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白靈菇 (Pleurotus ferulae Lanzi)屬於真菌門 (Enmycophyta)、擔子菌綱 (Basidiomycetes)、傘菌目 (Agaricales)、側耳科 (Pleurotaceae)、側耳屬 (Pleurotus)，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏側耳，白靈菇為掌狀阿魏菇的商品名，以其形狀近似靈芝，全身為純白色故稱白 ...
白靈菇肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽為“草原上的牛肝菌”和側耳，頗受消費者的青睞。白靈菇營養豐富，據科學測定，其蛋白質含量佔幹菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無機鹽。
白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。
2014年7月10日 · 白靈菇的功效與作用. 白靈菇肉質細嫩， 味美可口， 具有較高的食用價值， 被譽為“草原上的牛肝菌”和側耳， 頗受消費者的青睞。. 白靈菇營養豐富， 據科學測定， 其蛋白質含量占幹菇的20%， 含有17種氨基酸， 多種維生素和無機鹽。. 白靈菇營養 ...
白靈菇 （粵拼： baak6 ling4 gu1；學名： Pleurotus nebrodensis），又寫做 百靈菇，係 側耳科 側耳屬 嘅 真菌 兼 食用菇，亦俾 國際自然保護聯盟 （IUCN）列咗入極危品種 [1]。 註. ↑ 1.0 1.1 Pleurotus nebrodensis. In: IUCN 2010. IUCN Red List of Threatened Species. 屬於5類： 極度瀕危物種. 側耳屬. 真菌. 菇. 食物楔類.
白靈菇英文名為white king oyster mushroom，學名Pleurotus nerbrodensis為屬真菌界、擔子菌門、層菌綱、傘菌目、側耳科、側耳屬。 白靈菇因 寄生 在藥用植物「阿魏」上，又稱為阿魏菇或白阿魏蘑。
白靈菇具有口感好、味道鮮的特點、口感滑爽、口感極似鯉魚（吃白靈菇取代）；白靈菇適用于各種烹調方法，如炒、涮（火鍋）、煎、炸、燉、煲、扒等任君選擇。
白靈菇肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽為「草原上的牛肝菌」，也有「素鮑魚」之稱﹐極適合切片以燉煮鮑魚方式烹調料理，既美味又養生。 相關食譜連結. 姬松茸野菇鮮筍炊飯. 一品百 靈菇. 產品資料. 注意: 生鮮蔬菜水果類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。 因此不受理商品退貨，請確定生鮮蔬菜水果類商品是您需要的商品再進行下單. 注意: 若與其他冷凍食材一起訂購，所有訂購的食材會以冷藏寄出，請同意後做訂購. 本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者，未事先取得著權人同意或授權，不得非法轉載抄襲.
白靈側耳 （學名： Pleurotus nebrodensis）， 俗名 白靈菇 、 白阿魏菇 及 平菇王[1]，是一種於2006年被 國際自然保護聯盟 列為處於 極危 的 真菌 [2]。 這些真菌生長在 西西里岛 北部的 石灰岩。 本物種生長於 伞形科 绵果芹属 [3] 物種 Cachrys ferulacea 的根部，因而得名 [4]。 呈奶白色至黃色， 直徑 闊5-20厘米，菌褶起角，菌蓋成熟時會斷開。 分類歷史. 本物種最初是於1866年由 義大利 植物學家 Giuseppe Inzenga所描述，並將之分類到 蘑菇屬；他更指這種真菌「是 西西里島 真菌 植物相 中最美味的 蕈類」 [5]。 他的論述得到廣泛的接納，也引致白靈側耳被專業人士及業餘愛好者大量種植。
白靈側耳 （學名： Pleurotus nebrodensis）， 俗名 白靈菇 、 白阿魏菇 及 平菇王[1]，是一種於2006年被 國際自然保護聯盟 列為處於 極危 的 真菌 [2]。. 這些真菌生長在 西西里島 北部的 石灰岩。. 本物種生長於 傘形科 綿果芹屬 [3] 物種 Cachrys ferulacea 的根部，因而 ...
