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2024年5月18日 · 東森新聞. 00:00. 東京一家中華餐廳，知名的「清燉獅子頭」連周恩來都曾品嘗過。 （示意圖／翻攝自Pixabay） 分享. 日本東京一家1911年開業的中華餐廳，招牌菜是一顆快比砂鍋還要大的「清燉獅子頭」，製作程序費工，前後超過3小時，造就頂級美味，前中共國務院總理周恩來也曾品嘗過。 打開砂鍋，冒出熱騰騰白煙，映入眼簾的是一整顆快要比鍋子還要大的清燉獅子頭。 日本電視台記者井上貴美：「嗯！ 這個肉充滿油花的甘甜，而鮮味則是從裡面大量滲出，（湯頭）是很清淡樸素的味道，但是肉的鮮味和甜味充分滲出，吃起來很濃郁。 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春.
2024年5月21日 · 2024-05-21. 09:03. 東森新聞. 00:00. 總統賴清德、副總統蕭美琴520就職後，昨（20日）晚上在台南舉行國宴。 （圖／東森新聞） 分享. 總統賴清德、副總統蕭美琴520就職後，晚上在台南舉行國宴，從菜單到擺盤都展現台灣飲食文化的多元性，八道菜色結合本土食材、在地特色，就是要映照出台灣有5大族群，來宴請國內外嘉賓。
2024年5月7日 · 2024-05-07. 10:10. 東森新聞. 台東排隊美食「榕樹下米苔目」經營50年，是在地人都愛的好味道。 （圖／業者提供） 分享. 說到台東美食，你會想到哪一道？ 經典台東排隊美食「榕樹下米苔目」，開業至今50年，不僅陪伴許多台東人長大，也成功讓更多遊客認識台東在地美食，芳香長遠、滋味沁人心脾的好味道！ 由大家口中的「阿嬤」黄王麗蘭夫婦一手創辦，從攤車到店面，後來加入第二代一起經營。
2024年5月4日 · 00:00. 彰化知名的炕肉飯，已經飄香百年。 （圖／東森新聞） 分享. 彰化知名的炕肉飯已經飄香百年，關鍵在於他們都是一輩子專心一意只做一件事，第一代最初從推著三輪車開始創業，傳承四代一樣秉持著專注孤味、認真做事的信念，到現在已經成為彰化的超人氣小吃。 彰化第一美味，滷肉大鍋裡簡單三樣，豬腳、腳筋、炕肉也就是蹄膀，浸泡沸騰老滷汁，遠遠就能聞到四溢的香氣，把饕客聚攏到彰化中正路上這一甲子的老店面。 m2美度★新客限定★單一任選618. 記者vs.老闆鄧志凌：「滾了之後關火再燜，燜兩三個小時，所以不會滾到爛，皮不會很爛它都很入味，（你把做法跟配料都跟我講了），大家都知道，沒關係，推廣彰化炕肉飯是怎麼做出來的。
2024年5月2日 · 近期台灣很多店家都在賣大陸小吃「肉夾饃」，民眾說不難吃，卻也不到好吃，不解為何會暴紅，不過更多人說其實台灣的「刈包」根本完勝，不僅肉大塊好下口，價格更是比肉夾饃便宜不少。. 把豬肉切成碎肉，灑上滿滿青椒和蔥再包進餅皮，這是來自 ...
2024年5月18日 · 00:00. 有間飄香超過30年的古早味麵線攤決定熄燈。 （圖／東森新聞） 分享. 南投中興新村第三市場，有間飄香超過30年的古早味麵線攤，60幾歲的黃姓姊妹堅持手工做肉羹、大腸，搭上加入木耳、筍絲熬煮的麵線，讓許多老饕就愛這一味，不過兩人年事已高，決定要退休，麵線也將在20號停賣了。 大碗麵線糊，再加入肉羹、大腸，最後來點香菜，香噴噴的大腸麵線出爐囉，也是南投中興新村第三市場經典老口味。 滿滿人潮排在店門口，要來吃上一碗，飄香超過30年的古早味麵線，卻要停賣了。 南投中興新村第三市場一間古早味麵線攤決定熄燈。 （圖／東森新聞） 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春.
2024年5月10日 · 日本大阪市中央區一家老字號烏龍麵店創業於1893年，招牌料理是明治時代發明的豆皮烏龍麵，而這碗有130年歷史的國民美食，歷經5位天皇、2次世界大戰都維持同樣的食譜，持續供應傳統美味給日本一代又一代的平民百姓。
