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兩廳院電子報. 2022兩廳院夏日爵士《前進吧！ 爵士特快車》 2022/08/10 - 14 實驗劇場. 一部大型爵士列車在實驗劇場行駛中！ 邀請您一同前往自由奔放的時空之旅！ 廳院選 無垢舞蹈劇場《觀》 2022/08/19 - 21 國家戲劇院. 「無垢舞蹈劇場施展魔法，透過沉緩的步伐，粹取另一個世界的呼吸。 」——法國費加洛報盛讚....
酸價是什麼？ 與食用油的優劣有什麼相關性？ 在油品的包裝上若看到「Acid Value」，或「AV」的簡寫，可別誤以為是指某種「有益」的價值，愈高愈好！ 酸價（Acid Value），是指油脂中游離脂肪酸的含量，以消耗一公克油中的酸所需的氫氧化鉀（KOH）的量來計算。 以國際標準來看，品質優良的油品，其酸價應低於0.2 mg KOH/gram，而國內的檢測標準值為2.0 mg...
海是陽光灑在背上的熱度、是腳底踩著沙子的觸感、海浪打在沙灘上的聲音，也是空氣裡總是飄散著隱約的防曬油味道，與海水受熱蒸騰的淡淡的腥味。 宜蘭烏石、苗栗新埔、墾丁南灣、約旦紅海、猶加敦半島，很奇怪，世界各地的海灘看起來是這麼不同，但眼睛閉上以後，其他的知覺經驗卻如此的相似。 海浪規律的聲音，熟悉的溫度與味道，啊是的，我又回到了海邊，不管哪裡海都共享著同樣的記憶。...
美國伊利諾大學與賓州大學針對一歲半左右的幼兒做了二項實驗。 第一項實驗：有2隻長頸鹿布偶在表演完後，分別接受主持人給的禮物，第一次大人公平的把禮物分給二隻表演的長頸鹿，第二次則是只給其中一隻。 研究人員發現，當19個月大的小孩看到所有玩具都只給其中一隻長頸鹿時，有75%的幼兒都看得目瞪口呆，彷彿被眼前活生生的「不公平」訝異的不敢相信。...
因此，當外界焦點鎖定在新興起的豪宅區時，其實陽明山像是在黑暗中熠熠發光的寶石，從未失色，尤其因為未受外界過度注意，更受許多追求低調、隱密生活的富豪的青睞。. 根據《今周刊》地毯式的搜索，發現近幾年來，所有入住成為陽明山上的新主人們 ...
話題人物. 陸行之：沒有百分百永遠對 適時修正才能成功. 張忠謀最賞識的外資分析師 首度職涯大告白. 今周刊．撰文：簡羽威. 縱橫外資圈十餘載的陸行之，兩年前轉赴巴克萊證券後光芒依舊不減；鮮少接受媒體採訪的他，接受本刊獨家專訪，暢談在外資圈打拚的甘苦，揭開他成為外資圈長青樹成功的祕密。 二 一...
