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  1. 超級聯賽
    李斯特城
    Aug 19,
    3:00 下午 EDT
    獲加球場
    熱刺

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    超級聯賽10:00 上午 EDT
    8月 24日vs愛華頓
    賽事資訊
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    阿仙奴
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    熱刺
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    白禮頓
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    般尼茅夫
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    狼隊
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    葉士域治
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    諾定咸森林
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    李斯特城
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    韋斯咸
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    修咸頓
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    阿士東維拉
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    紐卡素
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    曼聯
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    曼城
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    利物浦
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    富咸
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    愛華頓
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    水晶宮
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    車路士
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    賓福德
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  2. www.mpweekly.com › culture › 飲食鳥割烹中的雞刺身（Torisashi） 從那粉嫩肉件回塑薩摩雞的原風味 ...

    2022年7月7日 · 但身在鳥割烹店，又何止串燒精彩；從先付那一份熱湯，至前菜配上烏魚子及香醋的雞胸肉，「鳥」都在變着樣子地呈現風味。 熟透的雞肉你總常吃得到，若是只微燒炙過的生鮮肉件，又該是什麼滋味？

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  3. www.mpweekly.com › culture › 社會【大事紀】那些年，我們在大球場留下的足跡 -社會- 明周文化

    2024年5月3日 · 賽事由香港隊主場對日本，港隊憑於熱刺跟操趕回港的陳肇麒追平，加時後以互射十二碼取勝，贏得港隊在國際綜合運動會足球項目的首面金牌。 （圖片由《明報》資料室提供）

  4. www.mpweekly.com › culture › 飲食佐賀牛、熊本牛、飛驒牛、米澤牛……日本各縣和牛如 ...

    2019年10月21日 · 佐賀牛、熊本牛、飛驒牛、米澤牛……日本各縣和牛如何烹調才最滋味？. 和牛上湯堂灼和牛//堂灼的特色除了滿足食客的視覺感受，同時也是最新鮮熱辣的做法。. 店家為了帶來更濃郁的肉香，特意以熬上十小時的和牛牛骨、腩肉上湯來灼脂肪均勻細膩 ...

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  5. www.mpweekly.com › culture › 飲食順德鯪魚球不一定要炸 放無味精上湯更能嘗出鮮彈口感 -飲食- 明周文化

    2020年10月20日 · 鯪魚球可炸可灼，上湯灼的更顯功架。油炸雖然惹味，但其香味會把魚肉的真味蓋過，灼才能吃出鯪魚的鮮甜和爽口；鯪魚肉新鮮與否，經熱湯洗禮，無所遁形，騙不了人。

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  6. www.mpweekly.com › culture › cu0003秘魯菜兩生花 Tiradito與Ceviche -飲食- 明周文化

    2017年8月28日 · Tiradito則是上桌前才用檸檬汁調味，切成一片片，較似日本刺身。 但來自秘魯的廚師Arturo Melendez 也一直研究秘魯的飲食史，給了另一個看法。 Ceviche classico 以鱸魚、醬汁虎之奶、洋葱、秘魯粟米等烹調，做法源自秘魯首都利馬，是貼近傳統的味道。

  7. www.mpweekly.com › culture › cu0003日本廚刀鋼材名目眾多的迷思 灣仔「匠魂刃物」主理人Cyrus：「分 ...

    2023年6月28日 · 要求更高的顧客，通常會請Cyrus與刀匠直接聯繫，製作獨一無二的刀具，情景跟大熱日本動畫《鬼滅之刃》的劇情有點相似，「整把刀的設計規格、刀鞘及刀柄材料都可以隨心自訂。

  8. www.mpweekly.com › culture › 飲食茶記熱飲「杏仁霜」的前世今生：你可知道它原是XX的替代品？

    2021年1月21日 · 杏仁粉末與用蒸氣打發過的熱牛奶融合，面頭不但多了一層細薄奶沫，還飽滿了杏仁霜的內涵。 如此杏香，散着無比療癒，一直縈繞心頭中。 ADVERTISEMENT

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