搜尋結果
2024年4月25日 · 牛肉塊是半筋半肉，牛肉塊帶點嚼勁是他的特色，每一塊牛肉都鹹香入味，咀嚼時會散發香氣 自製麵條沒有煮到糊爛，保有Q彈口感，很好吃！ 他的麵量十分足夠，吃完一碗就飽嘟嘟，再也沒有多餘的胃容量可以繼續吃了，想當年，我可是可以一口氣續2 ...
- 03 495 3403
- 民權路61-1號, 桃園市中壢區, 320
2024年5月1日 · 中壢民權路又被稱作牛肉麵一條街，最知名的就是「永川」和「新明」牛肉麵，兩家就開在正隔壁，在當地人心中各有擁護，也因此在網路上掀起了，牛肉麵你是永川派，還是新明派的激烈論戰。
2024年5月1日 · 投訴人邱先生：「其實隔天有拉肚子又想吐，（小強）應該有飛過我的碗上面，可能有一些細菌掉下去。」 實際來到被指控中壢的永川牛肉麵，店內開放式空間，戶外座位緊鄰市場，確實很難抵擋小動物來突襲。
2024年5月15日 · 我們5個人就點 現沖溫體牛肉麵 清燉湯、紅燒湯各一與 茄汁牛肉麵 ，一點完我們才正在拿餐具，就看到 良金牧場牛肉麵 廚房阿姨裝好事先熬煮的高湯在小爐子上加熱，點餐後才將高湯加熱有個好處是，避免反覆加熱導致湯頭越來越鹹，比較能讓客人品嘗到高湯原有的鮮味。
2024年5月16日 · 其實我沒有預期牛肉居然這麼多塊！這樣一碗90塊的牛肉麵居然足足有7~8塊牛肉，店員端上來時真的有嚇到！ 這裡的牛肉塊給的都是瘦肉，咬起來滿軟嫩的，店家應該燉很久，有入味！ 麵體就是一般麵店常見的陽春麵，口感咬勁就是一般水準吧。 牛筋&豆乾
其他人也問了
永川牛肉麵為何受外地人歡迎?
牛肉部位有差嗎?
肉牛在生長過程中有哪些方式的飼養?
為什麼牛肉漲價?
4 天前 · 首先讚美粟家牛肉麵都使用瓷器餐具，不是美耐皿很加分，而且小碗份量其實就不少。 茄汁牛肉麵滿滿的番茄塊，看了超過癮（番茄控），湯底像是紅燒＋番茄的組合，沒有很濃郁的番茄味，而且這天吃的番茄有點酸，當下想到好吃的番茄牛肉麵還是三重給她啦和台北奇味蕃茄牛肉麵。 細麵麵條似乎煮得有點久，吃的時候已經有點過爛，口感沒有很喜歡。 粟家的牛肉有夠好吃，大塊紮實又軟嫩，味道處理的超好，真的很推薦。 單看牛肉麵“外表”原本以為我會喜歡茄汁牛肉麵多一點，沒想到紅燒牛肉麵才是我的愛。 紅燒湯頭醇厚回甘，甜味非常迷人，本來應該要點寬的家常麵卻點到一般（中）的麵條，沒想到這比細麵好吃多了！ 而且這麵條本身帶有麵香，口感細緻紮實，加上大塊厚實的牛肉塊，這碗紅燒牛肉麵對我來說很美味。 粟家牛肉麵.
2 天前 · 桃園好吃牛肉麵推薦「牛山．牛肉麵．燒肉飯」！前陣子在寶慶路上發現這間「牛山．牛肉麵．燒肉飯」，騎車經過時完全就是滿滿的人潮，讓我跟洪先生忍不住立馬收下口袋名單，找了一天立馬衝來吃，他一天就只賣四小時，通常三小時食材就會全部賣光光，所以我們也早早就來排卻，遠遠地已經 ...
