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2024年5月17日 · 喜歡食好西的不要錯過近日不少人氣餐廳推出的新餐單，好似主打從農場到餐桌為概念的餐廳主廚與本地廚壇新貴來個四手聯乘的中西菜晚宴；又有澳洲名廚Donovan Cooke於5月推出的全新法國主題餐牌，自問識食又愛新鮮感的巴絲打就趁機嘗個「鮮」！ 本地食材四手聯乘. 創意西餐廳主廚陳嘉賢（Kasey）及新派中菜廚藝總監周世韜師傅本身是好友，趁今年二人相識二十載，相互啟發及創作交融，推出只限兩晚（分別於5月30及31日在兩間餐廳舉行）的四手聯乘8道菜晚宴。
2024年5月23日 · 西日風格的餐點夠吸引，有6間分店的西日Fusion Café近日以開心果作靈感，打造系列甜點和飲品，天氣炎熱就推介開心果抹茶豆腐沙冰，3款食材混合，富口感又健康。 另一杯開心果有機豆乳拿鐵，散發濃濃豆香和堅果香。 甜品方面，有開心果聖代和開心果拿破崙選擇，前者有多款材料拼配，後者以開心果慕絲配脆身餅皮，分外有口感。 同時間，餐廳亦推出3款新口味的壽司塔，享用後配開心果特飲或甜品，分外滿足。 網址： https://shorturl.at/iPXLe. 開心果聖代加入堅果和水果等打造，層次豐富。 （互聯網） 開心果抹茶豆腐沙冰，加入豆腐配開心果，軟滑飽肚。 （互聯網） 素食精選. 素食者經常以堅果類作搭配，富口感又有營養。
2024年5月14日 · 香港時間. 05月14日 (二) 18:03. Tweet. 韓國潑水音樂節《WATER BOMB》將於6月1及2日移師香港西九文化區竹翠公園舉行，陣容未公布門票已被秒殺，日前大會透過社交網絡宣布演出名單，男歌手朴宰范（Jay Park）、Rain、性感女歌手泫雅、Jessi及權恩妃亦參與其中與Fans大打水戰！ Rain笑指已準備好私伙水槍。 其中Rain透過大會表示，希望在活動中感受Fans的熱情，揚言要尖叫聲炸爆西九舞台：「應該是我第一次跟香港Fans玩水，這次表演很特別，希望大家跟我都濕透才離開舞台。 其實香港歌迷一向都很熱情，一直期待跟他們互動，我已準備好私伙水槍，不知道能不能帶入境呢？ 」Rain仲話準備好勁歌熱舞，希望每位入場歌迷都陪自己跳舞狂歡。 朴宰范將同粉絲一齊玩水！
2024年5月24日 · 位於銅鑼灣恩平道的全新日本菜餐廳，由擁有多年豐富經驗的林俊樂師傅主理，餐廳每天採購新鮮食材空運直送到店，主打新概念全熟食客製化廚師發辦，以及高性價比的午市定食好似海鹽或汁燒活鰻魚飯及日式火鍋套餐的特上至尊鍋，前者用上新鮮活鰻魚製作，肉質豐腴彈牙，配茶碗蒸蛋、味噌湯、咖啡或甜品，相當豐富。 後者的套餐分量十足，包括神戶黑豚西冷、美國安格斯和牛牛小排、特選串燒兩款、雜菜盛、稻庭烏冬或粥；火鍋有5款自家製湯底選擇，當中推介鮮濃鱲魚湯，每日用新鮮鱲魚熬煮而成，鮮甜香濃得很。 另外，晚市亦有多款特色時令佳餚，好似經典日式鐵板燒料理的蟹膏龍蝦，用上西澳龍蝦，將蝦膏、蟹膏、蛋黃同龍蝦及蝦肉混合炒香，加入蘆筍、靈芝菇、蒜蓉等，鮮香惹味又爽嫩彈牙。
2024年5月21日 · 議員鄭泳舜在一個電台節目中表示，相關設施已空置超過1年，涉及單位多達3,000個，而每月經營成本要數十萬港元。九龍有很多文化藝術和體育相關設施，包括西九文化區、東九文化中心以至啟德體育園，他認為可讓由外國到港的人士作交流用途，甚至 ...
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西九文化區是什麼?
九龍城西餐廳有什麼特色菜?
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西餐文化與中餐文化有何不同?
2024年5月18日 · Tweet. 西九管理局早前預告，西九資金鏈將於明年6月斷裂，並已向政府提交財務方案，正等待回覆。 惟西九管理局今日 (18日)表示，近年西九已在「瘦身」，形容瘦到「出血」，若政府遲遲未有回應，西九在節流上或要做相當大動作，包括博物館和戲曲中心可能要減少開放日數，此舉不僅對市民不公平，亦會影響香港作為中外文化交流的中心。 西九管理局質疑縮減博物館和戲曲中心的開放日數，做法對市民是否公平，因為西九不是商業項目，而是公共政策的重點項目。 管理局又指，國家「十四五」規劃提出將香港發展成中外文化藝術交流中心，若減少開放日數，即等於愈做愈少，一定無法達到有關目標。
2024年5月8日 · Tweet. 早前美國樂壇天后Taylor Swift到新加坡開演唱會，為當地帶來極大回響，更帶動巨大的旅遊和經濟效益。 緊接着無論是K-Pop偶像團體NCT DREAM、aespa和EXO成員D.O，抑或全日籍女團XG亦會前往當地獻唱，粉絲勢必捧場。 欣賞演唱會之餘，更要乘機走訪當地新開的餐廳，精選多間創意十足的食店，讓大家食飽有力嗌足全場！ ----------------------- 善用食材唔浪費. 剛於3月開業的Dirty Supper，明明是一間新店，但初次到訪會以為去錯地方，因為餐廳設計裝潢猶如一間舊式餐室。
