開放式廚房設計缺點 相關
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噪音氣味飄出、有安全疑慮、需注意消防規範
- 不過，看似夢幻美好的開放式廚房，卻隱含三大缺點，包含噪音氣味飄出、有安全疑慮、需注意消防規範等隱憂，使得不少屋主事後有些困擾。 設計家分析，由於開放式廚房將廚房和客廳區域合併，雖然增加空間感，烹飪時卻難以隔絕廚房噪音和氣味，料理的氣味和噪音會飄散至客廳甚至房間。
news.pchome.com.tw/expense/searchomerss/20240517/index-71587520096371268013.html
2024年5月10日 · 開放式廚房常見於歐美的室內設計，西方烹飪方式常以烤、炸、煮等方式進行，因此需要較大的工作區和儲物區，開放式廚房因此產生，成為提供更多空間以料理食物的實用廚房。 近年台灣也吹起這股風潮，屋主期望並透過客廳、餐廳等空間融為一體的廚房設計，打造視覺開闊、通透，且能兼顧家人交流需求的空間。 不過，看似夢幻美好的開放式廚房，卻隱含三大缺點，包含噪音氣味飄出、有安全疑慮、需注意消防規範等隱憂，使得不少屋主事後有些困擾。 設計家分析，由於開放式廚房將廚房和客廳區域合併，雖然增加空間感，烹飪時卻難以隔絕廚房噪音和氣味，料理的氣味和噪音會飄散至客廳甚至房間。 設計家也指出，開放式廚房格局，在沒有隔間的情況下，更需注意幼兒和寵物的安全，避免燙傷等意外。
4 天前 · 一、開放式廚房的優點與缺點. 1.優點. （1）空間通透顏值高。 把廚房和餐廳連成一體，充分利用了空間，即便是小戶型也會變得開闊了起來，如果能把廚房、餐廳和客廳的風格進行整體設計，那麼視覺上將會更加一致，讓空間融為一體，整個家的顏值都高了起來。 （2）動線通暢互動強。 沒了牆和門的隔斷，不僅更通風、採光更好了，平時做飯時出入很通暢，家人做飯時還可以更好地交流，互動性更強，讓家變得更有煙火氣息。 2.缺點. （1）油煙、噪音會擴散。 由於沒了門的隔斷，廚房裡爆炒時油煙會跑到餐廳甚至客廳里，時間長了後容易對家裡的衛生造成麻煩；同時，油煙機的噪音自然也會傳到餐廳和客廳中，可能會影響到家人。 （2）廚房需要加強打理。
2024年5月17日 · 設計家分析，由於開放式廚房將廚房和客廳區域合併，雖然增加空間感，烹飪時卻難以隔絕廚房噪音和氣味，料理的氣味和噪音會飄散至客廳甚至房間。 設計家也指出，開放式廚房格局，在沒有隔間的情況下，更需注意幼兒和寵物的安全，避免燙傷等意外。 若樓高超過規範，有些開放式廚房不能使用明火，需另外加裝防火門或是改為電磁爐，對於較常下廚或烹飪中式料理的屋主來說較不方便。 此外，許多住宅的消防設備靈敏，在開放式廚房下廚，遇到油煙較大的情況，容易觸發警報。 為了避免以上困擾，近期越來越多年輕屋主、初裝修屋主、新成屋大樓屋主反而轉向支持「開放感獨立廚房」，將原本的開放式廚房，再多安裝輕隔間，即可解決氣味噪音和安全疑慮。 圖片來源：北鷗室內設計. 圖片來源：哩里室內裝修設計.
2024年5月14日 · ETtoday房產雲. 2024-05-14 16:16. 怕油煙味不推「開放式廚房」？ 過來人搖頭曝關鍵：沒什麼困擾. 示意圖，與本文無關。 （圖／Pixabay） 記者鄺郁庭／綜合報導. 很多人嚮往明亮有質感的開放式廚房、中島，台灣近幾年也流行起這種設計。...
2024年5月26日 · 開放式廚房受青睞 廚具費用占比提高至25% 朱福山. 2024-05-26. 文／朱福山. 隨著生活型態的改變，現階段居住場域，特別是LDK（客廳、用餐廳、廚房）的場域界線變得模糊，廚房變身為居家空間的主角之一，不僅要滿足實用性和設計功能的要求，也要能展現屋主的品味和身份，因此豪宅客層對於廚具品牌更為講究，例如台北信義區、大安區、台中七期等指標豪宅聚落皆可見到頂級千萬廚具品牌的身影。
2024年5月14日 · 許多人為了美觀、增加空間延伸感等原因選擇開放式廚房，一名網友表示他個人喜好開放式廚房，但又擔心油煙擴散的問題，希望有買房的學長姐能分享心得，引發討論。 開放式廚房。 （示意圖／pexels） 原PO在PTT的home-sale板以「廚房開放式？...
2024年5月10日 · 針對不同廚房格局中的動線規劃，許意竹總監也分別整理出優缺點供大家做為設計時的參考。 1.一字型：是許多小坪數住宅最常見的佈局，水槽、爐台、冰箱全都靠在同一面牆上，動線相互交疊，所有物品皆觸手可及，操作很便利。 不過電器擺放和收納的空間都很有限，僅能滿足基礎需求，比較適合小家庭和以外食為主的居住者。 2.雙排式：又稱為二字型，是一字型廚房的擴充，收納空間相對更為充足。 建議依照使用邏輯進行分區，把水槽和爐灶集中在其中一面牆上，另一面牆用於儲物，讓洗滌、切菜、烹煮一氣呵成，會更為順手安全。 3.L型：為三角動線的雛型，但可規劃電器櫃的空間仍顯不足，且內側轉角處可能較難利用，可透過連動拉籃五金的設置提高收納量。
