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2024年5月11日 · 廣州1968名廚匯．譚位於鬧市商廈之中，是飲茶、吃點心和新派粵菜的好去處。 有3大賣點： 主理人是廣州十大名廚之一的譚國輝，連識飲識食識煮的謝霆鋒也曾打卡。 通過落地玻璃，可以飽覽海珠區的繁華日景和迷人夜景。 當然是美食，必吃招牌燒肉，入口酥化，肥而不膩。 其他如脆皮燒黑棕鵝、陳皮五味馬崗鵝、龍蝦湯泡飯、石橄欖麥冬燉鮑魚、杏汁白肺湯用料上乘。 美點紅衣仙子菌、天鵝酥、妃子笑是打卡熱爆之選。 1. 1968名廚匯．譚（ 顯示地圖 ） 營業時間：上午11時至下午4時30分、下午5時30分至9時30分. 地址：廣州市海珠區新港東路148號環球貿易中心4樓. 交通：廣州地鐵8號/18號線磨碟沙站C出口. 電話： 020-89449499. 廣州美食推介2024｜2. 喜糖酒家 日夜無敵珠江靚景.
20 小時前 · 作者： 烟波江南 訂閱：50 觀看數：21 最后更新：2024-06-01 最新话数：第302页 开始阅读 标签： 耽美 + 新建标签 提交 再次点击你提交的标签可删除 为了管理质量，新建的标签需审核 审核结果不会另外通知 简介： 《原来我是鲛人》作者：烟波江南 ...
3 天前 · 香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強（中）與台灣文華東方酒店雅閣主廚鄭國雄（左4），帶領雙方廚藝團隊帶來粵菜饗宴。 此次兩位名廚聯手出擊，其中黃永強擁有近四十年掌廚經驗，負責主理香港文華東方米其林星級餐廳「文華廳」以及與酒店的 ...
20 小時前 · Jun 01 Sat 2024. 【孤獨的美食家店家實訪第67家-韓國首爾美食】선릉공원떡볶이.江南宣陵公園辣炒年糕.韓式天婦羅.捷運宣陵站旁30年老字號立食餐車. 第七季第10話:宣陵公園辣炒年糕 (선릉공원떡볶이.Tteokbokki and Oden):172-90 Samseong-dong, Gangnam District, Seoul南韓 (2號捷運 ...
1 天前 · 粽子裡精選頂級食材燒製到位，粽體口感堪稱完美。理智上知道這份量該兩人以上分享，我願意自己嗑完台北福華江南春的任何一款粽子。 441604345_8026511054034166_448868691136022794_n 在台北福華龍年粽子登場見面會上，品嘗到江南春主廚劉宜嘉親手製作的御品八鮮粽，劉宜嘉主廚以一片粽葉「包山包海 ...
5 天前 · 春季主廚推薦料理. 主廚特別選擇蝦蟹魚貝等海鮮，以精緻港點、濃白暖湯、原味蒸煮、酥炸惹味等方式，溫柔撫慰腸胃。 乍暖還寒的春季，清淡甘鮮的海瓜子煲、味濃爽口的芋頭濃白鮮魚湯傳遞恰到好處的暖心；點心主廚李國聖則將鮮少入港點的花膠搭配新鮮蝦漿花枝漿與芹菜，呈現滋味清新的花膠錐，讓甘鮮滋味於味蕾綻放。 擅於融入創意手法演繹粵菜的李冠儀主廚，此次羊排、牛排、戰斧豬以中式風味醃製，擺盤、沾醬則呈現西餐現代風格，中西合璧的和諧美味，從視覺至味覺皆令人驚艷；遵循繁複工序的經典粵菜 — 水晶雞、金錢牛肚，噴香誘人口感絕佳。 #『貝禮紅裳花膠錐』 高端食材“花膠”於粵菜中多半用來入湯品，本季港點主廚李國聖特別讓平易近人的港點於春季充滿華貴！
6 天前 · （朧粵中餐廳提供） 歷經數年策畫，「 朧粵 」集結全台最頂尖的港籍廚藝陣容，包含米其林二星港籍名廚簡捷明，胡福春、張逸棋、黃偉明及任寶生等 4 位閱歷無數的港籍主廚一同攜手掌杓，即日起至12月17日歡慶開幕，提供「朧粵」主廚精緻套餐，午間套餐每位 1880 元起，晚間套餐每位 3280 元起，精心呈獻正宗粵菜的極致經典美味，帶給全台食饕最感動人心的美食記憶！ （延伸閱讀： 延攬米其林一星主廚謝文！ 嘉林餐旅耗時兩年打造全新頂級餐飲品牌 「捌伍添第」10/16 正式進駐台北 101 ） 是米其林推薦餐廳《Orchid by NobuLee蘭餐廳》的業主Frank劉宗原力邀米其林二星港籍名廚簡捷明來台展店，並延攬多位港籍主廚打造頂尖粵菜餐廳「朧粵」。 （朧粵中餐廳提供） 空前絕後最強卡司陣容.
