搜尋結果
2023年6月1日 · 高纖菜吸油 宜選瓜類. 不少人以為多吃菜便健康，張形容兩餸飯的蔬菜菜式，「其實暗藏好多陷阱」，因菜心炒肉片、蒜香炒豆苗等高纖蔬菜非常吸油；欖角肉鬆四季豆、魚香茄子等更是經走油處理。. 她建議選擇吸油量較少的瓜類菜式，包括節瓜粉絲蝦米、勝 ...
2019年10月11日 · 味噌是日本飲食傳統元素之一，亦是日式烹飪的重要成分，常常用作湯和固體食品中的調味劑。 味噌含有維他命、礦物質、植物蛋白等成分。 有營養師指味噌營養豐富，但提醒高血壓等兩類人士勿過量進食，並指這類發酵製品若儲存不當容易變壞，應留意儲存方法，以免食後損害身體健康。 味噌營養價值. 註冊營養師何梓姍指出，味噌以黃豆和大米製成，小麥或燕麥發酵製成，含豐富的蛋白質和碳水化合物。 一湯匙 (10克)的味噌已經約有1.3克蛋白質和2.5克碳水化合物。 味噌的脂肪含量亦較低，而且總脂肪中有67%為可促進心血管健康的不飽和脂肪酸。 此外，味噌含鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅、銅、硒等多種礦物質以及維他命B雜，有助支持健康和維持身體各系統正常運作。
2020年10月5日 · 星級廚師Vito（陳啟華）一向對烹飪有堅持，熟悉各式西方菜式的他，今次教大家煮一道意式燴牛膝。他說材料是多了些，但一點都不難，照足他的做法，一定令人食不停口。 他說這道菜是米蘭經典菜式之一，當地人最常
2018年11月30日 · HAKU主打充滿當代風格的創意日式割烹料理，店名便來自解作「舶來品」的日語「Hakurai Hin」，意謂是一間廣納世界各地烹調元素的日式料理餐廳。 被聘為HAKU行政總廚的Agustin，曾於多間米芝蓮星級餐廳工作，赴東京學藝5年，包括於米芝蓮3星的東京龍吟任廚，並於2015年獲選「日本十大年輕廚師」殊榮。 作為香港創新日本料理的先驅，HAKU會隨着季節轉變，一年四季推出以時令食材作主題的菜式。 當晚，我偕友人吃的是秋季9道菜嘗味套餐，每位收費1,480元，另加800元享用由集團侍酒師Wallace Lo安排的餐酒配對。 他曾獲選為香港首25位最佳侍酒師，擅長搜羅世界各地小酒莊的佳釀，以清新及具創意的角度，為菜式作配對。 HAKU. 地址︰尖沙咀廣東道17號海港城.
港聞. 發佈時間: 2016/08/11. 大家仲記唔記得，美心MX舊年推出七級豬味「MX焗豬扒飯」？ 公關姊妹話，今年再有新搞作，用古典音樂八重奏做主題推出「MX肉醬意粉」，等食客品嘗意粉之餘，感受到浪漫嘅意國情懷。 八重奏意思係意粉有8種層次滋味，即係嚴選大利進口優質意粉、百分百小麥製成意粉口感更彈牙、純正意大利橄欖油、美國番茄醬、大廚自家秘方炮製嘅肉醬、咬口十足腸仔、鮮甜雜菜、最後加埋半溶芝士，聽到都覺得肚餓。 姊妹話，MX肉醬意粉喺指定美心MX同MX限定推廣，午市同晚市都食得到，叫大家一定要試。 撰文: 黛安 消息特靈八卦公關. 欄名: 八卦名利場. 您也可能喜歡... 晴報.
2019年9月30日 · 出道超過20年嘅女歌手那英，憑唱功同廣闊嘅音域，喺兩岸三地都吸咗唔少粉絲，早年仲因為喺《中國好聲音》擔任導師而紅上加紅，大陸Fans多到爆。最近，那英就去澳門舉行《中國好聲音》演唱會，不過就喺商場發生
2019年4月16日 · 憑其高濃度油酸帶來醇厚的肉味及香氣，於日本國內和牛比賽中屢獲優秀獎。 Tonkichi. 地址︰銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓412號舖. 電話︰2577 6617. 營業時間︰12nn-3pm，6pm-10pm. 備註︰全綫分店供應，元朗分店除外。 被譽為「世上最佳和牛」的京都和牛，日式吉列殿堂「Tonkichi」有得食啦！ 店方引入的和牛品牌「京都牛肉雅」，其黑毛和牛經京都縣政府挑選的農場飼養，直至31個月才屠宰，比其他縣市花更多時間飼養，加上每.
