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- 何謂生酮飲食？ 減重的原理為何？ 生酮飲食為高脂肪、足夠蛋白質、極低碳水化合物的飲食模式，迫使身體燃燒脂肪產生酮體供細胞利用。 一般均衡飲食中醣類佔50-60%，而生酮飲食僅佔5-10%，在蛋白質攝取量維持的情況下減少醣類的攝取，其餘熱量則由脂肪提供。
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3 天前 · 常見的生酮飲食就是基於這個原理。不過，我並不建議用生酮飲食 來減肥。因為生酮飲食原本是為了治療癲癇而開發的飲食方法，並不符合一般人減 ...
6 天前 · 生酮飲食是一種低碳水化合物，配合高脂肪和適量蛋白質的飲食模式，透過減低人體對碳水化合物的吸收，讓身體處於低糖狀態，從而燃燒脂肪產生酮體，達致燒脂減重。 雖然許多人為了減肥或控制血糖，會採用這種飲食方法，不過生酮飲食的利弊亦一直受到討論。 美國德克薩斯大學聖安東尼奧分校健康科學中心（ UT Health San Antonio ）的David Gius及其團隊，近日在《科學進展》雜誌上發表對生酮飲食的研究。 實驗分別對6隻小鼠喂食3周，這些小鼠90%以上的熱量來自脂肪，不到1%來自碳水化合物；對照組則遵循標準飲食，其中17%的熱量來自脂肪，58%來自碳水化合物。 團隊分析了小鼠的心臟、腎臟、肝臟和大腦組織樣本，結果發現，與標準飲食小鼠相比，生酮飲食小鼠器官中的衰老細胞明顯更多。
4 天前 · 生酮飲食以油脂為主要熱量來源，建議選擇不飽和脂肪酸的油脂，例如橄欖油、芥花油、葵花籽油等，避免以牛油等動物性油脂為主。. 坊間有「吃肉減重」一說，因動物性脂肪含較多的飽和脂肪酸，易產生血脂異常，需適量食用。. 酮體和血糖皆由胰島素調節 ...
2024年5月23日 · 生酮飲食是一種低碳水化合物，配合高脂肪和適量蛋白質的飲食模式，透過減低人體對碳水化合物的吸收，讓身體處於低糖狀態，從而燃燒脂肪產生酮體，達致燒脂減重。 雖然許多人為了減肥或控制血糖，會採用這種飲食方法，不過生酮飲食的利弊亦一直受到討論。 美國德克薩斯大學聖安東尼奧分校健康科學中心（ UT Health San Antonio ）的David Gius及其團隊，近日在《科學進展》雜誌上發表對生酮飲食的研究。 實驗分別對6隻小鼠喂食3周，這些小鼠90%以上的熱量來自脂肪，不到1%來自碳水化合物；對照組則遵循標準飲食，其中17%的熱量來自脂肪，58%來自碳水化合物。 團隊分析了小鼠的心臟、腎臟、肝臟和大腦組織樣本，結果發現，與標準飲食小鼠相比，生酮飲食小鼠器官中的衰老細胞明顯更多。
4 天前 · 生酮飲食以油脂為主要熱量來源，建議選擇不飽和脂肪酸的油脂，例如橄欖油、芥花油、葵花籽油等，避免以牛油等動物性油脂為主。. 坊間有「吃 ...
2024年5月22日 · 生酮飲食是指遵循低碳水化合物、適量蛋白質、高脂肪的飲食方式。 許多為了減肥或控制血糖的人，會採用這種飲食方法，認為效果顯著。 但生酮飲食的利弊同樣一直受到討論。 美國德克薩斯大學聖安東尼奧分校健康科學中心的David Gius及其團隊，給6隻小鼠喂食生酮飲食3週。 這些小鼠90%以上的熱量來自脂肪，不到1%來自碳水化合物。 對照組則遵循標準飲食，其中17%的熱量來自脂肪，58%來自碳水化合物。 近年興起的生酮飲食可能有健康風險。 德克薩斯大學聖安東尼奧分校健康科學中心。 生酮飲食被指可有效控制體重。 近年興起的生酮飲食可能有健康風險。 路透社. 團隊隨後分析了小鼠的心臟、腎臟、肝臟和大腦組織樣本，尋找衰老細胞。 當細胞受損而無法正常發揮作用時，會變成衰老細胞。
2024年5月3日 · 生酮飲食的歷史其實相當及遠，傳統上它是應用於紓緩小兒腦癇症上，但近年也有用於減肥以改善肥胖引起的代謝綜合症，例如糖尿病、高血壓、高膽固醇以及非酒精性脂肪肝等。 根據資料，極低能量生酮飲食和高脂肪生酮飲食都可令體重在3至6個月內明顯減輕，對改善非酒精性脂肪肝有正面的作用。 ↓點擊圖片放大↓. 但生酮飲食也有不容忽略的副作用。 早在2021年，香港消委會已指出，生酮飲食潛在的副作用包括頭痛、飢餓、疲勞、頭暈目眩、刺激、低血糖、便秘、腹瀉、失眠、背疼，長期食用還可能導致婦女停經。 極端飲食中微量營養素不足，更會引致營養不良的風險。
