 訓練內容: 行業概況、課程後的事業發展
Baking Class 烘焙課程. Enjoy Baking 提供中式及西式糕點烘焙課程，更專設親子班，一起製造難忘溫馨時刻。. 歡迎自組或 “1對1” 私人教學，導師更可至指定場地教班，有興趣請與我們聯絡查詢。. 3D 造型蛋糕及杯子蛋糕. (卡通主題親子班) 菠蘿包課程. 杯子蛋糕. (親 ...
