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2024年7月12日 · 2024年7月9日晚， 第一届AAJ Tomodachi Meetup 线下活动 在惠比寿的All About,Inc.本社召开，有包括中国大陆、香港、台湾、法国、越南、印度、韩国、墨西哥在内的9个国家或地区、超过40名的热爱旅行的AAJ Tomodachi小伙伴，来到了编辑部的办公室，大家一起做游戏，吃Pizza ...
2024年7月19日 · 2024年日本花火大会日程表（7月） ※以下为在2024年夏季举办的、历年观看人数规模大于5万人的热门花火大会日程，供参考。 7月6日（周六）
2024年7月17日 · 根据日本“全国干面共同组合联合会”的规定，小于1.3毫米才能称作素面。 如果给素面分级，则面条越细，等级越高，口感越好。 例如著名的“播州素面”中最高等级的面的直径仅有0.55-0.65毫米，次一等级的面条直径为0.77毫米。 采购面条时如果不了解具体的直径参数，也可以通过面条的数量来推算。 最高档的素面，50g的素面大概有550根面条。 日本超市货架上的素面. 当然，并不是说一味推崇就要吃最细的素面，粗一点的素面也有着独特的风味的口感。
2024年6月28日 · 梅酒的做法. 用威士忌浸泡了三周左右的梅酒. 梅酒的制作其实十分简单 ，首先需要有一个干净的密封罐子，然后准备新鲜的梅子，糖（冰糖、黄冰糖、白砂糖、黑糖均可），酒，然后将糖和梅子均匀混合，放到罐子里，加入没过材料的酒就可以了。 不过如果是在日本制作梅酒，酒的选择上还是需要慎重。 日本的酒税法规定，浸泡梅酒的酒液，酒精度需要不低于20％，且不能有发酵行为，所以梅酒的基酒烧酒居多，使用伏特加和白兰地的人也不在少数。 不仅如此，近年使用金酒、威士忌、朗姆酒甚至龙舌兰酒的人也多了起来。 日本的梅酒. 山崎蒸馏所桶陈调和梅酒. 基于这样的背景，日本市面上可以买到的梅酒多不胜数，光是本格梅酒就足以让人眼花缭乱。 以威士忌闻名的山崎蒸馏所，也有不止一种梅酒售卖。
2024年7月1日 · 今治城. 在今治站存好行李，就可以坐上公交车前往今治城了。 公交车大约15分钟就可以到达今治城了。 今治城 （いまばりじょう）也被叫做吹扬城，与比较常见的建在山上高处的天守不同，城池周围有“护城河”，这种情况并不多见，被称为日本三大水城之一。 城池的历史可以追溯到1602年，给今治命名的藤堂高虎下令建城，据推测整个城池完成大概花费了13年。 作为海滨要塞，藤堂高虎开创性地将海水引入了“护城河”，使得当时最大规模的船只也能驶入，同时也造就了“护城河”淡水与海水混合的奇妙水质，催生了“咸淡皆宜”的水中生态系统。 铁御门. 然而古城并没有能完整保存至今。 日本明治维新后，今治城大部分建筑都遭到了破坏，只剩下了内堀和主城郭的一些石垣残存。
