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2024年5月25日 · 近來，有兩家在內地火紅的火鍋品牌攻港，一是打着以現代手法重新演繹老北京風味的新京熹；另有一家以麻鮮辣而聞名的重慶老字號火鍋品牌朝天門。
2024年5月23日 · 環境及生態局昨表示，首月已走訪逾7000間食肆，約七成轉用非塑膠餐具，即仍有三成待轉用；另有約一成小型食肆外賣不提供餐具。 綠領行動總幹事何漢威對首月約有七成食肆轉用替代餐具感到滿意。
3 天前 · 筆陣：無聲的顛覆：從KeeTa說起 ／文：袁彌昌. 【明報文章】內地外賣巨頭美團旗下品牌KeeTa，去年5月入駐香港，以外賣市場長期被foodpanda和Deliveroo兩大巨頭佔據的香港，作為企業「出海」的首選地；初期以人口密集的旺角和大角嘴作為試點，一度不被 ...
2024年5月14日 · 不過從這幾年駐廣州常吃外賣的經驗所得，餐具本身用何種材料似乎關係不太大——廣州沒走塑令，什麼材料的餐具都有，叫一些較出名或價錢較高的餐廳外賣，其餐具多是自家訂製，小店往往用統一包裝設計的外賣餐具，估計就是採購而來。
2024年5月24日 · 明報電子平台組記者昨日（23日）中午前到店外觀察，出爐約半小時前已有40多人排隊。 （採訪、拍攝及剪接：陳凱雯） 點擊觀看更多圖片. +1. 排頭位的食客張俊堅從屯門過來，他稱因在社交平台Instagram看到介紹而想嘗試，食後覺得「夠鬆軟，一個15蚊唔算特別貴」。 街坊鄧先生戲稱排隊1小時買兩個包「不值得」，但因太太喜愛吃所以買。 泰興餅店老闆陳贊善表示，在日本食過熱香餅漢堡，希望將這款平民美食以親民價帶給街坊。 他稱，港人喜歡北上消費是因覺得內地有很多新奇的食物，所以「我們都要創新」。 熱香餅漢堡平日平均賣200個，周六周日料可賣約400個。 熱香餅漢堡周一至五的出爐時間為早上7時半及下午12時半；周六日及公眾假期為下午2時。
2024年5月29日 · 下一篇 上一篇. 「大渣哥」宣布全線結業 (15:48) 圖1之1 - （「大渣哥茶記 Café de JarGor」fb 圖片） 毛記葵涌有份持股、藝人譚小環與丈夫蔡強榮開設的「大渣哥」食肆，今午（29日）在社交平台宣布將全線結業，惟未有透露結業原因。 貼文表示，「大渣哥」屬下的九龍灣分店最後營業為6月12日；德福分店則在在7月8日最後一天營業，又稱「時光飛逝，轉眼十年！ 相知相遇，感恩沿途有你！ 縱然萬般不捨，終須一別！ 」及「香港人！ 珍重、再會」。 「大渣哥」早前2月在社交平台發文指，承認餐廳門口被貼欠租封舖告示，並指「生意差咗都年幾兩年，尤其係通關之後，不過唔想影響到班員工同埋供應商，所以一路都默默撐得幾耐得幾耐」。 相關字詞﹕ 編輯推介 大渣哥. 上 / 下一篇新聞.
6 天前 · 香港零售管理協會主席謝邱安儀表示，今年4月港人北上及外遊情况較去年更烈，加上天氣惡劣、欠缺內地長假等因素，令4月零售錄低雙位數跌幅，反映零售市道進入非常艱難時間。 她指雖然5月迎來「五一黃金周」，但只有少於一成會員表示生意有增長，逾九成會員指錄單至中雙位數跌幅，本地及遊客類別均有明顯跌幅。 謝邱安儀稱，電器、食品店、個人護理等類別大概錄單位數至低雙位數跌幅；衣服、健康食品、眼鏡及鐘表珠寶錄近中雙位數跌幅。 會員對6月表現悲觀，逾八成會員料生意錄單至中雙位數跌幅。 她指零售業艱難主要受兩大因素影響，包括旅客消費模式轉變及港人出外消費，業界希望重新實施深圳居民「一簽多行」；以及與內地政府商議提高內地旅客免稅額，與海南睇齊。
