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什麼是營養師?
2 天前 · 澳洲註冊營養師徐穎妍建議這份一週減肥食譜，份量適用於55-60公斤的女士，一般女生都適用。內容包含減肥早餐、午餐、晚餐及下午茶，款式多樣化，涵蓋中、西、日、台美食，只要好好控制份量，絕不用捱餓，款式也非常多樣化！即看健康減肥餐單推介
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1 天前 · 營養師教點餐1星期輕1.3磅. 麥當勞卡路里｜漢堡、薯條無人不愛，可惜出名高卡路里的麥當勞總令減肥人士退避三舍！. 不過其實麥當勞也有不少低脂健康選擇，尚營坊營養師團隊整理了麥當勞低卡路里健康選擇，識得揀一星期輕足1.3磅！.
2024年5月7日 · 建議每次食用份量為1-2片，限制鈉質攝取量，以減低罹患高血壓的機率。 生菜的纖維量雖則近乎零，可是飯盒中的黑木耳和車厘茄纖維含量亦不少，以彌補不足。 膳食纖維可延長飽足感、控制食慾、維持血糖穩定、阻隔膽固醇吸收、促進腸道蠕動、幫助順暢排便及預防便秘，對減重均有幫助。 另外，維他命C有助鐵質吸收，可配搭一起食用，對於患有貧血人士是補充鐵質的好選擇。 （圖片來源：RED@吃瘦的雪糕） Day 3：冬瓜牛丸湯搭配蔬菜拌蕎麥麵. 牛丸是加工食物，鈉質含量較高，過量攝取容易令身體積聚多餘的水份，形成水腫，長遠更會增加患上高血壓、中風、冠心病的風險。 建議以優質蛋白質如：瘦肉、魚肉、豆腐、海鮮取代加工肉類。
2024年5月20日 · 20/05/2024. 不少人進行減肥計劃時，都會按照「168斷食法」、「地中海飲食法」等方法去實行。 近期網絡上流行一種「哈佛減肥法」，透過定制過的28天食譜，嚴格控制食物選擇、每餐份量和每日食量，以達到減肥目的。 哈佛減肥法食譜. 「哈佛減肥法」由哈佛大學藥物學教授Dr. Osama Hamdy所設計，Dr. Hamdy專門研究糖尿病和肥胖症，這個「哈佛減肥法」本來是為肥胖糖尿病患者所設計，透過28天化學飲食系統，以低卡、低碳、減糖及油為原則，嚴格控制食物選擇、每餐份量和每日食量，幫助患者減肥並改善健康。 哈佛減肥法28天餐單. Week 1：星期三. 早餐：半顆西柚或橙+1-2顆水煮蛋. 午餐：乳酪+1片麵包+番茄. 晚餐：雞胸肉（煎／水煮） Week 1：星期四.
2024年5月17日 · 【減肥／哈佛減肥法／食譜／糖尿病／肥胖症】不少人進行減肥計劃時，都會按照「168斷食法」、「地中海飲食法」等方法去實行。近期網絡上流行一種「哈佛減肥法」，透過定制過的28天食譜，嚴格控制食物選擇、每餐份量和每日食量，以達到減肥目的。
2024年5月8日 · 1. 青蘋果. Angela表示，青蘋果的果糖比一般紅蘋果低20%，當中果膠有助於增加飽足感，抑制食欲。 建議飯前1至2小時吃為佳，每食用份量150克即約1個拳頭大小。 2. 牛油果富含健康的單不飽和脂肪酸和纖維，有助於提供長效能量，增加飽足感，並支持心血管健康，還可以抑制脂肪吸收、降膽固醇。 建議飯前半小時吃，每食用份量200克即約半個牛油果。 3. 香蕉含有豐富的鉀和纖維，有助於調節血壓去水腫和順暢排便，同時提供能量和營養素。 建議早上空腹吃，促進排便；每食用份量110克即約1條香蕉。 4. 奇異果富含纖維和維生素C，有助於促進鐵質吸收，加強能量代謝；並含有奇異果酵素，加速蛋白消化。 建議飯後半小時吃，每食用份量130克即約2個奇異果。 5.
2024年5月5日 · 人體需要的營養素主要有三大類，碳水化合物、蛋白質及脂肪，其中以碳水化合物為主要的能量來源， 均衡飲食 建議碳水化合物需要占總熱量的50～60%，若是採取 低醣飲食， 碳水化合物也需要20～40%，而 生酮飲食 則為<10%。 （名詞解釋：碳水化合物是一個總稱，包含澱粉、精緻糖。 如果像生酮飲食這種 極低碳水化合物 的飲食，幾乎不攝取碳水化合物的飲食型態，雖然短時間有助於減重的效果，但是長期有可能會導致其他健康的影響，像是情緒暴躁、焦慮、腸胃不適、血脂異常等問題，恢復正常飲食模式後也有可能會有 復胖 的情形，所以我們要 適量的攝取澱粉 才能維持身體機能、瘦身成功不復胖，而不是都不吃澱粉！
