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2024年5月10日 · 07:01 2024/05/10. 【綠色走塑】小店走塑減廢控成本 屋邨餐廳食出人情味. 北上消費 膠袋徵費 外賣 走塑 環保署 黃家和 餐飲 餐廳 採購. 本港實施首階段「走塑」逾2星期，環保署表示，法例實施後派員巡視餐廳食肆，當中約7成已陸續轉用替代品外賣餐具。 有中小型餐廳表示，特意挑選厚度及硬度足以抵受浸泡至少 1小時的紙飲管，以及較有「深度和弧度」
2024年5月20日 · 首階段管制兩日後即滿一個月，餐飲聯業協會會長黃家和指，實施後不少食肆不主動提供外賣餐具，並就之收費，雖非正式統計，但整體業界反映，自備餐具的顧客由實施初期的5%，逐星期增加至現時的約3成，很多都是在辦公室上班或透過外賣平台送餐者
2024年5月10日 · 本港餐飲行業面對經營成本上升、市民北上消費打擊。. 自小在沙田禾輋邨長大的呂星輝，5年前疫前創業開餐廳，近年由馬鞍山轉戰童年居處開舖；捱過疫情，卻面對消費低迷。. 身為老闆，他自言由於廚師出身，希望做出食物質素及服務，亦意識到環保 ...
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2024年5月11日 · 局方亦指，塑膠主要是石油產品，不是可再生資源，紙、木和竹都是可再生資源，尤其是竹，因著其生長快速，近年已開始被認為是較理想的可再生材料。 惟局方強調，不論是可再生材料或是未來研發沒有害處的「新塑膠」，也不應被濫用，減少製造廢物才是正途，重申冀透過「走塑」鼓勵市民買外賣時盡量自帶餐具。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m. 追蹤TOPick Whatsapp頻道睇最新資訊︰ http://tinyurl.com/3dtnw8f5. 走塑 可持續發展 網絡熱話 環境及生態局 樹木 堆填區 石油 環境局 餐廳 社交平台. 本港首階段「走塑」實施近3周。
2024年5月19日 · 財政司司長陳茂波今日（19日）指，本港宏觀經濟形勢向好，財政狀況平穩，但不同行業之間的復蘇仍存在不平均的狀況，零售及餐飲等行業仍在努力適應市民及旅客消費模式轉變所帶來的挑戰，當局也因應市場變化，主動出擊、全力創造更有利市場的 ...
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2024年5月20日 · 韓瑞源稱，大型連鎖餐飲集團現已開始籌備第二階段管制，市場上目前主要有水性塗層及蔗渣碗盒可供選擇，質素基本上已合乎要求，只是若要用之裝含湯類的食物就仍有改善空間，舉例以蔗渣餐盒裝湯麵並疊在一起運送餐盒或會變形，分開則沒有問題 ...
