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2024年5月15日 · 廚房刀具的款式與種類之多，足以讓人眼花撩亂，許多人最後都會選擇大堆頭的套件組，但多數情況下，這些套件所包含的刀具數量遠超出家庭廚房 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞
1 天前 · 炎熱長夏，食物若沒妥善保存容易出現食安問題。當上班族40多年，為了安心果腹，除了開會、公差或單位活動外，我都是自炊自理的便當族，菜色雖是前一晚食物，卻能寬心享用。 雖然廚藝普普，仍執著於市場或超市採買當天 ...
2024年5月25日 · 今天就讓《健康設計家》品牌營養師Evelyn來幫你打破有關食物保存的5個迷思！ 食物保存的5個迷思 很多人常常買一堆食材直接往冰箱丟，又將冷凍庫視為「 保鮮 神庫」，然而，冷凍庫裡面的東西真的都不會壞嗎？
11 小時前 · 1.金屬罐頭或金屬容器. 如鐵便當盒，或是金屬容器、餐具等。. 微波容器可以是玻璃、陶瓷或可耐熱塑膠，但不能使用帶有金屬的容器，否則在微波時會產生火花；其次是微波時建議加蓋，因微波加熱時食物容易噴濺在爐壁，累積髒污形成衛生問題，加蓋使用的 ...
2024年5月15日 · 即便水壺裡只有裝水．若你沒有按時清洗的話，它們也可能成為細菌和黴菌的滋生地，甚至可能比廚房水槽還要髒。 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞
2 天前 · 很多人都有這樣的煩惱，就是覺得蟑螂滅也滅不完；據知，全球目前已經發現大約4000多種的蟑螂，台灣原生的蟑螂就有近80種，常見的包括美洲蟑螂和德國蟑螂。德國蟑螂體型較小，出沒於廚房；美洲蟑螂體型較大，由渠道爬入屋內，主要出沒在洗手間。
2024年6月4日 · 1.不必特別計算熱量，只要抓對營養比例，執行起來沒有什麼負擔。 2.如果以減重目的，執行「211餐盤」飲食可降低復胖風險。 3.也可以適合融入日常生活長期執行，作為健康飲食目標。 4.均衡攝取各種營養素，能讓血糖穩定、體重平穩下降，也有助心血管，讓三高獲得良好控制。 【延伸閱讀】 被笑「歐羅肥」長大 減重名醫宋晏仁甩油20公斤. 【參考資料】 ．元氣周報. ．聯合報系新聞資料庫. 健康飲食...
