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2024年5月4日 · 2024.05.04. 不少人愛喝咖啡提神，增加工作效率。 消費者委員會（消委會）去年檢驗了市面上共49款咖啡產品樣本，當中有47款檢出致癌物，有46款檢出除害劑；消委會同時測試各樣本的咖啡因（Caffeine）含量，發現有部分產品只需飲用2杯，就容易超過成人每日建議攝入量。 消委會提醒，長期喝咖啡或會導致咖啡因上癮，須注意每日攝取量。 不過，當中亦有7款5星之選，可供參考。 消委會咖啡評測｜消委會測試50款咖啡. 消委會去年檢驗了49款市售咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee）樣本，每包裝售價由$15至$168不等。 測試項目包括檢驗2種物質「丙烯酰胺」及「除害劑」的含量：
2024年5月6日 · 濃縮咖啡（Espresso）、美式咖啡（Americano）、泡沫咖啡（Cappuccino）、拿鐵（Latte）等都是熱門之選。消委會測試市面49款咖啡產品，當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍，並以即溶咖啡粉的含量較高；有7款產品被消委會評為5星
2024年5月21日 · 上班族天天都要喝的咖啡，也列在2B級致癌物，可能具有致癌性。 顏宗海醫師指出，咖啡中的咖啡因，容易刺激交感神經，可能造成心跳加速、高血壓以及其他心血管疾病。
2024年5月8日 · 消委會咖啡 │ 消委會測試49款咖啡產品、逾9成半含基因致癌物！ │ 喝咖啡是不少人每天的習慣，然而攝入過多咖啡因，會影響睡眠時間和質量以及褪黑激素。 消委會搜集了49款不同種類的咖啡產品樣本，發現47款含有基因致癌物丙烯酰胺，含量可相差近14倍！ 撰文：Hedy@Medical Inspire 醫．思維 │ 資料來源： https://hk.news.yahoo.com/消委會報告-消委會建議市民選擇合適咖啡-避免攝入過量基因致癌物-040521076.html. 近 31 日. 網頁瀏覽 0 次. Line 詢問 0 次. 0 次瀏覽. 0 5 10 0 5 10 4/24 4/27 4/30 5/3 5/6 5/9 5/12 5/15 5/18 5/21 5/24. 我要查核闢謠.
2 天前 · 網傳「癌症真的很可怕 早上不要喝冰咖啡」的圖卡及貼文，內容提到癌症是因為飲食改變，例如一大早就喝冰咖啡、冰飲料，一早就喝冰的會導致 18 ...
2024年5月17日 · 台灣家醫科醫生羅佳琳在節目《 醫師好辣 》中提到，在2種情況下最好不要飲咖啡，分別為空肚及緊張的時候，尤其不少打工仔早上趕時間出門上班，情緒都會過於緊張，此時如果喝下含有牛奶的咖啡，會對身體造成更大的傷害。 她又分享病例，表示自己曾經遇過一名患上胃潰瘍的24歲女生，在檢討其飲食習慣的過程中，對方透露自己因為怕肥而選擇不吃早餐，每天早上都只喝一杯低脂的latte，然後再帶一個水果匆忙上班。 為何喝牛奶咖啡會釀成胃潰瘍？ 羅佳琳就指出，無論是咖啡因抑或屬於蛋白質的牛奶，兩者其實都會促進胃酸分泌。 正常情況下，如果早上有進食、胃內有食物「墊底」，那麼即使胃酸增加亦仍有稀釋的可能；然而女生先是空肚喝牛奶咖啡，之後又在公司吃下糖分高的水果，而糖分亦同樣會增加胃酸，久而久之便導致胃部受損，演變成胃潰瘍。
2024年5月3日 · 三立新聞網. 2024年5月2日. 記者施春美／台北報導. 研究證實，咖啡有益健康，尤其能保護肝、腎臟兩大解毒器官。 （示意圖／翻攝自pixabay） 台灣有240萬人有慢性腎病，其中120萬已處於腎衰竭階段，眾多研究證實，咖啡有益健康，尤其能保護肝、腎臟兩大解毒器官。 腎臟科醫師江守山表示，咖啡、水等4種食物可護腎，甚至可逆轉腎衰竭。...
