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2024年5月21日 · 合掌瓜馬蹄粟米湯 暑熱天氣清甜生津 合掌瓜煲湯，有助疏肝解熱及下火，最適合在暑熱潮濕及熱氣上火的日子飲用。 此湯溫和清潤，能夠補充流失的水分，亦可紓緩熱咳及喉嚨痛。
2024年5月20日 · 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2024-05-20 11:09 更新：2024-05-20 11:09. 62. 小滿是中國廿四節氣之一，代表這時夏熟的農作物開始飽滿，但尚未完全成熟，故稱「小滿」。. 由這天至下一個節氣「芒種」期間漸入夏季，天氣愈來愈熱，雨水也愈來愈多。. 在潮濕的天氣裡 ...
2024年5月11日 · 茯苓白朮冬瓜薏仁湯有清熱利濕、健脾益氣的功效，有標本兼治之功，脾胃的消化功能良好，濕氣自然更易排走。 此湯水屬性稍涼，加薑能緩解冬瓜的寒涼性質。 脾胃虛寒、容易腹瀉肚痛的人、痛風、孕婦慎服。
2024年5月21日 · 以下介紹幾個蝦丸、蝦膠、蝦餅的食譜，不妨活用雷師傅教的打蝦膠技巧，做出來的成品一定比以往更彈牙。【芝心蝦丸食譜】自製蝦丸大粒過乒乓波 逐步學打超爽彈蝦膠！
2024年5月14日 · 素燒賣可以用馬蹄、豆乾切碎搞拌，加入燕麥、粟粉調味，再以燒賣皮包裹蒸熟。 想更方便的話，利用現成的素肉產品來取代豬肉，例如做素煎釀三寶、肉餅及漢堡扒等均維肖維妙。
2024年5月17日 · 中醫推介兩款小滿養生湯水. 1. 苦瓜扁豆排骨. 材料：苦瓜2個、白扁豆40克、赤小豆30克、排骨500克. 功效：清熱除煩、健脾袪濕. 2. 荷葉冬瓜粟米鬚素湯. 材料：荷葉15克、粟米鬚10克、冬瓜200克、馬蹄30克、栗子60克、陳皮一角、蜜棗3粒功效：清熱解暑、生津利水. 註冊中醫師陳志勇. 《文章獲 註冊中醫師陳志勇 授權轉載》 相關閱讀：小滿24節氣多雨炎熱 宜多吃清濕熱食物 附9款小滿適用食療. 小滿湯水：冬瓜薏米赤小豆湯 (3-4人份) 相關閱讀：【小滿節氣】天氣炎熱多雨 潮濕易發皮膚病 中醫建議素食為主. 建議素食為主 推介2款食療. 相關閱讀：小滿廿四節氣｜宜吃呢類食物 中醫推介媽媽必煲呢款清熱糖水. 按圖即睇24節氣之「小滿」宜用3個食療: + 9.
2024年5月23日 · 今晚食乜餸？. 一頓住家飯，健康美味又簡單，由冷盤到主菜，粥粉麵飯到甜品，跟住學，自家炮製窩心家常菜，勝過珍餚百味，一點也不難。.
