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2024年5月22日 · 外國近日發布一項觀察性研究，證實超級加工食品對健康的危害，透過逾30年的追蹤時間，發現進食較多超加工食品的人死亡風險較常人高，當中有4類食品與提高風險的關係最大。 最新影片： Sick問識答｜牛皮癬、濕疹、風癩大不同？ 醫生拆解3者差異+治療方法. 該項研究於本月（5月）發表在「 英國醫學雜誌 」（The BMJ），追蹤時間長達34年，分析了多達11.6萬名沒有癌症、心血管疾病或糖尿病史的美國成年人數據。 研究團隊從1984年至2018年，每4年要求參與者填寫一次詳細的食品問卷，並按照「NOVA食品分類法」將他們攝入的食品分成4組，分別為未加工或最低限度加工的食品、加工烹飪原料、加工食品和超加工食品。
2024年5月2日 · 消委會易潔鑊｜測試傳熱速度耐用程度. 消委會測試的25款易潔鑊樣本，均聲稱有「不黏」、「不黐底」效果，當中12款屬傳統淨色PTFE塗層、9款石紋/顆粒紋塗層、2款淨色陶瓷塗層，以及2款網紋/蜂巢紋塗層，售價由$70至$2,388。 測試項目包括化學物質釋出量、熱力均匀度、傳熱速度及手柄燙手程度，並就樣本的易潔塗層的耐磨和耐刮程度、手柄強度和耐疲勞程度等評估其耐用程度。 消委會易潔鑊｜3款總評獲最高4.5分： 傳統易潔鑊：「Vita Craft」Temp Pan 26cm （$1,980） 有石紋/顆粒紋塗層：「Magic Living」Megastone蜂巢尊尚系列30cm Wok（$988） 淨色陶瓷塗層：「GreenPan」Focus Range 28cm Frypan （$799）
2024年5月17日 · 哈佛減肥法6大原則. 每天至少飲2升水. 必須遵守食譜指示的食材和用餐時間，如果中途中斷就需由第1周重新進行. 正餐之間至少要相隔2小時，睡前2小時禁食. 正餐之間如果感肚餓，可以食紅蘿蔔、番茄或青瓜作充飢零食. 除水以外，只能喝茶或咖啡，禁止飲牛奶或任何含糖飲品. 嚴禁在烚菜中添加任何油脂，但可額外添加適量鹽，惟高血壓者須控制食量. 不過，「哈佛減肥法」也並非適用於所有人，僅適合短時間内有減肥需求者，長期實施會影響正常身體健康；此外以下5類人也避免輕易嘗試. 兒童. 孕婦或哺乳人士. 患消化系統慢性疾病者. 有膽臟、肝臟及腎臟問題者. 對雞蛋或柑橘類食物過敏之人士. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。
2024年5月13日 · 喇叭牌正露丸是黑褐色的丸劑，由於屬天然植物處方，當中的木餾油有一股獨特的藥味，正因這個味道反而得到一大批消費者長期以來的青睞，另外對腹脹腹瀉有一定療效，適合居家使用；而喇叭牌正露丸糖衣A則是白色的糖衣錠劑，沒有藥味，方便隨身攜帶。 而兩者的功效一樣，同樣可以紓緩腸胃不適等問題，不過只有非糖衣的喇叭牌正露丸可以塞在蛀牙的牙洞，用作紓緩牙痛。 Johnny表示大眾在選擇腸胃藥時，除了關注效果、安全性及價格外，品牌的口碑亦十分重要。 大幸藥品歷來堅守優良品質.
2024年5月8日 · 點擊圖片放大. +2. 敷島麵包事後在官網發表道歉聲明，並表示將自主回收Pasco東京多摩工廠在5月3日製造的相關產品，總數約為10萬4000件。 公司亦在聲明內一併公布回收的產品批次及消費期限，銷售地區包括東京、千葉、埼玉、茨城、神奈川等一共15個都縣。 據報，超熟吐司因為使用日本國產小麥，可以拿來做成小孩的斷奶食品，因此廣受家長歡迎。 事件發生後，許多日本網民感到震驚，紛紛表示「超熟是被推薦當作斷奶食品的麵包吧，說是添加劑少之類的」、「因為無添加，所以很多人都把超熟當成斷奶食品，好可怕啊」、「斷奶食品的麵包粥一直都是用超熟」、「太令人吃驚了」等。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。
2024年5月20日 · +9. 除了以上10種食材，高敏敏還指出，若想要打造順暢的腸道排便，不僅要充足水分和纖維，也需要好菌和好油脂，幫助好菌定殖、繁殖；同時抑制有害菌，提升腸道保護力。 因此，她又建議另外4個「便秘剋星」必吃食物： 白開水：成人一天要喝至少2000c.c.的水量。 腸道就像滑水道，沒有水，糞便就衝不下來。 天然纖維：不會被腸道消化，吸水後會膨脹幫助推出糞便。 可以多吃蔬果來補充膳食纖維。 好菌食物：優酪乳補充腸道生力軍，抑制壞菌，調節消化道機能。 好油脂：有助潤滑腸道，可以讓糞便更滑順。 最後，搭配良好的運動習慣，也可以幫助腸胃蠕動。 內容獲「營養師高敏敏」授權轉載。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。
2024年5月23日 · 杭州市富陽區第一人民醫院內視鏡中心主任江建華醫生解釋指，醃菜及隔夜菜中的亞硝酸鹽含量較高，亞硝酸鹽攝取過量會於口腔、胃內和腸道中與蛋白質分解產物「胺」結合成為亞硝胺，亞硝胺為Ⅰ級致癌物，或會引發食道癌、胃癌、腸癌等病症。 江醫生續指，直腸癌是一種可預防及治療的癌症，及早發現病情至關緊要，惟直腸癌病情初期常無明顯症狀，易被誤診，因此如果身體出現以下3大初期症狀，便應盡早求醫： 直腸癌3大初期症狀. 點擊圖片放大. +2. 預防直腸癌5大方法. 醫生呼籲大眾，想要預防直腸癌，應從飲食及生活作息入手，並遵循以下5大預防方法： 點擊圖片放大. +4. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。
