東京明治神宮 相關
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2024年5月18日 · 普通のシンプルなきしめんは赤つゆで、天ぷらうどんや天ぷらきしめんは白つゆ、というふうに、メニューごとにどちらが使われるかはだいたい決まっていますが、お客さんがそれをカスタマイズすることもできるようです。 しのだは基本白つゆですから、見た目は京都のうどんに近い印象を受けます。 ダシは鰹節より風味の強いムロ節が好まれるため、京都のダシとは少々異なりますが同系統とも言え、全体にあっさりとした味付けはやはりどこか似ています。 名古屋めしは何でも濃い味付けで味噌を多用して……というイメージが強いかもしれませんが、本来のそれは意外と関西寄りの上品な味わいだったりもするのです。
2024年5月4日 · 麺もダシも「うまけりゃええやん」が象徴される〝大阪讃岐うどん〟という存在. 博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す！. 日本の「おいしさ」の地域差に迫る短期集中連載。. 全5回にわたりお届けしている「うどん編」。. 前回 は、福岡のご ...
2024年5月7日 · 引用元の書籍では、膨大な資料調査をもとに、明治以降の「からゆきさん」の実態を明らかにしている。 明治、大正にかけて貧しさから海外に渡り娼婦として働いた女性「からゆきさん」を令和の海外出稼ぎの先駆者とするならば、その歴史はなん ...
3 天前 · 2024.5.26. 猫背改善計画！. 98歳の祖母とデューク更家から美しい姿勢を学びます。. ドラマ化もされた『死にたい夜にかぎって』で鮮烈デビュー。. 作家としての夢をかなえた爪切男が、いま思うのは「いい感じのおじさん」になりたいということ。. これまで ...
2024年5月8日 · ちゃぶ台ぐるぐる 第5回 行列に並べる人. デパートに行く用事といったら、年に二、三回、着物の手入れや直しを依頼しに行く程度なのだが、その際、地下道を歩いていくので、入り口がデパ地下に通じている。. 足を踏み入れると、広いフロアいっぱいに ...
2024年5月16日 · 2024.5.16 大阪大学と慶應大学、どちらの法学部へ行くべきか？ イケメン浪人生・上野の選択【学歴狂の詩 第12回】 稀代のカルト作家として人気を集める佐川恭一さんによる、初のノンフィクション連載。 人はなぜ学歴に狂うのか 受験の深淵を覗き込む衝撃の実話です。
5 天前 · 1日10分、毎日更新されるポッドキャスト「宇宙ばなし」が人気を呼び、注目を集める佐々木亮さん。この連載では、独立行政法人理化学研究所、NASAの研究員として研究に携わった経験と、天文学分野で博士号を取得した知見を活かし、最新の宇宙トピックを「酒のつまみの話」になるくらい ...
