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  1. 2021年2月17日 · 美食 深度日本. 中華美食博大精深,很多菜名獨具特色,背後都有一段極富傳奇色彩的故事。. 到了東瀛日本,仔細觀察留心下,其實也有很多奇奇怪怪的料理。. 本篇就給大家來舉例一二,一起來看看日本料理名背後的一些「不可思議」!. 圖:日式 ...

  2. odori. 地址:徳島縣美波町山河内中2-1. 交通方式:下徳島交流道後開車約60分鐘. 營業時間:11:00~17:00、週五~週日為11:00~20:00. 公休日:每週四. 官網: https://odori.kitchen/ ※店家會將部分收入會捐贈給「日和佐海龜博物館 (日和佐ウミガメ博物館)」。 德島市人最愛的居酒屋新名菜「鯛鹽拉麵」 http://www.east-tokushima.jp/gourmet/detail.php?id=43. 德島市人在喝完酒後,最愛到這裡吃碗拉麵! 開店時客人總是絡繹不絕的「堂の浦」是除了是德島市內人氣的居酒屋,店內名物卻是德島人醉後必點的人氣美食「鯛鹽拉麵 (鯛塩ラーメン;600日圓)」。

  3. 烤雞串・焼き鳥. 日本串燒即日式燒烤,是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。. 日式烤串的種類同樣琳瑯滿目,以肉為例,有蔥肉串兒、皮串兒、肉丸子串兒、胸肉串兒、胗串兒、心串兒、肝串兒、翅串兒、脖肉串兒、屁股串兒等 ...

  4. 5種基本湯底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大體上,日本拉麵逃不過以下5種湯底。 ①醬油味(醤油ラーメン) ,以中華面(中華そば)的特色為基本,醬油清湯,偏鹹。 ②鹽味(塩ラーメン) ,以湯(即日語裡的“鶏白湯”)為主,有清口的,也有超濃的,湯底的鮮香是決勝關鍵。 ③味增(みそラーメン) ,札幌的味增面名聲最大,湯裡有各種味增調味,口味較重。 ④豬骨濃湯味(とんこつラーメン或寫作“豚骨ラーメン”) ,博多拉麵就是以豬骨濃湯麵最著名。 大火數十個小時將豬骨熬碎熬爛,口味最重,多吃的話很容變胖紙。

  5. 沒時間在店内用餐的人也可以外帶他們的炸雞或是在日本難得吃到的雞腳哦! 鳥めし 鳥藤 魚河岸食堂店 地址:東京都中央區築地6-26-1 魚河岸食堂

  6. AAJ編輯團隊 2019年7月2日 更新. 購物 昇龍道 岐阜 中部地區 東海地區. www.ganso-sample.com. 不知道大家在日本有沒有留意到日本的餐廳還有咖啡廳的櫥窗,裡面經常會擺放著很逼真讓人看到後便垂涎欲滴的仿真美食模型。 不管你餓不餓看見這些仿真模型,就會有一種食慾大動的感覺。 這些仿真模型往往製作得非常精致,不但是日本餐廳的必備產品,而且現在還有可以隨身攜帶的仿真美食模型也非常受歡迎,可愛的模型還可以搞一下惡作劇,不小心就會吃錯哦! https://www.facebook.com/747933448880088/photos/a.747955908877842/827617344245031/?type=3&theater.

  7. 2020年1月8日 · 所在地址:秋田縣仙北市田澤湖生保內2-1. 營業時間:每年4 月中旬至11月上旬營業、 [日歸入浴]9:00-16:00. 官方網站: www.kuroyu.com. 入場費用: [住宿]每位每晚每房11,000日元起、 [日歸入浴]中學生或以上600日元、小學生300日元. 交通方式:搭乘JR東日本新幹線小町號於「田澤湖」車站下車,搭乘定期巴士(羽後交通,往乳頭溫泉),在乳頭溫泉下車,再轉搭免費接送巴士10分鐘(須預約)。 泡完溫泉後,在黑湯事務所喝鮮奶,細味黑湯歷史. 每次泡完溫泉後,都會自然而然地萌生「喝鮮奶」的想法,久而久之這就成了在日泡溫泉的習慣。 而在黑湯食堂對面的事務所內設有小商店,店內可以買到小岩井出品的鮮奶,還有幾種口味可供選擇。

  8. 2017年2月17日 · Tokyo Accommodation Temples & Shrines. Take a stroll in Yokohama and enjoy the excellent food, from traditional Japanese cuisine to gourmet international fare. It's sure to satisfy all your cravings!

  9. 2016年4月7日 · All About's Kansai gourmet guide analyzes Michelin's 2016 guides to the best restaurants in Kyoto, Nara, Kobe and Osaka.

  10. 成吉思汗烤肉篇. 對北海道居民來說,烤肉並不是用牛肉或豬肉,而是用羊肉耶! 特別是當地最著名的成吉思汗烤肉,便採用相當豪爽的蘸醬烤法。 一般來說,稍微發甜的烤肉醬能更加凸現羊肉特有的風味,特別是搭配上啤酒,簡直是最高。 在薄野的飲食街里,你能找到許多羊肉店,其中還有幾家店早早的就已經起了長龍,等候入店呢。 在狸小路和大學城附近,還有以學生為主要顧客群的餐館,價格相當實惠。 傍晚時分,夾雜在下班的職員和學生當中,點上一杯啤酒,品嚐著異國風情滿滿的烤羊肉,或許,這才算通過美食切實體驗在地文化吧。 第2站函館・魷魚篇. 函館一整年都盛產鮭魚、鰈魚、海膽和鮑魚等各式海產品,但其中最讓人稱道的就屬魷魚了。 函館魷魚的產量雄踞日本第一,它甚至被認定為函館市的「市魚」。

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