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2024年4月12日 · 台灣火鍋不僅食材種類繁多，還有超豐富的湯頭和醬料可供選擇，無論嚴寒還是酷暑，都是許多人必吃的國民美食。 本文將介紹各種火鍋食材的口感、熱量，以及醬料的搭配組合，幫你解鎖火鍋新吃法！
2020年8月10日 · 以下26間精選的火鍋店，除了有火鍋放題、傳統的麻辣湯底、最近新興的養生美顏火鍋、一向大熱的日式火鍋，更有很多特色的味道，總有一款令你食指大動！
2022年12月20日 · 香港超正火鍋料入手指南. 九龍城新興文記手切肥牛軟綿抵食. 位於火鍋配料重鎮九龍城的新興文記，每到天寒地凍日子便大排長龍，個個都心急如焚想買肥牛，只有老闆文銳輝忙到七彩，都仲笑笑口切牛肉。 與新財肉食的老闆大哥雄一樣，他也是牛肉買手之一，雖然入貨量不多，但勝在毋須留貨給火鍋店，只做門市，故此各類型的部位都有得買，嘴刁的你不妨問下輝哥有咩好介紹。 九龍城新興文記（圖片來源：新假期編輯部） 而且最抵讚的一點是，無論你買什麼部位，統統劃一價 $180/ 磅，性價比超高。 服務態度又好，拿出肥牛任你揀，切至約3mm 厚，再細心地在發泡膠盒上鋪得靚靚，以膠袋、報紙的包裝來保持鮮度。 肥牛的油花比例均稱，輕灼後會看到半透明的油脂，非常吸引。
2018年12月19日 · 要說到冬天必做的事情，一定非打邊爐莫屬！. 雖然記者本人一年四季都愛打邊爐，但冬天吃火鍋又別有一番滋味，讓身體變得暖和起來。. 近日連登討論區有網友發帖，一人一票去提名他們心目中打邊爐必食的配料，肥牛、響鈴等問鼎三甲實在不意外，但對比起 ...
2021年10月18日 · 曾經有網友嚴選過15種最受歡迎火鍋配料，當中以「索汁類」食品如響鈴、肥牛等必吃食材大獲全勝。 不過你有沒有想過原來大熱的配料，同時也是令人討厭的配料！
2019年1月26日 · 從「火鍋海陸肉盤 熱量拆解」表中可見，海鮮熱量比肉類低得多，尤其「小卷/中卷、章魚、花枝」中幾乎沒油脂。. 在《食力》2018年「火鍋黨燒燙燙大評比」調查票選中，海鮮類最多人喜歡「蝦子」，但許多人會因為擔心蝦子膽固醇高而不敢吃，但實際上並 ...
2024年5月21日 · 香港火鍋推介，集齊香港各大特色火鍋，由地道的港式邊爐到最火紅的麻辣火鍋，包你烚完大滿足。 即看本地必試火鍋放題及打邊爐推介，讓大家無分四季時節都可歎火鍋，想滾就滾﹗
