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  1. 2024年5月16日 · 希臘乳酪是以希臘傳統做法而成的乳酪種類,它比普通乳酪做法多一重工序,就是隔走水分和乳清,令乳酪當中的乳含量少一點,蛋白質含量較高,而形態會比較稠及綿密,味道亦比較濃縮,酸味較強。 ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW. 希臘乳酪好處. 希臘乳酪食譜除了能有利減肥,乳酪當中有益生菌,所以對腸胃健康有好處,在整理希臘乳酪食譜時可以加點水果、果仁及燕麥當早餐,不但有益生菌更有膳食纖維及營養素,可加速腸道蠕動﹐有肪排走毒素,對有便秘問題的女士十分好。 希臘乳酪減肥恩物. 大家都知道,減肥除了減少脂肪外更需要增加肌肉,而增肌過程中很重要的營養素就是蛋白質。