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5 天前 · 现代消费者越来越注重健康，传统速溶咖啡中常含有的植脂末成分开始被避讳，加之现磨咖啡和即饮咖啡凭借便捷性和丰富的口味选择抢占市场，速溶咖啡面临着前所未有的挑战。 面对竞争，速溶咖啡行业正努力转型以求突破。 通过技术创新，如喷雾干燥、冻干等工艺提升产品质量与口感，并开发低糖、低脂等适应健康潮流的新产品。 同时，部分品牌推出即饮咖啡系列，意在填补即时饮用场景的市场空缺，满足消费者的多样化需求。 雀巢等品牌凭借即饮咖啡产品的强劲表现，实现了业绩增长，尤其是在中国市场，显示出即饮咖啡的潜力。 对此，有行业分析师指出，尽管速溶咖啡市场份额有所下滑，但这反映了中国咖啡消费者专业度的提升和市场结构的优化。
2024年5月21日 · 博主本想以10元购买一杯咖啡，却目睹了阿姨用极其朴素的方式制作咖啡：三包速溶雀巢、一杯自家电热水、一个简单的水杯配吸管，摇晃几下，一杯速溶咖啡随即诞生
2024年5月20日 · 阿姨的操作简单直接：取出速溶咖啡粉倒入杯中，加入热水，再用封口机密封，一杯所谓的“手冲”咖啡就此完成。 这一过程完全公开透明，顾客可以直观地看到自己的咖啡是如何“新鲜”出炉的。 阿姨的这一做法被网友拍摄成视频分享至社交媒体后，迅速走红，甚至因忙碌而无暇用餐，但她脸上洋溢着辛劳与喜悦。 某品牌咖啡官方注意到了这一现象，并已与阿姨取得联系，尽管后续发展尚未公开，但品牌电商平台上已悄然出现了与阿姨冲调方式相似的产品推荐。 对此，有人提出质疑，认为市面上性价比更高的现磨咖啡更吸引人，不解为何会选择速溶咖啡。 而阿姨的爆红，似乎超越了传统依靠产品或才艺的走红模式，引发了人们对于网络热度背后真正动因的好奇与思考。 媒体探访南京10元咖啡阿姨。
2024年5月21日 · 小 大. 关键词： 2024-05-21 12:28:48 澎湃新闻. 南京的街头，一家名为“韩老太甘蔗汁”的小店意外走红，缘起是一款仅售10元的手工制作咖啡。 不同于时下流行的精致咖啡馆，这里没有繁复的菜单，没有冰冷的咖啡机，甚至连店铺招牌都与咖啡风马牛不相及。 店主韩阿姨，以直白简单的配方——三包雀巢速溶咖啡加热水，搭配她的温暖笑容，吸引了络绎不绝的顾客，门前常常排起长龙。 这一幕被网友“蟹蟹蟹老板”记录并上传至网络，视频迅速蹿红，收获了超200万个赞。 视频中，韩阿姨边笑称自己快要“脱货”，边熟练地操作：剪开速溶咖啡包装，注入热水，简朴的动作背后是对品质的坚持。 她表示，自从在网上爆红后，自己的生活节奏骤然加快，连吃饭的时间都没有，这份突如其来的忙碌让旁观者都感到了一丝心疼。
2024年5月21日 · 小 大. 关键词： 2024-05-21 23:02:58 新华社. 新华社：胖东来爆火的朴素逻辑. 在河南省，一家名为胖东来的商超连锁企业正成为热门话题，尽管实体零售业面临普遍挑战，它却在网络上引发了广泛讨论：“何时胖东来能在我的城市开业？ ”这家创办近三十年的企业，名称源于其创始人于东来及最早店铺“胖子店”的结合，目前其13家门店均位于河南，大部分集中在许昌市。 近年来，胖东来以超越旅游景区的人气频登头条，被部分网友誉为“永不淡季的6A级购物圣地”。
2024年5月19日 · 小 大. 关键词： 2024-05-19 22:53:43 娱乐课呆表. 10元咖啡阿姨回应爆火：今天才知道. 一位售卖咖啡的阿姨近期在网络上意外走红，这一切源于一名美食博主的探访经历。 博主本想以10元购买一杯咖啡，却目睹了阿姨用极其朴素的方式制作咖啡：三包速溶雀巢、一杯自家电热水、一个简单的水杯配吸管，摇晃几下，一杯速溶咖啡随即诞生。 在这个咖啡市场日益繁荣，品质与口味日新月异的时代，阿姨的这份质朴与直接显得尤为独特，引起了博主及广大网民的兴趣与共鸣。 视频迅速收获百万点赞，传播广泛。 阿姨起初并未意识到自己已成为网络焦点，她对夏季销量反超冬季感到困惑，更惊讶于近日销量激增，甚至一度断货。 面对慕名而来的顾客，阿姨满心感激，同时也对有人远道而来只为品尝她的咖啡感到不可思议。
2024年5月20日 · 小 大. 关键词：. 2024-05-20 08:17:51 腾讯新闻. 当我10元买了1杯纯手工咖啡. 江苏南京，一位售卖十元“纯手工”咖啡的奶奶因其独特魅力在网络上走红，吸引了大量网友前往体验，甚至有远道而来的高铁乘客专程购买。. 奶奶自豪地分享，自己售卖咖啡已有 ...
