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2023年6月11日 · 洗衣機方便又好用，絕大部分家庭裡都擁有一部。 近日消委會就測試了18款洗衣機，包括前置式、頂揭葉輪式，以及歐洲頂揭式3類型號，測試項目涵蓋洗衣潔淨程度、過水及脫水效能、環保表現、寧靜及減震程度等，即睇測試結果！ 撰文：GW｜來源：消委會《選擇月刊-529期》 延伸閱讀： 空氣清新機推介指南｜5大選購須知：殘餘甲醛可致癌、過濾有害氣體靠… 消委會 洗衣機測試！ 葉輪式/前置式/頂揭式邊款最好用？ 18款洗衣機慳電/慳水/潔淨度測試！ 消費者委員會測試18款洗衣機，包括前置式（俗稱「大眼雞」）、頂揭葉輪式（俗稱「日本式」）（下稱葉輪式），以及歐洲頂揭式3類型號，測試項目涵蓋洗衣潔淨程度、過水及脫水效能、環保表現、寧靜及減震程度等。 測試發現各樣本難以做到既「慳電」又同時「慳水」！
2019年3月22日 · 新假期編輯部. Mar 22 2019. 新蒲崗新開蛋糕店「 常溫 」﹐店主 Alfred 和阿謙，經驗相差四十載。 前輩與後進，但二人對做糕點的熱誠，還有非主流的想法，就填補了年齡的鴻溝。 「雖然顏色奪目的蛋糕受歡迎，但我內心最想做能夠融入日常生活的蛋糕。 」兼為天后烘焙教室導師的Alfred說。 而他在新店內的代表作，就是反樸歸真、在坊間近乎失傳的古法拿破崙。 Text：Joyce Photo：Woody. 古法九層拿破崙 老餅店學師. Alfred笑著指指放在角落的九層拿破崙，「 這是我在大角咀餅店學師時接觸到的港式做法。 以前師傅不想浪費物資，於是將叉燒酥和咖喱角的頭頭尾尾搓在一起作皮，不過因為做法太煩，八十年代已式微，現在更是碩果僅存。
2016年4月26日 · 新假期編輯部. Apr 26 2016. 廣告. 「人人都說 塔斯曼尼亞 多美食，大抵得歸功於在地食材毋須經萬里長征就已可直送家中，又或心血來潮人肉速遞自己去產地嘗即時鮮。 」為食阿齋決定要到蠔場去。 Oyster Safari，生蠔歷奇，說穿了就是到蠔場即撈即吃。 蠔場，一向守衛森嚴，要在水中央品味即時鮮，只有Saffire Freycinet 的房客才有此特權。 跟著在酒店當了3年解說員的Declan 到達蠔場，「塔省沿岸蠔場達50個，位於東岸的Freycinet Marine Farm 排名前五位。 閱讀全文. Expert 4 Declan Instructor of Oyster Safari.
2023年12月1日 · 由意大利籍行政總廚Valentino Ugolini設計，使用羅勒、松子仁、芝士、橄欖油、黑椒，以意大利傳統手法製作自家製青醬。 主廚先用冰水浸泡羅勒去除草青味，再加入初榨橄欖油將食材打碎，製作出來的青醬味道特別與眾不同！ 除此之外，主廚更加入由意大利直送香港的日曬油蕃茄乾及法邊豆與KiKi麵一同拌勻，味道清新可口，素食者亦能大飽口福。 手搖飲品限時買一送一優惠. （圖片來源：官方授權圖片） 吃過美味的KiKi麵，當然要喝一杯台灣手搖飲品才算圓滿！
2022年3月18日 · Mar 18 2022. Chateraise日牌餅店最近推出全新士多啤梨系列，以日本紅頰士多啤梨製作出14款甜品。 購買指定產品，儲齊印花即可換取原盒日本士多啤梨！ 記者今次為大家開箱實測其中3款蛋糕，即睇試食報告！ Chateraise日本士多啤梨 蛋糕 系列登場！ 日本士多啤梨無人不歡，其中一間日本過江龍連鎖蛋糕店Chateraise，最近以日本紅頰士多啤梨作主題，一連推出14款甜品！ 由即日起至4月16日已登陸各區分店！ 當中有6款件裝蛋糕、7款原個蛋糕及1款士多啤梨大福。 款式集合了不同蛋糕類型，例如千層蛋糕、海棉蛋糕、芝士蛋糕、慕絲蛋糕、蒙布朗等。 現時此主題更加推出印花收集活動，購買指定產品可獲得1-2個印花，儲滿20個印花可免費換取1盒12粒紅頰士啤梨！
2024年2月1日 · 飲食. P. Feb 1 2024. 啟德AIRSIDE新餐廳！ The Cipollini Pizzeria以手工薄餅為亮點，供應自家製薄餅、新鮮意粉及肉丸及自家製Gelato！ 啟德AIRSIDE全新Pizza店！ 自家製羅馬風薄餅：和牛西冷牛排/黑松露芝士. 菜單賣點包括獨一無二的自製羅馬風格薄餅，以每片100克的方法供應，配料包括松露片、和牛條和煙燻三文魚。 另外，客人可以品嚐盡顯薄餅傳統工藝的薄脆餅皮，推介和牛西冷牛排薄餅（Wagyu Sirloin）（HK$248），坊間少見。 （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 餐廳設開放式廚房，讓客人可以近距離觀賞大廚製作每道迷人的菜式。
2022年7月30日 · 喜歡打卡嘅朋友，提起2007年草間彌生《Dots Obsession - Soul of Pumpkin》、2012年《多啦A夢誕生前100週年祭》、2013年維港Florentijn Hofman黃色橡皮鴨、2014年《1,600隻熊貓》，以至近年2019年的《KAWS：HOLIDAY HONG KONG》等大型創意公共藝術，一定有到過潮聖，但又知不知道背後協助策劃功臣是誰？就是創意工作室 ...
