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2024年5月2日 · 茶葉蛋 食譜│做法簡單用茶包都整到！. 連滷汁細火煮 入味關鍵係浸過夜？. 茶葉蛋快手又容易做，簡單用茶包都整到，一次更可以多做幾隻，留來 帶飯 或做下午茶也很方便。. 想茶葉蛋入味，便要烚熟後仔細敲裂蛋殼，讓滷汁更易入味。. 把蛋加進滷 ...
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2024年5月17日 · 2024年5月16日. 冰室茶餐廳2024｜全港10間特色高質茶記推介 港產片取景地/前酒店大廚主理/巨型豬扒飯. 茶餐廳跟冰室除了快靚正，更是跟便利店一樣多！. 雖然餐牌大同小異，但就算是常見的 沙爹牛肉麵 ，每間茶餐廳跟冰室做法都有所不同。. 而且為了吸引更多 ...
2024年5月20日 · 茶走 網友詢問點解茶走唔可以有凍版？ 原來整凍茶走需要呢樣嘢 生酮咖啡店INFINITI C 4月結業！全線實體店結束營運 推結業優惠蛋糕低至半價 新園興記燒臘飯店結業！屹立40多年米芝蓮推介上環燒臘飯店正式結業 耶倫訪華第一餐食廣州老字號陶陶居！
11 小時前 · 走港式茶餐廳風格的「大渣哥茶記」，主要供應常餐、炒粉麵飯、三文治、多士等，亦不時推出期間限定食品。 人氣美食有沙爹牛肉麵配炒蛋多士、叉燒意粉、XO醬叉燒蔥花滑蛋飯、奶茶等，創意菜名「黑牛黑麵」、「襟撈任砌三文治」更成為一時熱話。
2024年5月8日 · 材料. 椰菜半個（切塊） 番茄2個（切塊） 洋葱1個（切塊） 薯仔1個（對切） 甘筍1條（切塊） 紅菜頭1個（切塊） 西芹1/4條（切片） 牛腩250克（切塊） 蒜頭4瓣（拍裂） 水3公升. 香葉4塊. 胡椒粒20粒. 辣椒1隻. 茄膏50克. 白醋50毫升. 鹽1茶匙. 薑2片. 葱2條. 黑椒碎適量. 做法. 羅宋湯食譜│西式羅宋湯 要湯汁更濃郁重點係先炒後煲？ 1. 牛腩切大塊。...
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2024年5月16日 · 蔡瀾先分享自己愛上了一種平價意大利豬肝沙樂美腸，這款風乾腸「其貌不揚」，外面裏著一層霉菌，蔡瀾更指可以直接吃掉，也可削走，吃時切成薄片，入口鹹香深遂滋，蔡瀾大讚「異常美味」。 蔡瀾於小紅書出山拍片。 (圖:蔡瀾@小紅書) 片中介紹了一款意式豬肝莎樂美腸，其貌不揚，但味道獲蔡瀾大讚。 (圖:蔡瀾@小紅書) 豬肝莎樂美腸薄切即可食用。 (圖:蔡瀾@小紅書) 簡單午餐 食印尼油麵+加多加多....
2024年5月9日 · 近日有網民於網上討論區提問，為何現時的滑蛋蝦仁跟以往所認知的不太一樣，並附上圖片對比作證明。帖文迅即引起網友討論，有網友極速指出樓主的概念混淆，其所要的是滑蛋炒蝦仁，而不是滑蛋蝦仁，兩者從來不一樣；不過也有人指事出有因，因現時坊間茶餐廳濫用「滑蛋」二字，久而久之兩 ...
