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  3. orientaldaily.on.cc › content › 副刊心思手工菜 一試「中」情 - 東方日報

    2 天前 · 香港有不少高級中菜食府，餐廳裝潢典雅時尚，部分更有吸睛靚景，最重要是大廚選用優質食材加創意，菜式千變萬化有新鮮感，適合不同客人的口味，近日中環有兩間推出花心思和繁複手工菜的中式食府，主題和風味各有特色，讓大家一新耳目。

  4. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞假期來港逛一陣 快閃族：掃貨免問 - 東方日報

    2024年5月2日 · 五一假期昨日揭幕，首日截至晚上9時已錄得超過17.3萬內地旅客入境，已超越去年長假期首日（2023年4月29日）全日的逾16萬人次。不過，今年訪港亦不乏「一日遊」的快閃族，西九高鐵站晚上人頭湧湧，擠滿即日來回的訪客。不少內地旅客昨日亦指，只會志在來港「逛一逛」，不打算過夜，亦沒有 ...

  5. orientaldaily.on.cc › content › 副刊全球100最佳名廚 三甲手藝「味」力非凡 - 東方日報

    6 天前 · 究竟怎樣的美食才稱得上美味，怎樣的餐廳才值得一試？是奪得米芝蓮三星的餐廳，還是隱藏在街頭小巷、擁有獨特風味的小館呢？或許，答案就在那些頂尖大廚精心打造的餐廳之中。今次介紹的三家餐廳，主廚來頭響噹噹，分別是2023年Top 100 The Best Chef的頭三位，該榜由全球180位美食愛好者、食評 ...

  6. orientaldaily.on.cc › content › 產經港餐飲企業逆境求存 - 東方日報

    2024年5月2日 · 譚仔拓展海外業務存風險. 譚仔國際 ( 02217 )截至去年9月底止半年收入13.87億元，賺8,162萬元，香港業務的經營利潤率達20.2%，但香港以外卻錄經營虧損530萬元。. 截至去年9月底，在港共開設184餐廳，在內地設有24間餐廳；另在新加坡及日本分別有11家及3間餐廳 ...

  7. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞零售數據曳 步艱難淡季 業界閉翳 - 東方日報

    2024年5月4日 · 零售數據曳 步艱難淡季 業界閉翳. 零售管理協會認為，數字反映零售行業進入艱難的淡季。. （陳德賢攝）. 港府指消費模式轉變 陸續帶來挑戰. 經濟淡風狂掃消費零售業！. 政府統計處昨日發表最新的零售業銷貨額數字，本港3月份零售業總銷貨價值的臨時估計 ...

  8. orientaldaily.on.cc › content › 產經譚仔去年少賺15%照派息 - 東方日報

    2024年5月15日 · 產評. 龍門陣. 譚仔去年少賺15%照派息. 譚仔國際兩大旗艦品牌的香港業務料短期仍是集團的主要收入及利潤來源。. 港特許經營店擬7年達50間 股價仍軟. 過去一年，香港經濟復甦速度不如預期，本港餐飲業界受到不少打擊，收入來源逾九成來自香港的連鎖米線 ...

  9. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞優惠難留北上客 食肆看淡母親節 - 東方日報

    2024年5月12日 · 【本報訊】母親節來臨，周三（15日）又是佛誕假期，不少港人在這個溫馨節日中與母親北上旅行、玩樂，昨日起出發的短線團十分暢旺。有業內人士坦言，近期主打母親節的旅行團數量十分多，價格不高，主要目的地都集中在大灣區附近。為了應對北上潮，本港有餐廳及酒樓以優惠吸客，不過，業 ...

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