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營業時間. 早餐： 上午 7:00 至 11:00. 午餐： 上午 11:30 至 2:30. 下午茶*： 下午 2:00 至 6:00. （以先到先得形式安排入座） *每位賓客的最低消費為350元. 晚餐: 下午 6:30 至 晚上 10:00（星期日至星期四）（最後下單時間: 晚上 10:00 ） 下午 6:30 至 晚上 10:30（星期五及星期六）（最後下單時間: 晚上 10:30 ） 著裝要求. 優雅休閒. 查詢. +852 2696 6772. thelobbyphk@peninsula.com. 訂桌. 大堂茶座下午茶. 大堂茶座經典下午茶. 查看菜單. 大堂茶座下午茶.
逾 35 年來，香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓的廚藝團隊匠心巧製奶黃月餅，成為中外客人津津樂道的餅食傳奇。. 酒店於 1986 年推出首創的迷你奶黃月餅，糅合傳統餅食製作與西方糕餅技術，為傳統中秋月餅打開新局面。. 酥化金黃餅皮包著香滑濃郁的奶黃 ...
營業時間. 早餐： 上午 7:00 - 上午 10:00（星期一至六） 上午 7:00 至 10:30（星期日及公眾假期） 午餐：下午 12:00 至 2:30. 晚餐：下午 6:00 至 晚上 10:00. 露台咖啡廳：下午 12:00 至 晚上 10:00. 著裝要求. 優雅休閒. 查詢. +852 2696 6766. theverandah@peninsula.com. 訂桌. 露台自助餐. 自助早餐. 成人 458, 小童（3 至 11 歲）348. 自助午餐 (星期一至五) 成人 718, 小童（3 至 11 歲） 598. 自助午餐 (星期六) 成人 818, 小童（3 至 11 歲） 688. 自助午餐 (星期日及公眾假期)
香港半島酒店 體驗. 重新演繹現代亞洲的經典旅遊魅力. 開業90年，半島乃豪華酒店業翹楚，時至今天繼續為酒店奠立高水平新標準。 今年，《福布斯旅遊指南》年度星級評級名單上，半島酒店集團旗下十間半島酒店皆獲五星評級，成為《福布斯旅遊指南》評選史上初次有酒店集團旗下所有酒店均榮獲五星評級的酒店品牌。 作為旗艦酒店的香港半島延續「遠東貴婦」的傳奇，經典尊貴的氣派，高雅風采恆久雋永，融合了東西方待客之道的精髓。 下榻半島酒店，重新感受歷久常新的旅遊璀璨魅力，並觀賞酒店內擺放的眾多古蹟文物。 篩選方式. 所有. 客房. 套房. 360°. 豪華客房. 查看房間詳情. 查看客房預訂情況. 豪華客房. 豪華中庭客房. 特級豪華海景客房. 特級豪華客房. 豪華套房. 高級海景套房. 特級豪華海景套房.
香港半島酒店誠意獻上大堂茶座【快樂生辰獎賞】，讓客人享受一個難忘的生辰慶祝。. 每位慶祝生辰之賓客於生辰正日惠顧大堂茶座晚餐兩位即可獲贈生日蛋糕一個。. 惠顧大堂茶座晚餐四位或以上，即可享一位免費及獲贈生日蛋糕一個。. 收費：每位 588 港元 ...
郭毅彬 (Albin Gobil) 為法藉人士，擁有14年經驗。. 他年輕有為，13歲那年展開廚藝之旅，其後贏得一項地區烹飪比賽，年僅15歲時已被譽為法國飲食界學徒新星。. 他從烹飪學校畢業後在法國磨練廚藝四年，至2008年加盟倫敦米芝蓮二星級名店L’Atelier de Joel Robuchon ...
《米芝蓮》星級食府吉地士是香港首間主理法式精緻法國菜的餐廳，設計華麗堂皇，餐廳主廚安素菲以「現代經典」（modern classic）烹飪風格設計菜式。吉地士在香港及世界其它地方提供美食及佳釀已經超過 70 年。
